Для приготовления порции чая с кедровыми орешками по-тунисски вам понадобятся: 1 столовая ложка зеленого листового чая, 1,5 чайные ложки сахара, 200-250 мл воды, 1 веточка свежей мяты, 1 чайная ложка ядер кедровых орешков.

Сперва в маленькую кастрюльку положите чайную заварку, залейте примерно стаканом горячей воды и доведите до кипения. Как только вода закипит, слейте ее. Оставшуюся заварку залейте стаканом холодной воды, добавьте сахар и снова поставьте на огонь. Как только чай начнет закипать, выключите плиту. Положить ядра орешков в чашку и слегка придавите их ложкой, затем добавьте свежую мяту залейте горячим чаем.

Источник: Prigotovim

TeaGrad