Вкусный, полезный напиток. Кстати, намного полезнее своего черного собрата.
LoveHate
Интересно о чае
В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Китай
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
О чайном пути
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Рецепты
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Люблю Зеленый чай
Опубликовано 27 мая, 2011
Новая упаковка чая «Великий Тигр»
Опубликовано 26 мая, 2011
Компания «Гранд» – крупный российский поставщик чаев и кофе, в сотрудничестве с агентством BQB представила новый дизайн упаковки для линии гранулированных, пакетированных и листовых чаев «Великий Тигр».
Таджикский чай Кабуд Чой (Kabud Choy)
Опубликовано 26 мая, 2011
Кабуд Чой (Kabud Choy) – Таджикский зеленый чай. Этот чай пользуется популярностью в чайханах, т.к. утоляет жажду и позволяет легче переносить жару.
Ингредиенты:
– зеленый китайский чай.
– чистая вода
Освежающий каркаде с клубникой
Опубликовано 25 мая, 2011
Для приготовления 2-х порций чая вам понадобятся: 250 мл воды, 1 чайная ложка лепестков каркаде, 2-3 чайные ложки сахара, 2 свежих или замороженных клубники, щепотка свежих или сухих цветов лаванды, кубики льда.
Брендированные рок-фестивали Ahmad Tea
Опубликовано 25 мая, 2011
Впервые чайный бренд Ahmad Tea 2 июля 2011 организует в Москве, в саду «Эрмитаж» брендированный музыкальный рок-фестиваль.
Выступят 3 известных британских коллектива, постоянные участники Glastonbury — основоположники ню-рейва Klaxons, фолк-рокеры Erland & the Carnival и Maximo Park.
Кофе по-новоорлеански
Опубликовано 25 мая, 2011
Новоорлеанский кофе(иногда его еще называют «кафе нуар») обладает ярким шоколадно-карамельным вкусом и, благодаря наличию цикория, содержит двое меньше кофеина, чем обычный.
Чай с кедровыми орешками
Опубликовано 24 мая, 2011
Для приготовления порции чая с кедровыми орешками по-тунисски вам понадобятся: 1 столовая ложка зеленого листового чая, 1,5 чайные ложки сахара, 200-250 мл воды, 1 веточка свежей мяты, 1 чайная ложка ядер кедровых орешков.
Nespresso: коллекция авангардных аксессуаро
Опубликовано 24 мая, 2011
Бренд Nespresso решил сделать процесс употребления кофе более приятным с помощью ярких аксессуаров Pixie Collection.
Для создания коллекции компания пригласила известную французскую студию дизайна 5.5 Designers. Чашки Pixie Collection повторяют форму и цвет капсул Nespresso 16 Гран Крю. Два предлагаемых размера предназначены для дегустации эспрессо или лунго.
Таджикский чай Шир Чой (Shir Choy)
Опубликовано 24 мая, 2011
Шир Чой (Shir Choy) – Таджикский чай с молоком. Этот чай очень популярен среди горного населения, т.к. он очень питательный и способствует быстрой адаптации к высокогорному проживанию на Памире. По составу больше напоминает суп, чем чай.
Ингредиенты:
- чай, плиточный китайский или грузинский.
- молоко
- сливки
- соль
- топленое масло или бараний жир
- лепёшки.