Записи июня 2012
Польза чая для здоровья
Стоит отметить, что правильное питание – это не регулярные диеты, а умеренное и верное сочетание продуктов. Здесь также помощником станет чай, который к тому же имеет множество разного рода видов и сортов. Без сомнения, многие люди размышляют о правильном питании. И достаточно часто это происходит в летнее время года, когда наступает пора отпусков. Так что […]
Чайная церемония
Непосредственно перед началом чайной церемонии, необходимо согреть посуду горячей водой, при этом участники мероприятия в это время знакомятся с чаем, то есть мастер отправляет коробку с чайными листьями по кругу. Стоит отметить, что в церемонии всегда применяется зеленый чай высшего качества (Улун). После ознакомления, подготовленную посуду расставляют на специальную доску, именуемую Ча Бань. Лопаткой (ЧаЧы) […]
Полезен ли для детей чай?
Прежде считалось, что детям вреден чай, потому как в его состав входит кофеин, который в свою очередь оказывает на нервную систему ребенка возбуждающее действие. Кроме того, беспокойство матерей также вызывает тот мнение, что чайный напиток вредит селезенке и желудку ребенка. Однако при умеренном потреблении, основание для подобных беспокойств нет. Известно, в чае содержатся разного рода […]
Чайный напиток для детского организма
Уже давно известно, что чай полезен не только взрослым, но и детям. Однако следует знать наверняка, что малышам можно, а чего нельзя. Именно поэтому пищевой детский рацион всегда должен быть сбалансирован. Не редко по неопытности многие молодые матери совершают ошибки, из-за которых их чада потом страдают. Важные аспекты при потреблении чая в детском возрасте:
Разнообразие посуды для чайной церемонии
Еще в древние века в Китае зародись первые ритуалы, связанные с чайной церемонией. Намного позже они стали традициями, которые стремительно распространились по всему миру, а вместе с традицией пришла и посуда для чая. Изначально ее делали из глины и фарфора, причем для каждого сорта чая использовался отдельный заварочник. Это позволяло сохранить настоящий вкус напитка, не […]