Полифенол галлат эпигаллокатехина, содержащийся в зеленом чае, останавливает образование бета-амилоидных бляшек, которые являются отличительной чертой болезни Альцгеймера. Результаты исследования опубликованы в научном журнале Journal of the American Chemical Society. Актуальность проблемы Болезнь Альцгеймера — это прогрессирующее нейродегенеративное состояние, характеризующееся снижением памяти и мышления, а также поведенческими проблемами.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: болезнь Альцгеймера, здоровье, предотвращение, чай 
Комментариев нет »
Вы привыкли пить по утрам чай или кофе, но попробуйте заменить свой утренний напиток на более полезный для здоровья. Этот фруктовый чай обладает лечебными свойствами. Он полезен при болезни почек, печени, сердца. Ингредиенты: На четыре литра воды нужно взять по одному 200 граммовому стакану ягод боярышника, шиповника и сушёных яблок.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Рецепты Tags: польза, рецепты, фруктовый чай, чай Комментариев нет »
Ничто не сравнится с ароматом и вкусом холодного крепкого чая. Насладиться чаем по-новому помогут летние рецепты. Мороженое с чаем из кардамона Экзотически пряный чай со сливочной роскошью домашнего ванильного мороженого. Смесь, которая дает насыщенный аромат, хорошо сочетающийся со сливками.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: мороженное, оригинальность, рецепты, чай Комментариев нет »
На первом этапе производства Лао-ча готовят полуфабрикат. Сначала производят обжарку, которая представляет собой термическую обработку сырья. Цель процесса — физическая и химическая подготовки для последующей переработки. От ее правильного ведения во многом зависит качество выработанного полуфабриката. Продолжительность обжарки составляет 2—3 мин при температуре рабочей поверхности 250—300° С. Во время обжарки под действием высоких температур происходит […]
Пожалуй, чай – самый интересный, вкусный и загадочный напиток человечества. Принято считать, что рецепт его приготовления был создан случайно в 18 веке до нашей эры. По преданию китайский император кипятил воду в саду со всевозможными растениями. И вот с одного куста сорвался листок и упал в бронзовый сосуд. Вкус и аромат получившейся воды понравился правителю. […]
О чае много известно каждому. Но для того чтобы почувствовать все очарование вкуса и аромата этого напитка нужно уметь его заваривать. Все разновидности чая требуют особенной посуды, температуры воды и времени настаивания. Опыт приходит со временем. Но имеется ряд правил, соблюдая их, вы быстро достигните желаемого результата. Белый чай имеет очень тонкий аромат и без […]
В сети можно встретить достаточно информации о пользе чая из сосновых иголок, сегодня мы научимся его готовить. Да, это несколько неожиданно, но сделать еще проще простого. В качестве ингредиентов вам понадобится 1 стакан воды и пучок свежей хвои зеленой сосны. Если хотите, можно к готовому напитку добавить лимон. Приготовление чая из сосновых иголок
Зашлакованность организма может очень негативно сказываться не только на физическом самочувствии, но и на эмоциональном состоянии, работоспособности и так далее. Если с этим ничего не делать, то симптоматика будет нарастать в геометрической прогрессии. Однако не обязательно бежать в ближайшую аптеку и глотать горсти таблеток, часто бесполезных, а порой — даже вредных. В данной статье предлагаем […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: здоровье, организм, травяные чаи, чай, шлаки Комментариев нет »
Наверняка каждый человек когда-либо задавался вопросом «Как можно быстро, но без вреда для здоровья очистить свой организм от шлаков и токсинов?». И пусть причины для очищения у каждого свои, но ответ один – безопасно почиститься можно, используя рецепты народной медицины. В составе таких средств содержатся только натуральные природные компоненты, а значит, нанести ими вред у […]
С давних времен калина славится своими полезными свойствами и именно про эту ягоду вспоминают во время простудных заболеваний. Несмотря на прогресс, который наблюдается в сферах лечения простудных заболеваний, калина не сдает своих позиций. В состав ягоды входит большое количество витамина С, поэтому чай с калиной отлично подойдет для лечения простудных заболеваний. Особенно калиновый чай полезен […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: ангина, бронхит, калина, лечение, чай Комментариев нет »