В этот раз чайный специалист Татьяна Шулаева познакомила всех пришедших с культурой Японии и рассказала о традициях чайных церемоний Страны Восходящего Солнца. Чайный ритуал был завезен туда в двенадцатом веке из Китая монахами дзэн. Классические японские черты ему были приданы позднее, в шестнадцатом веке, мастером Сэн-но Рикю. Чайную церемонию в Стране Восходящего Солнца можно назвать […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: лекция-чаепитие, Пермь, традиции чайных церемоний 
Комментариев нет »
Цены на чай Lipton, Brooke Bond и «Беседа», который выпускает Unilever, вырастут на 22-28 процентов. Чай компании Dilmah подорожает почти в два раза — на 43 процента. Поставщики объяснили повышение цен падением курса рубля и ростом оптовой стоимости чая. В концерне Unilever рассказали, что стоимость чайного сырья в долларах существенно выросла, а все сырье компания […]
Результаты исследования, которое было проведено в США, показали, что черный чай очень полезен для женского здоровья и значительно снижает риск рака яичников. В масштабном исследовании принимали участие 170 тысяч женщин, за которыми ученые следили на протяжении 3 десятилетий. После тщательного анализа состояния здоровья и режима питания участников исследования ученые пришли к заключению,
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: профилактика рака, рак яичников, черный чай Комментариев нет »
Найден еще один способ нормализовать кровяное давление. Таким необычным свойством обладает определенный вид травяного чая. Он не только эффективно снижает давление, но и является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Ученые из университета в Бостоне пришли к выводу, что помочь в борьбе с гипертонией может чай с гибискусом. Всего 3 чашки этого напитка в день снизят давление и […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: польза чая, снижение давления, травяной чай Комментариев нет »
Казалось бы, в Европе нет равных жителям Туманного Альбиона в том, что касается чаепитий. Чай в Англии – больше, чем чай. Традиции его пития соблюдают и королева, и простые британцы. Англичане пьют чай не меньше 6–7 раз в день: за первым завтраком и за ленчем, по желанию – в перерывах между ними и в течение […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: Британия, Приготовление чая, статистика Комментариев нет »
Чай для похудения — в свое время это нехитрое средство пользовалось высокой популярностью. Со временем выяснилось, что нельзя с абсолютной уверенностью назвать такой напиток безопасным и полезным, поэтому многие стали относиться к нему с долей опаски. Сегодня мы попытаемся выяснить полезные и вредные свойства этого продукта и предложим вашему вниманию домашние рецепты его приготовления.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: выбор чая, польза чая, похудение, чай Комментариев нет »
Начинать утро с горячей кружки кофе любили 59% опрошенных американцев против 63% в 2013 году. США считаются крупнейшей в мире страной, пьющей кофе. Многие аналитики до сих пор называют кофе любимым напитком американцев. Число американцев, пьющих ежедневно хотя бы одну чашку кофе, в 2015 году сократилось до 59% от общего числа опрошенных с 61% годом […]
Зеленый чай может уменьшить негативное влияние курения на легкие. Результаты исследования, проведенного в Тайване, были представлены на объединенной конференции AACR-IASLC по молекулярным предпосылкам рака легких. «Среди всех видов рака на Тайване самый смертоносный – рак лёгких, – говорит И-Синь Лин (I-Hsin Lin), студент медицинского университета Чунь Шан (Chung Shan) на Тайване. – Мы уделяем большое […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, никотиновая зависимость, отказ от никотиновой зависимости Комментариев нет »
Зеленый чай известен своей пользой для здоровья кожи и мозга. А согласно последним исследованиям, чай способен повысить четкость МРТ. Итак, наночастицы, в частности оксида железа, помогают получить точную картинку при сканировании. Но здесь есть свои сложности. Эти частицы липнут друг к другу. Следовательно, нужно использовать какой-нибудь агент, который бы направил частицы в те зоны тела, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, исследование, четкость МРТ Комментариев нет »
Чай действительно выращивается и обрабатывается в центральной Шотландии, в округе Пертшир, несмотря на то что чайные кусты, из листьев которых делается национальный британский напиток, растут в более теплых и влажных регионах Индии и Китая. Собственный чай выращен впервые в Шотландии, попробовать его могут гости пятизвездочной гостиницы в Эдинбурге, сообщили журналистам производители чая и директор отеля.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: выращивание чая, плантация Wee Tea, шотландия Комментариев нет »