Имбирь – род многолетних травянистых растений семейства Имбирных. Его родиной считают Юго-Восточную Азию и Западную Индию. В природных условиях имбирь не растет — его выращиванием занимаются в Японии, Китае, Западной Африке, Вьетнаме, Бразилии, Индии, Аргентине и на Ямайке. Корень белый, корень черный Корень имбиря может быть белым или черным. Белый (бенгальский) имбирь получают,
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: имбирный чай, польза чая, профилактика болезней, советы, способы приготовления 
Комментариев нет »
В течение многих лет зелёный чай является предметов медицинских и научных исследований, направленных на изучение его противоопухолевых свойств. Считается, что кахетины – подгруппа полифенолов, содержащихся в зелёном чае, обладают мощными антиоксидантными свойствами и способны предотвращать рост раковых клеток. Активный компонент зеленого чая под название полифенон Е способствует снижению факторов роста гепатоцита и факторов роста эндотелия […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, исследование, польза чая, профилактика рака Комментариев нет »
Дешевый чай в пакетиках оказался не только невкусным, но и вредным для здоровья. Эксперты Университета Дерби оценили качество чая в различных формах упаковки и заявили о том, что самый вредный чай находится в одноразовых пакетиках. Дело в том, что дешевые чаи содержат слишком много фтористых соединений, а недобросовестные производители не отмечают этого на упаковке.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вред для здоровья, вред чая, чай в пакетиках Комментариев нет »
За последние несколько лет это первый урожай, который перешагнул отметку в 310 тонн. В 2013 году было собрано всего 223 тонны, в 2011-м - 308. Такой результат стал сюрпризом и для самих чаеводов, ведь первый сбор в этом году из-за прошедших в марте в горах Сочи заморозков был рекордно низким. За месяц было собрано всего […]
Все напитки на основе Camellia sinensis содержат вещества, известные как флавоноиды, которые доказали свои положительные свойства во многих научных исследованиях. Впрочем, целебные преимущества этого напитка были известны издревле: китайский император Шэньнун (Shennong) писал о пользе чая еще в 2737 году до нашей эры. Современное исследование, проведенное учеными из Великобритании, связало регулярное потребление чая с более […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, польза чая, состав чая Комментариев нет »
Фиточай для профилактики заболеваний печени и желчного пузыря обладает противовоспалительным, желчегонным и антисептическим действием. Он улучшает отделение желчи, снимает спазм гладкой мускулатуры желчевыво-дящих путей, способствует растворению мелких камней, снимает боль. Каждый компонент фиточая целесообразен. В него входят: корень валерианы, трава зверобоя, кукурузные рыльца, трава полыни, цветки календулы, трава крапивы, корень лопуха,
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: болезни желчного пузыря, польза чая, фиточай Комментариев нет »
Чай – один из самых полезных напитков на Земле. Вероятно, вы слышали об этом не раз. Сейчас на наших прилавках встретишь самые разные виды чая – черный, зеленый, белый, оолонг, с разнообразными добавками и ароматизаторами, и все они содержат замечательные вещества – флавоноиды, известные своей антиоксидантной активностью. Не зря чай, особенно зеленые сорта, издавна используется […]
Китайские специалисты из Шанхайского госпиталя установили, что 2-3 чашки чая в день укрепляют кости и предотвращают риск развития остеопороза. При этом употребление чая полезно как для мужчин, так и для женщин, снижая риск переломов бедра на 37%. Кофе же подобным эффектом, увы, не обладает. Ученые проанализировали выводы 14 предыдущих исследований, в которых изучалась связь между […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: польза чая, советы, укрепление костей Комментариев нет »
Что может быть теплее и уютнее, чем чашка горячего чая? 1. Надо обратить внимание на срок хранения. Хороший чай – это свежий чай. Оказывается это особенно важно для неферментированных или слабоферментированных чаев – зеленых, белых, желтых. Для них– срок хранения (читайте – срок свежести) – 1 год, для остальных видов — срок годности все же […]
На протяжении более 30 лет ученые наблюдали за рационом питания 171 940 женщин в возрасте 25-55 лет. В результате исследователи обнаружили, что у женщин, потреблявших продукты и напитки, богатые флавоноидами (например, чай, красное вино, яблоки, цитрусовые фрукты), был значительно ниже риск развития опухолей яичников. Так, у любителей чая снижение риска составляло до 31 процента, а […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: профилактика рака, рак яичников, чай Комментариев нет »