В холодный и пасмурный денек нет ничего лучше, чем согреться чашкой-другой ароматного чая. И не только согреться, но и расслабиться, успокоиться, снять стресс, отречься от суеты сует, прийти в себя… Сам ритуал чаепития, утверждают китайцы, — это путь к здоровью духовному и физическому. Главное действующее лицо в чайной церемонии — конечно же, чай. Его не […]
Опубликовано в рубрике Китай 
Tags: китай, особенности церемонии, чайная церемония 
Комментариев нет »
В течение года количество ярмарок в сфере китайской чайной индустрии достигло сотен раз, однако, десятки тысяч китайских чайных предприятий не могут сравняться с английским "Липтоном", что вызывает чувство неловкости за китайскую чайную промышленность. Участие в различных чайных выставках, ярмарках чайной продукции стало вполне привычным явлением для китайских предприятий. По неполным статистическим данным Китайской чайной ассоциации,
Опубликовано в рубрике Новости Tags: китай, недостатки чайной промышленности, рост чайной промышленности, чайная промышленность Комментариев нет »
Наверняка бы вы не отказались скрасить обычные серые дни незабываемым приключением, которое помогло бы вам обрести внутреннюю гармонию и спокойствие, позволило бы расслабится и сблизило бы вас с любимыми людьми, познакомило с миром красоты, экзотики и изысканности. Идея отправиться путешествовать в другую страну бесспорно хорошая…но, к большому сожалению, малоосуществвимая. Не переживайте. Устроить путешествие вы сможете […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: аромат, китай, традиции, чаепитие, чай, чайная церемония Комментариев нет »
Шанхайская студия Archi-Union Architect разработала удивительный проект , который представляет из себя одновременно библиотеку и одновременно домик для чайной церемонии. Он стоит на заднем дворе этой фирмы. Его уникальная внешность соответствует современным дизайнерским течениям, но еще и привносит нечто новое. Архитекторы заявляют, что здание чем-то напоминает окружающую среду этой местности. Здание представляет собой четырехугольник с […]
Опубликовано в рубрике Китай, Новости Tags: дизайн, домик, интерьер, китай, чаепитие, чайный домик Комментариев нет »
Помимо всех полезных воздействий чая на организм человека есть еще и вредные воздействия, которые проявляются при неправильном подходе к употреблению этого напитка. В китайской чайной культуре сформировалось воззрение на вредность чая, и выразилось оно в «Десяти чайных запретах». Запрет первый – чай на пустой желудок Когда пьешь крепкий чай на пустой желудок, холодная природа чая, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вред чая, китай, советы, употребление чая, чайные запреты Комментариев нет »
В уезде Сюаньэнь провинции Хубэй (Центральный Китай) местные крестьяне, занятые выращиванием чая, продают фабрикам свежие листья белого чая по цене, превышающей более чем в 4 раза цены на обычные местные сорта чая. В 2007 году белый чай стал новой частью сельскохозяйственного производства в деревне Шуйтяньба, передает ИА «Казах-Зерно» со ссылкой на Синьхуа. Период сбора урожая […]
Оказывается, в Китае есть древняя традиция — собирать чай губами девственниц. Такой чай называется "коучуньча" (переводится как "чай из рта девственницы"). Древнюю традицию решили возродить на чайной плантация "Цзюхуа", расположенной в провинции Хэнань. Современные производители чая решили пойти дальше и максимально "усовершенствовать" процесс сбора "девственного чая" - с апреля 2011 года там нанимают на работу […]
Желаете купить хороший и качественный чай - непременно посетите чайную лавку Лени, которая располагается на рынке Яобаолу. Чаще всего такой совет услышит каждый из россиян, кто впервые приезжает в Пекин. "Чтобы быть успешным в бизнесе надо досконально разбираться в товаре, знать о нем все, иначе трудно его будет выгодно продать и представить клиентам" - вот […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: китай, легенды о чае, традиции чай, чай в Китае Комментариев нет »
В 2012 году Китай экспортировал 310 тыс. т чая и по этому показателю занял второе место в мире. Об этом сообщили в оргкомитете Международной чайной конференции-2013 и 13-го Китайского фестиваля чая Пуэр. Как стало известно, в минувшем году объем производства чая в Китае составил 1,75 млн. т. Объем экспорта чая снизился на 2,82 % по […]
Китайский чай распространяется единой унифицированной организацией - Национальной корпорацией импорта-экспорта природных и животных продуктов Китайской Народной Республики. Чай выращивается в Китае на протяжении 2000 лет. До 1880-х Китай доминировал на мировом рынке чая. Множество чайных сортов по-прежнему выращивается во многих китайских провинциях. Ниже приведены некоторые основные чаепроизводящие провинции Китая.