Есть простой рецепт, когда в наполненные наполовину сливками пиалы, доливают крепко заваренный подсоленный чай. Вариант с добавлением масла и сметаны, больше используется в высокогорных районах, где им возмещают недостаток калорий. Еще в чай добавляют горные травы, для профилактики различных заболеваний. Многие предпочитают к чаю варенье из черной смородины, которая растет в горных условиях и имеет […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: способы заваривания чая, чай, Чай по-киргизски 
Комментариев нет »
Разговоры о положительном влиянии зеленого чая на организм человека идут давно. Ученые из Швейцарии провели очередное исследование и привели новые доказательства его полезных свойств. В этот раз в ходе эксперимента было доказано положительное воздействие чая на память мужчин. Разделив мужчин на две группы по шесть человек в каждой, ученые предложили одной из них экстракт, который […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, мужчины, память, улучшение памяти, чай Комментариев нет »
Зеленый чай может быть полезен больным с хроническим лимфолейкозом - наиболее частой разновидностью рака крови, - сообщают ученые из Клиники Мейо (Рочестер). Недавние эксперименты показали, что антиоксиданты, содержащиеся в зеленом чае, губительны для раковых клеток. Основываясь на этих данных, ученые из Клиники Мейо провели небольшое по объему исследование, в ходе которого четверо больных лимфолейкозом ежедневно […]
Холодный чай можно делать из любых вариаций зеленого чая, с добавлением сухофруктов, лепестков цветов и измельченных листьев из сада. На 6 порций: 6 порций зеленого чая 1,2 литра кипящей воды 70 г лимонного сока 2 ст л меда Любой сладкий сироп
Чайный куст – вечнозеленое растение, в высоту может достигать до 10 м, если будет расти в дикой местности. Продолжительность жизни чайного куста может составлять 100 и более лет, но период его использования для сбора листьев не больше 50 лет. Первое упоминание о чае относится к IV В., хотя многие ученые утверждают, что чай появился намного […]
По мнению британских медиков, отдельные напитки обладают более сильным омолаживающим эффектом, чем другие. Первое место такого списка заняла минеральная вода, у которой множество полезных функций: увлажняет кожу, притупляет чувство голода, подготавливает желудок к приему пищи, выводит множество токсинов. Чай, особенно зеленый, занял почетное третье место в рейтинге. Он регулирует обмен веществ и ускоряет окисление жиров.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: омолаживающие напитки, рейтинг напитков, чай Комментариев нет »
Как успокоить ребенка Многие родители сталкиваются с ситуациями, когда их ребенок чувствует беспокойство или является слишком возбудимым. И это становится настоящей проблемой, ведь у ребенка повышается нервозность, он кричит по всякому пустяку, не может долго уснуть и ночью часто просыпается. Есть несколько способов снизить нервозность и возбудимость у ребенка.
Опубликовано в рубрике Новости Tags: полезные свойства чай, успокоительный чай, чай, чай для детей Комментариев нет »
Эту, жгучую на вкус, пряность, на Востоке, часто добавляют в чай и кофе. Семена кардамона содержат полезные эфирные масла, фосфор, железо, магний, кальций, витамины группы В. Его благоприятное воздействие на пищеварительную систему, было хорошо известно ещё в Древней Греции и Древнем Риме. Как приготовить этот полезный напиток? Когда закипит вода, положите в нее 8-10 коробочек […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: возникновение чая, Приготовление чая, чай, чай с кардамоном Комментариев нет »
Чай впервые попал в Россию только в XVII веке. Известно, что в 1639 году русский посол Старков привез царю Михаилу Федоровичу в подарок от монгольского Алтын-хана "200 бумажек чаю" и объяснил способ его приготовления: чай лист... варят в воде, да прибеливают молоком..." Русские люди, побывавшие в Китае, отмечали и полезные свойства чая. Так, дипломат Спафарий, […]
Ценители знают: чай — это настоящее искусство. И даже больше: чайные листья содержат больше 500 активных веществ, помогающих поддерживать нас в форме. Но знаем ли мы, как правильно их активировать? В чем помогает чай? Против рака По последним данным (пока подтвержденным только опытами в лаборатории), чай содержит алкеламины, которые в очень небольшом количестве содержатся в […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: заваривание чая, здоровье, организм, польза, сорта чая, чай Комментариев нет »