Записи с тегом ‘заварка’

Как заваривать пресcованный пуэр

Как заваривать пресcованный пуэр

Пуэр необыкновенный чай и существуют разные способы его заваривания. Все зависит от вида пуэра и непосредственно вашего вкуса, так как кто-то любит крепкий пуэр, а другой предпочитает менее насыщенный. В данной статье мы поговорим о том, как заварить прессованный пуэр и получить желаемый вкус. Если вы желаете насладиться этим напитком в полной мере, стоит следовать […]

8 правил приготовления вкусного чая

8 правил приготовления вкусного чая

Волшебство заваривания вкусного чая на самом деле – вполне реальное умение, а не магия. Не так и сложно им овладеть, придерживаясь всего лишь восьми простейших правил. 1. Не оставляйте чайник долго кипеть. Перекипевшая вода мало того, что невкусная сама по себе, существенно портит вкус чая. 2. Заваривайте чай не меньше 3 минут.

Как заварить превосходную чашку чая: 5 простых шагов

Как заварить превосходную чашку чая: 5 простых шагов

С теми, кто уверен, что культура заваривания чая — дело тонкое, эксперты поделились несколькими секретами, которые помогут вам превратить приятное чаепитие в целый ритуал по уходу за собой и своим здоровьем. О неоспоримой пользе чая едва ли не ежедневно нам сообщают все новые и новые исследования: зеленый чай предотвращает риск развития рака груди, а черный […]

Секреты чайной заварки

Секреты чайной заварки

Чай - напиток «многофункциональный». С ним связаны традиции и ритуалы, он помогает похудеть и содержит полезные для здоровья ферменты, бодрит и дарит приятные эмоции. Но чтобы воспользоваться всеми полезными свойствами чая, нужно знать, как правильно его выбирать, заваривать и хранить. Какой чай выбрать Чай - это напиток из листьев чайного дерева. Зеленым, черным или красным […]

Чай из самовара

Чай из самовара

Обустраиваясь на даче можно подумать и о приобретении самовара. Ведь, как хорошо – и воду для чая можно вскипятить, и бульон заварить, и посуду помыть. Замечательно будет, если неподалеку окажется ключевая вода. А чай из самовара попахивает дымком, и аромат заварки совсем другой. Лучше всего подойдет пятилитровый жаровой самовар. Однако же оказывается, что поставить самовар […]

Как правильно заваривать чай

Как правильно заваривать чай

В современное время многие люди заваривают чай. Для этого сначала возьмите чайник, затем налейте в него воду и поставьте на газ. Запомните, что жидкость для чая должна быть мягкой, из родника. В то время, когда вода еще не закипела, положите в чайничек заварку. Далее залейте все кипящей водой и укутайте полотенцем. Когда ваш чай заварится, […]

Популярный китайский чай

Популярный китайский чай

В настоящее время можно приобрести практически любые сорта китайского чая класса люкс. Однако при употреблении чайного напитка следует большое внимание уделить процессу заваривания. Важным является правильный выбор посуды. Обычно чаю пьют в компании друзей или близких родственников. Заварочный чайник должен быть выполнен из фарфора или глины, чашки желательно выбирать небольшие — на пять-шесть глотков.

Как заварить чай на рыбалке

Как заварить чай на рыбалке

Рыбак, попробовавший свежезаваренный чай, сделанный по настоящим природным рецептам, едва ли потом станет брать с собой покупной. Разве едут в Тулу со своим самоваром? Пожалуй, самый вкусный натуральный чай получается из чабреца. Его чудесный аромат навевает самые приятные воспоминания из детства. Он снимает усталость, придаёт свежих сил, активизирует деятельность всего организма. Кроме того, в чае […]

Выбор заварки

Выбор заварки

Заваривание чая начинается с выбора заварки. Как же можно (и нужно) эту самую заварку выбирать? Во-первых, можно выбирать конкретный ВИД чая. Во-вторых, можно выбирать чай конкретной ФИРМЫ. В-третьих, можно выбирать чай для конкретного случая (повода) его ПИТИЯ. В-четвертых, можно выбирать конкретный чай опираясь на советы, экспертные оценки и даже на чайный РЕЙТИНГ, составленный разными хорошими […]

Как проводить чайную церемонию?

Как проводить чайную церемонию?

В ходе японской чайной церемонии, всегда используется необычный вид чая, а именно: порошковый зеленый чай. Воду при этом кипятят на древесных углях Сакуры (дерево). Заварку смешивают посредством специальной бамбуковой кисти, вследствие чего образуется густая пенная масса. На сегодняшний день, чайная церемония проводится на основании множества различных правил, которые сообщают, как именно следует заваривать чай, кипятить […]