Дяньхуны - это сокращённое наименование красных чаёв Юньнани. Производятся в южной и юго-западной части провинции Юньнань: в Линьцане, Баошани, Фэнцине, Сишуанбаньне, Дэхуне и других местах. Там повсюду вздымаются и опускаются мириады гор, средняя высота над уровнем моря составляет более 1000 метров. Область относится к субтропическому поясу, среднегодовая температура в зависимости от высотности колеблется в диапазоне […]
Записи августа 2013
Дяньхуны, краса Юньнани
Опубликовано 27 августа, 2013
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: особенности климата, полифенольные соединения, условия роста чая, чайные деревья 
Комментариев нет »Китайская чайная церемония: что стоит знать
Опубликовано 27 августа, 2013
В холодный и пасмурный денек нет ничего лучше, чем согреться чашкой-другой ароматного чая. И не только согреться, но и расслабиться, успокоиться, снять стресс, отречься от суеты сует, прийти в себя… Сам ритуал чаепития, утверждают китайцы, — это путь к здоровью духовному и физическому. Главное действующее лицо в чайной церемонии — конечно же, чай. Его не […]
Опубликовано в рубрике Китай Tags: китай, особенности церемонии, чайная церемония Комментариев нет »Ученые нашли в чае универсальное средство против кариеса
Опубликовано 27 августа, 2013
Чай - один из самых популярных напитков в мире. Он также стоит на первых позициях в списках полезных продуктах. Последние исследования говорят о том, что чай защищает зубы от разрушения. Для достижения оптимального эффекта нужно выпивать по три-четыре чашки чая в день. По словам экспертов в лице Кэрри Ракстон, именно черный чай снижает риск кариеса […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, профилактика кариеса, чай Комментариев нет »Имбирный чай — верное средство в борьбе с лишними килограммами
Опубликовано 27 августа, 2013
Имбирь – травянистое растение с клубневидным корневищем, обитающее в тропиках. Эфирное масло, главным компонентом которого является цингиберен, придает корневищам изумительный пряный аромат, а смолистое вещество гингерол – острый жгучий вкус. Имбирь пришел с Востока. В Азии он используется с незапамятных времен, как пряность и лечебное средство - при заболеваниях сердца, органов дыхания и пищеварения. Имбирь […]
Чем полезно мясо
Опубликовано 26 августа, 2013
В мясе очень много питательных веществ, которые нужны всему организму для осуществления жизненно важных органических процессов. Это белки, витамины, минералы и жиры.. Все эти вещества дают вам энергию и держат вас здоровым. Поговорим о каждом из них: Белки: Мясо обладает богатым источником белка, который нужен организму в огромных количествах. Белки играют множество ролей, которые необходимы […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: вещества, мясо, питание, польза здоровье, свойства Комментариев нет »Феномен «Лунтика»: полезное с приятным
Опубликовано 26 августа, 2013
Начиная с 2007 года, торжественно шествует по голубым экранам российский детский обучающий анимационный сериал в формате 3D «Лунтик и его друзья», и хоть предназначен данный проект для детей именно дошкольного возраста, ребята постарше тоже смотрят его с превеликим удовольствием. Феномен популярности данного проекта в том, что он не несет ни малейшей доли негатива, в нем […]
Напиток красоты: 9 неожиданных свойств чая
Опубликовано 26 августа, 2013
Многие из нас любят прийти домой после тяжелого дня, лечь на диван, залезть под плед и выпить чашку вкусного свежезаваренного чая... Он прекрасно успокаивает и согревает. Сразу становится хорошо и уютно. Но знаете ли вы, что тот же самый чай может быть прекрасным домашним бьюти-средством? Чай (зеленый, черный, красный, белый) во все времена считался прекрасным […]
Три чашки чая в день предотвращают болезни сердца
Опубликовано 26 августа, 2013
Австралийские учёные выяснили, что достаточно трёх чашек чая в день для снижения и стабилизации артериального давления. Как известно, высокое артериальное давление, а также его колебания — первые враги нашего сердца. Поэтому регулярное употребление чая снижает риск развития сердечных болезней. Это одно из первых исследований, установившее положительное влияние чая на сердечно-сосудистую систему. Положительный эффект воздействия чая […]
На Кубани выращивают самый северный чай в мире
Опубликовано 26 августа, 2013
Первые ростки в районе Сочи и Краснодара посадили в 1903 году. Спустя сто лет поля с чайными кустами растянулись более чем на 600 гектаров. Есть, чем удивить любителей чая, которые больше привыкли к настою, что привозят из Китая, Индии или Японии. Благодаря субтропическому климату, в Сочи находятся самые северные в мире чайные плантации. ВЯЧЕСЛАВ МОРОЗ, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: выращивание чая, Кубань, северный чай, чай Комментариев нет »Необычные рецепты приготовления кофе
Опубликовано 26 августа, 2013
Большинство людей начинают свой день с чашечки вкусного и бодрящего кофе, а наличие самых необычных рецептов приготовления только порадует любителей данного напитка. Если вы пожелаете испробовать все рецепты, то на это у вас уйдет очень много времени. С одной стороны, такое множество вариантов усложняет многим выбор, но с другой-каждому человеку предоставляется возможность найти то, что […]