Черный чай снижает риск рака яичников на 31%. В исследовании, проводившемся в течение трех десятилетий, приняли участие 170 тысяч женщин. Медики выяснили, что риск рака яичников помогут снизить такие продукты питания и напитки как цитрусовые фрукты, соки, яблоки и красное вино в умеренных дозах. Все эти продукты характеризуются значительным содержанием в них флавоноидов — антиоскидантов, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: исследование, рак яичников, риск развития, черный чай 
Комментариев нет »
Регулярное употребление зеленого чая предохраняет от появления камней в почках при малоподвижном образе жизни. Как отмечают врачи, камни в почках образуются при возникновении кристаллов, которые начинают слипаться друг с другом. Формируются эти кристаллы в результате соединения оксалата кальция и других солей, содержащихся в моче. Когда камни, получившиеся из слипшихся кристаллов, проходят через мочеточник, это вызывает […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, исследование, камни в почках, малоподвижный образ Комментариев нет »
Отмечается, что подорожал прежде всего кенийский чай – на 20%, цейлонский – на 10%. В Шри Ланке, Кении, Индии засухи, а культура земледелия низкая, так что при неблагоприятных погодных условиях урожай пропадает. На украинском рынке чая уровень рентабельности уже снизился, со среднего показателя 20-25% до 15-20%. Некоторые производители начали вместо аутентичных классических чаев – цейлонского, […]
Давно заваренный чай нельзя пить, если на его поверхности образовалась тонкая оксидная пленка. Пленка появляется на давно заваренном чае в результате окисления органических веществ. В их состав входят белковые молекулы, железо, магний, кальций, азотистые основания (теофиллин, кофеин, гуанин) и др. На чашке от пленки остается налет. Специалисты отмечают, что наиболее разрушительны эти вещества для органов […]
Ученые заявили, что кислые напитки вроде фруктового чая и ароматизированной воды могут изнашивать зубы и повреждать эмаль. Специалисты из Королевского колледжа Лондона обнаружили, что употребление таких напитков между приемами пищи увеличивает риск эрозии зубов от кислоты. В исследовании, опубликованном в British Dental Journal, были проанализированы диеты 300 человек с тяжелой формой болезни зубов.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, опасность, фруктовый чай Комментариев нет »
Большинство наших сограждан наверняка представит себе пакетик в пластиковом стаканчике, купленный в переходе. Но на самом деле, распитие чая – это целая церемония, а иногда даже театрализованное действо. Ведь на родине напитка – в Китае считается, что правильно заваренный чай – это лекарство, а обряд чаепития способен подарить человеку богатство, любовь или защитить от злых […]
В борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями поможет зеленый чай. К такому выводы пришли американские ученые. Биологи в результате проведенных опытов установили, что содержащееся в чае вещество Галлат эпигаллокатехина (EGCG) помогает справляться с атеросклеротическими бляшками (закупорка сосудов), которые приводят к инфаркту. В частности, утверждают ученые, совместная «работа» различных молекул, гепарина, полисахарида в некоторой степени препятствует закупорке коронарных […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, исследование, целебные свойства Комментариев нет »
Некоторым нравится чай с сахаром, а некоторые хотят просто черный чай. Некоторые добавляют листья базилика, в то время как некоторые любят чай с лимоном и имбирем. Но есть один вариант, который нравится всем, это кардамонный чай. Кардамонный чай готовят измельченным, иногда вместе с чайными листьями. Эти семена выделяют свои биологически активные ингредиенты в воду, что […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: действенная сила, исследование, кардамон Комментариев нет »
«Чай, чаек, чаище…», - любимая поговорка одной из моих лучших подруг. Этот напиток известен издавна, но и сегодня за чашечкой ароматного чая мы с ней можем поговорить о делах, пообщаться по душам, посмеяться и погрустить… Однако чай может быть не только дополнением к общению, десерту или средством, чтобы согреться в холода. Чайные листья с древности […]
Резная смена погоды, нехватка кислорода и сильная жара нередко провоцируют головные боли, слабость и головокружение. При этом специалисты рекомендуют не злоупотреблять таблетками, особенно в сильную жару, - намного безопаснее снимать неприятные симптомы отварами лечебных трав. «В жаркую погоду злоупотребление лекарствами может только ухудшить самочувствие. Тем более опасно принимать сильные обезболивающие средства, не измерив предварительно давление.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: душная погода, иван-чай, исследование, мигрень Комментариев нет »