В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Для приготовления порции напитка вам понадобятся: 1-2 ложки зеленого чая, 3-4 штучки кураги, 1/5 палочки ванили.
Сначала курагу промойте и нарежьте кубиками. В заварник положите зеленый чай, нарезанную курагу и палочку ванили, дайте настоятся 3 минуты. Напиток готов!
«Чайный ныряльщик» создан корейскими дизайнерами Jung-Joo Kwon и Sung-Mun Yoon для любителей чая без чаинок.
23 мая состоялась мировая премьера нового альбома Lady Gaga «Born This Way». К этому событию приурочены множество акций всемирно известных брендов, к которым присоединился и Starbucks. С целью привлечения молодой аудитории впервые в помещении кофеен звучат композиции в исполнении певицы, к тому же можно приобрести и новый альбом по акционной цене.
Появилось новое место для чайных встреч. Оно не то, чтобы прямо чайное, но есть тихий уголок на Красной Пресне, с диванчиком и столом, парком по соседству, чтобы погулять после. Вполне приятное место, хорошо, что есть где работать. Одной из первых чайных встреч посвятил свои стихи Сергей Маркус, за что ему большое спасибо. С удовольствием публикую.
Для приготовления напитка лучше всего использовать смесь колумбийского и индийского кофе «Мизори». Но в качестве эксперимента можно вместо индийского «Мизори» использовать кенийские или эфиопские сорта.
вам понадобятся: 120 гр свежего инжира ( 4-6 шт.), 200 гр зерен индийского кофе «Мизори», 200 гр зерен колумбийского кофе, фильтрованная вода.
Позвякивая крышкой,
Пуская белый пар,
Глядит на нас с братишкой
Веселый самовар.
Шипит, пыхтит пузатый,
Смешные строит рожи,
А рожи те на брата
И на меня похожи.
Георгий Ладонщиков
Вильям Макгрэгор Пэкстон (William McGregor Paxton)
«Чайные листья» ( Tea Leaves )
Год создания – 1909 г.
Кататься на автобусе уже порядком надоело. Сегодня – последняя вылазка в горы – Ю Лэ. Автобус туда ходит по оригинальному графику – Посадка начинается за полтора часа до отбытия. Если набирается полный автобус – выезжает раньше. Если нет – по графику. Полный автобус не набрался, так что ждали дольше, чем ехали. Дорога – отличная, до деревеньки Ю Лэ – около 30 километров, которые преодолели за 45 минут.
Ю Лэ – одна из шести знаменитых старых чайных гор Пура. Современное название – Цзи Нуо. Считается, что по качеству чая она уступает лишь И У. Гора не высокая – высота варьирует от 575 до 1691м. Гора занимает площадь 622,9 квадратных километров, из них 53% площади используется для земледелия. Проживают здесь 10160 человек, 95% из которых – из племени Цзи Нуо. Старые плантации чая здесь занимают 2900 му, новые – 7299му, всего здесь собирают в среднем 330 тонн чая в год. Старые плантации расположены на высоте 1100-1500 метров. Самые старые чайные плантации расположены в деревнях Лун Па и Ба Лай. Старейшим чайным деревьям здесь около 300 лет.
Простой рецепт быстрого приготовления кофе.
Ингредиенты:
- 3 ч.ложки кофе грубого помола
- 2 ч.локи сахара
- 1 ч.ложка молотой корицы
- 1 ч.ложка какао
- 1 ч.ложка семян аниса
- щепотка сушеной апельсиновой цедры
