Записи с тегом ‘улун’

Американские специалисты не обнаружили признаков влияния употребления улунов на метаболизм глюкозы у взрослых без диабета

В течение пяти дней 19 взрослых здоровых мужчин употребляли под наблюдением специалистов Beltsville Human Nutrition Research Center улун, улун с добавлением полифенолов чая и улун с добавлением только катехина и проверялись на уровень глюкозы и инсулина. Никаких улучшений метаболизма глюкозы в результате употребления улуна и чайных продуктов на его основе в ходе исследования выявлено не […]

Восемь крупных чайных районов тайваньского уезда Наньтоу совместно создали подарочный набор «Наньтоусский чайный канон»

Автор: Линь Минхун, Источник: Свободный Таймс, 2011-01-11 Достаточно лишь собрать 3000 юаней, и можно почаёвничать знаменитыми чаями из восьми микрорайонов тайваньского уезда Наньтоу. Речь идёт о подарочном наборе «Наньтоусский чайный канон», который получил приз на тайваньском конкурсе-2010 дизайна упаковок знаменитых чаёв, и который 7 января был представлен уездным сельским сообществом. Эти восемь чаёв произрастают на […]

Чай «Фэн Хуань Дань Цун»

Название – Фэн Хуань Дань Цун Классификация – улун Страна изготовитель – Китай Регион – Гуандун Легенда: Одинокие кусты с Горы Фэн Хуан О чае: Один из императорских сильноферментированных улунов. Чаинки – очень длинные (4-6см) и слабо скрученные, каштанового цвета. Вкус и Аромат: имеет медовые, молочные, перечные нотки.

Легенда возникновения чая «Дун Дин»

Тайваньский «Дун Дин» улун В горном районе Наньтоу (Тайвань) жил некий господин Линь Фэнчи, мечтавший о карьере чиновника. Для осуществления своих намерений он решил поехать в провинцию Фуцзянь, чтобы сдать необходимые экзамены. Не имея денег, он обратился к одному из своих соседей, который согласился дать ему в долг на поездку. Приехав в Фуцзянь, Линь Фэнчи […]

Шестигранник из железной глины.

Кувшин Дракон и Феникс.

Мастер: Лин Янь Цинь (1965г.), Мастер прикладного искусства. Год изготовления: 2010. Глина: 120 Му Вень Гэ Хэ Лунь Шань Лао Цзы Ни. Вместимость: 120 мл. Описание: Первоклассная старая глина не только промыта, но и профильтрована через ткань - в последствии по числу глазков в сите - 120 она и получила часть своего названия. Старая пурпурная […]

Ограда колодца.

Cосуд Пань. Парящий.

Мастер: Хун Дэ Тан – псевдоним Мастера прикладного искусства Цзян Линь Хуна (1957г.), клеймо на дне «Китай, Исин», клеймо на крышке Дэ Тан, на ручке - Хун. Год изготовления: 1980 - ые годы. Глина: Цзы Ша из шахт Первого завода. Вместимость: 190мл. Описание: Классическая форма, чайник изготовлен по всем старым канонам. Простота и изящество формы […]

Шуй Пин Яо Бянь.