Пуэр, наверное, самый таинственный и самый драгоценный китайский чай, удивительный и неповторимый напиток, который в прошлом поставлялся к столу императора Поднебесной. Искушённые ценители хвастаются коллекциями выдержанного пуэра с такой же гордостью, как и коллекциями выдержанных вин (подобно вину, пуэр со временем делается только лучше, богаче и ценнее). Хороший, выдержанный пуэр обладает уникальным, насыщенным вкусом и […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: выбор чая, полезные свойства, Пуэр, советы 
Комментариев нет »
Как оказалось, не так и безопасен этот невинный, на первый взгляд, напиток. А ведь холодный чай в жару – особенно любимый напиток для многих Урологи из Университета Чикаго пришли к выводу, что в холодном черном чае содержится огромное количество оксалатов – кислых солей, которые очень вредны и даже опасны для почек. В жару наш организм […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вред чая, здоровье почек, холодный чай Комментариев нет »
Многие исследования свидетельствуют о том, что люди, которые занимаются спортом и пьют зеленый чай, теряют вдвое больше веса, чем спортсмены, которые отказываются от этого напитка. Вес помогает терять особый компонент зеленого чая – эпигаллокатехин галлат (EGCG), и многие люди задаются вопросом: всегда ли помогает ли EGCG худеть? Все вопросы проясняет диетолог и специалист по вопросам […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, похудение, эффективность похудения Комментариев нет »
Два способа правильно заготавливать иван-чай В советские времена тотального дефицита мы считали за счастье купить без очереди пачку индийского чая «Три слона» или прессованный чай, который в народе называли «Привет от краснодарских дровосеков». Сегодня в магазинах – пакетированный и рассыпной, классический и с экзотическими добавками: на прилавках супермаркетов огромнейший выбор чая. Однако сегодня речь пойдет […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: иван-чай, особенности заваривания, польза иван-чая Комментариев нет »На севере провинции Цзянси расположены красивейшие горы Лу. Одной из характерных черт этой местности являются туманы, окутывающие вершины этих гор как облака. А ещё тут как на всяких живописных горах южного Китая растёт чай. Поэтому неудивительно, что этот чай называют Облачным туманом.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: выращивание чая, горы Лу, Лу Шань Юнь У, облачный туман, туманы Комментариев нет »
Проблема снижения веса актуальна в любое время, но с наступлением пляжного сезона, эта задача становится архиважной. Чтобы похудеть и не навредить своему здоровью, нужно использовать только натуральные средства и способы. Употребление фиточая даст возможность взять контроль над своим весом и самочувствием в свои руки. Чай рекомендуют использовать регулярно, кроме пользы чаепитие-это большое удовольствие.
Если вы хотите быть уверенным в месте происхождения кофе или чая, иметь в руках инструментарий, который позволит отличить фальсификат от оригинала, то Вам обязательно стоит посетить уникальный семинар «Идентификация места происхождения кофе и чая», который проведет в рамках Объединённого Кофейно-Чайного Мероприятия (UCTIE) Александр Колеснов, ведущий научный сотрудник, доктор технических наук, кандидат биологических наук, профессор, руководитель […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: выращивание чая, происхождение чая, семинар, советы Комментариев нет »
Технически идея воплощается просто: на чайные пакетики нанесены рисунки разными чернилами, пригодными к употреблению в пищу. После заваривания первоначальная картинка из водорастворимых чернил исчезает, а другая – проявляется. Таким образом, грозовые тучи превращаются в парящие облака, вулканы – в силуэты гор, хищные птицы в голубя мира, а грозный гризли начинает улыбаться. Подразумевается, что именно такой […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: решение для чайных пакетиков, ромашковый чай, чайные пакетики Комментариев нет »
Помогает ли зеленый чай для похудения – вопрос риторический. Этот напиток вошел в нашу жизни много лет назад и прочно в ней укоренился, для многих заняв место, которое ранее принадлежало чаю черному. О его пользе ходят легенды, и касаются они не только витаминного состава, обогащающего организм необходимыми ему веществами, но и способности снижать вес. Зеленый […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, похудение, эффективность похудения Комментариев нет »
Этот вкусный и полезный напиток обладает массой полезных свойств: улучшает работу нервной и пищеварительной систем, укрепляет сосуды и выводит излишки вредного холестерина, способствует нормализации обмена веществ и выведению шлаков из организма. С чем же можно подавать этот целебный и ароматный эликсир?
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: добавки в чай, польза чая, советы, чай Комментариев нет »