Кабуд Чой (Kabud Choy) – Таджикский зеленый чай. Этот чай пользуется популярностью в чайханах, т.к. утоляет жажду и позволяет легче переносить жару.
Ингредиенты:
– зеленый китайский чай.
– чистая вода
Приготовление:
Подготовить форфоровый чайник, ополоснув его кипятком.
1. Засыпать в него зеленый китайский чай.
2. Залить кипятком, накрыть чайник чайной салфеткой и дать настояться около 4 минут.
3. Подогреть на слабом огне и можно разливать по пиалам.
Приятного чаепития!
Опубликовано в рубрике 
Метки: