Посетил меня друг на днях, и принес с собой баночку. Сразу скажу — не с чаем, а с вареньем (варенье было брусничное, если интересно). Превосходное было варенье, но баночка…. Она меня буквально заворожила. Такого собрания глупостей на одном небольшом предмете … Continue reading →
Записи с тегом ‘чай’
о баночках чая
Опубликовано 12 марта, 2012
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: баночка, баночка с чаем, брусничное варенье, варенье, чай 
Комментариев нет »Китайский чай с Лю Туном. Глава 3 часть 2.
Опубликовано 12 марта, 2012
Привет всем! С праздником! Нет ничего приятнее, чем начинать долгожданный сезон — со счастливых трех выходных. Дорогим моим подругам — праздничный букет от невероятно одаренного дизайнера, моей сердечной подруги Марины Ениной. Трудно себя в праздники заставить что-то делать, а тут … Continue reading →
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: китайский чай, праздничный букет, чай Комментариев нет »про чайное богатство
Опубликовано 12 марта, 2012
Отличный день, чтобы устроить безумное чаепитие! Солнце сияет, морозец легкий, снег — как говорится, мир в небесах и в человеках. Последний день зимы. Весна чувствуется очень сильно — в воздухе, в лужах, в ярком высоком небе. А у меня материализовалась … Continue reading →
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: безумное чаепитие, чаепитие, чай, чайное богатство Комментариев нет »Гибискус «Каркаде»
Опубликовано 11 марта, 2012
Каркаде – чайный напиток, изготавливаемый из сушеных цветов разновидности растения гибискус, называемого «суданской розой». Чай каркаде имеет приятный сладковато-кислый вкус и ярко-красный цвет. Он является национальным напитком египтян и называется иногда «напитком фараонов». Горячий красный чай каркаде превосходно утоляет жажду в жару и поэтому является, как это ни странно, прохладительным напитком. В Египте и Судане […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: гибискус, каркадэ, лечебные свойства каркаде, сосуды, чай Комментариев нет »13 фактов о чае
Опубликовано 7 марта, 2012
1. Все сорта зеленого и черного чая делаются из растения Camellia Sinensis. 2. Чай необходимо хранить в прохладном, сухом темном месте, желательно в металлической банке или стеклянной банке. Не рекомендуется хранить чай дольше года во избежание порчи и потери аромата. 3. Чашка чая содержит в два раза меньше кофеина, чем чашка кофе. Вы можете удалить […]
Улетаю!
Опубликовано 7 марта, 2012
9 марта улетаю.Конечно, в Китай. В планах – Кунмин, Дали, Лицзян, Дицинь, гора Кавагебо (Кавакарпо,Мойригкавагарбо, Кха Карпо). Чайная тема – поиск самых северных чайных садовЮньнаня.Возвращаюсь 1апреля. До этого времени не смогу отвечать на Ваши письма и принимать заказы.
Дарджилинг — индийский чай
Опубликовано 6 марта, 2012
«Дарджилинг» выращивают на плантациях около Гималайских гор из китайских видов чайного куста, придерживаясь китайской технологии сбора и обработки листьев. Дарджилинг относится к улунам, отличается мягким, богатым ароматом, нежным вкусом и светлым настоем. Качество чая Дарджилинг сильно зависит от времени сбора – самым ценным считается чай, собранный ранней весной, его отличает медовый или цветочно-фруктовый аромат и […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Китай, Новости Tags: дарджилинг, индийский чай, чай Комментариев нет »Канонический лик Лу Юя Второго.
Опубликовано 6 марта, 2012
Пришло время для нового, канонического имиджа Великого Мастера. Для людей, для истории. Для рекламы нового чая под маркой “Ty – pei”. За работу взялись лучшие адепты имиджа от «Космополитан». Задача была наитруднейшая – лик должен отображать не только возвышенную духовность, но и баланс Инь-Ян по современной унисекс версии «И Цзина».
Опубликовано в рубрике Китай Tags: имидж, история, канонический имидж, реклама, чай Комментариев нет »Чайный гриб
Опубликовано 5 марта, 2012
Если у знакомых или родственников вы случайно увидите большую (обычно трехлитровую) стеклянную банку с плавающей в чае отвратительной медузой, не пугайтесь. Это не медуза. Это чайный гриб. На медузу его делает похожим толстая желеобразная слоистая пленка грязно-белого цвета, гладкая сверху и волокнисто-лохматая снизу. Чайный гриб представляет собой колонию дрожжевых грибков и уксусно-кислых бактерий. Его происхождение […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: гриб, дрожжевые грибки, чай, чайный гриб Комментариев нет »Чай и здоровье
Опубликовано 5 марта, 2012
Большим любителем чая был Лев Толстой, оставивший такой отзыв о почитаемом напитке: “Я должен был пить много чая, ибо без него не мог работать. Чай высвобождает те возможности, которые дремлют в глубине моей души ”. Т. к. в чае содержится много витаминов и питательных веществ, он помогает в борьбе с цингой. Исследования показали, что настой […]