Рубрика ‘Интересно о чае’

Зеленый чай отбелит зубы

Зеленый чай отбелит зубы

Стоматологи, призывая чаще есть темный шоколад, клубнику и пить зеленый чай, утверждают, что это лучший набор продуктов для завтрака, если вы хотите иметь белые зубы. Оказывается, данные продукты способны избавить от налета, образовавшегося за ночь. Так, в шоколаде содержится теобромин - соединение, укрепляющее эмаль. А при прочности покрытия риск окрашивания снижается. Молочный шоколад так не […]

6 фактов в пользу зеленого чая

6 фактов в пользу зеленого чая

Зеленый чай очень популярен сегодня. Однако пока одни думают, что это всего лишь дань моде, другие знают о несомненной пользе зеленого чая и могут назвать, по крайней мере, 6 причин перейти с кофе на зеленый чай (или хотя бы чередовать эти напитки). 1. Зеленый чай ослабляет чувство тревоги Этот напиток содержит L-теанин, который способствует увеличению […]

Основные достоинства фруктового чая

Основные достоинства фруктового чая

Чай, как известно, у нас не растет. К всеобщему народному сожалению. Поэтому приходится довольствоваться импортным и не всегда качественным. В нашей традиции — пить чай черный и зеленый. А вот в Европе в большой чести фруктовые вариации. Это нечто среднее между чаем и компотом, купаж разнообразных ягод, листьев, фруктов, цветов с добавленными для яркости вкусоароматической […]

Власти Сочи получили сертификат на соответствие экологически чистой продукции по производству чая

Власти Сочи получили сертификат на соответствие экологически чистой продукции по производству чая

"В последнее время производство самого северного чая в мире вышло на совершенно новый уровень, особенно после получения международного сертификата на соответствие экологически чистой продукции", - сообщили в пресс-службе администрации Сочи во вторник. Собеседник агентства отметил, что перенимать опыт работы у сочинских специалистов приезжают и из-за границы.

Зеленый чай защитит от рака простаты

Зеленый чай защитит от рака простаты

Американскими учеными доказано, что употребление зеленого чая, снижает уровень воспалительных маркеров у больных раком простаты. В эксперименте приняли участие 67 пациентов с раком простаты, которым должны были удалить предстательную железу. Исследуемых добровольцев разделили на две группы. Одни пили в день шесть чашек зеленого чая, другие - шесть чашек воды. Эксперимент длился от 3 до 8 […]

Так ли уж полезен чай?

Так ли уж полезен чай?

В прессе и на телевидении постоянно рекламируют различные сорта чаев, делая упор на его пользе для здоровья человека и противораковых свойствах. Действительно этот напиток известен с древних времен и его родиной по праву считается Китай. Зная и соблюдая правила культуры чаепития, этот напиток вполне можно принимать в качестве тонизирующего и даже лечебного свойства. Именно на […]

Китайский чай особенности ферментации

Китайский чай особенности ферментации

Разница в оттенках вкуса и особенностях заваривания китайского чая, о которой нужно знать, чтобы добиться полного раскрытия вкуса, объясняется в первую очередь степенью окисления (ферментации) сырья в процессе приготовления продукта к продаже. Вариантов несколько: либо реакция прерывается в самом начале, либо запускается, но не доводится до конца, либо успешно завершается или даже усиливается вдвойне. Надо […]

Вся польза чая с имберем

Вся польза чая с имберем

Поставили себе цель похудеть? Хотите привести форму в порядок и сбросить лишние килограммы? Ни одна диета не способна дать такой долгосрочный позитивный эффект, как правильное питание и регулярные упражнения. Чай с имбирем – это замечательное средство для похудения, которое поможет вам в борьбе за стройность и красоту, а также разнообразит ваше меню, состоящее из правильной […]

Зеленый чай- лучшее средство для профилактики рак поджелудочной

Зеленый чай- лучшее средство для профилактики рак поджелудочной

Новое исследование показало, как зеленый чай и его экстракты помогают бороться с рисками возникновения рака и некоторых других заболеваний. Исследование показало, что EGCG - активный биологический компонент зеленого чая, изменяет метаболизм клеток рака поджелудочной железы, подавляя экспрессию LDHA - важного фермента. Исследователи также обнаружили, что ингибитор фермента - оксамат, который, как известно, уменьшает LDHA активность, […]

Чаепитие в компании с имбирем

Чаепитие в компании с имбирем

Имбирь, или по-другому «белый корень», «рогатый корень», становится все более и более популярным в наших краях. Растение богато витаминами А, В и С, содержит микроэлементы (цинк, железо, кальций, магний, калий и другие), аминокислоты и эфирное масло цингиберен. Продукт пришел к нам с Востока, где его регулярно используют в приготовлении самых разнообразных блюд. Приправа обладает пряным, […]

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)