Вы как пьете чай: с сахаром и с лимоном, не важно, какого сорта, лишь бы побольше и погорячее? А вот в Китае и Японии ? на родине чайных церемоний ? сорт чая выбирают вдумчиво По чаю и церемония Черный чай возбуждает сознание – его заваривают очень крепким, пьют маленькими пиалами, буквально на полглоточка. Зато зеленому […]
Большинство любителей чая и не подозревают, что чай может быть использован как-то иначе, чем напиток. А между тем, кроме домашних способов использования существуют другие, где чай является важным сырьем, широко применяемым для хозяйственных нужд. Во многих странах перерабатывающееся чайное сырье используется в различных областях жизни. Чай как лекарственное средство может применяться в виде сока из […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости 
Tags: использование чая, хозяйственные нужды, чай 
Комментариев нет »
Ежедневно организм человека подвергается неблагоприятному воздействию факторов окружающей среды. В первую очередь удар берет на себя кожа лица, потому как она всегда остается открытой. Поэтому ухаживать за ней необходимо очень тщательно, а именно: увлажнять, очищать, тонизировать. Со всеми этими задачами превосходно способен справиться зеленый чай. Если кожа пористая и жирная, следует умываться по утрам прохладным […]
Чай с добавками – это наиболее изысканная разновидность превосходного ароматного напитка. Хороший, качественный чай смешивается только с натуральными добавками в виде трав, ягод, кусочков фруктов и цветов, ароматических масел. Изготовление чая с добавками является настоящим искусством. Существует уникальная профессия чайного сомелье, который смешивает разные сорта чая (купажирует) и добавляет в них другие ингредиенты. Эта профессия […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости Tags: добавки к чаю, чай, чай с добавками Комментариев нет »Авторы: Гун Юйцин, Ли Шибин, Источник: Чжунъань онлайн, 2012-03-09
Для заваривания белого чая нужно использовать свежую холодную воду. Нельзя пользоваться кипяченой водой, нельзя заваривать чай кипячением, потому что такой способ заваривания разрушает нежный аромат белого чая. Большинство экспертов считает, что идеальная температура для заваривания белого чая составляет 76-85 градусов Цельсия. Для достижения лучшего аромата нужно довести воду до кипения и оставить на одну минуту […]
Имбирный чай рекомендуется как дополнение при лечении множества заболеваний, таких как ангины, астма, грипп на ранних стадиях, ревматизм, укачивание, неукротимой рвоте, расстройствах аппетита, нарушениях пищеварения, расстройствах желудка, гастрите, физической и умственной усталости, после химиотерапии, метеоризме и т.д. Имбирный чай также стимулирует отток желчи, улучшает перистальтику кишечника и желчевыводящих путей.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: имбирный чай, польза имбирного чая, чай Комментариев нет »Он очень полезный, хотя жуть какой невкусный, не ароматный, не тонизирует, а так, только лишь бы выпендриться. Обожаю грузинский, лучше его и нет, налил - вылил. Каркаде использую как краситель. Для картин. LoveHate
Опубликовано в рубрике Люблю / Ненавижу Tags: любовь к чаю, чай, чай без сахара, чай с сахаром Комментариев нет »Хорошо заваренный, качественный чай непременно должен быть без сахара. Иначе перебивается вкус и аромат. Уже 8 лет, как отучила себя от подслащённого чая и наслаждаюсь истинным вкусом этого благородного напитка. Ещё обожаю, когда он крепкий и непременно чёрный! К зелёному чаю равнодушна, а каркадэ хорош только холодным.
Опубликовано в рубрике Люблю / Ненавижу Tags: любовь к чаю, чай, чай без сахара, чай с сахаром Комментариев нет »Автор: Лю Насяо, Источник: Коммерческая газета Вэньчжоу, 2012-03-08
Опубликовано в рубрике Новости Tags: борьба, желтый настой, чай, чайные предприятия Комментариев нет »