Записи февраля 2015

Зеленый чай сможет защитить от рака поджелудочной

Зеленый чай сможет защитить от рака поджелудочной

Уже известный исследователям ингибитор оксамат снижает активность LDHA, а также нарушает метаболическую систему раковых клеток в поджелудочной железе. EGCG действует похожим образом. При помощи сложного метода определения метаболического профилирования было обнаружено, что EGCG нарушает баланс «текучести» молекул по метаболическим путям. Оксамат работает так же. «Это позволяет совершенно по-другому взглянуть на метаболизм.

Зеленый чай поможет улучшить здоровье мозга

Зеленый чай поможет улучшить здоровье мозга

Хорошая новость для любителей зеленого чая. Оказывается, этот напиток крайне полезен для мозга в целом и для памяти в частности. К такому выводу пришли ученые из Базельского университета (Швейцария), работавшие с группой волонтеров, согласившихся выпивать несколько чашек горячего зеленого чая в день. Как показали результаты исследования, у людей, выпивавших зеленый чай, улучшалась память, а мозг […]

Зеленый чай может

Зеленый чай может

У японцев, регулярно пьющих столь богатый антиоксидантами зеленый чай, желудки выглядят весьма удручающе. Специалисты по чаю, которые по долгу службы вынуждены пить его литрами, нередко становятся жертвами атрофического гастрита — предвестника рака желудка. Но тогда почему ВРЕДНОЕ считают полезным? Да потому, что люди склонны обращать внимание лишь на ОТДЕЛЬНЫЕ свойства того или иного продукта и […]

Чем мыть посуду после чайной церемонии?

Какую соль использовать для посудомоечной машины Если вы пользуетесь постоянно посудомоечной машиной, то знаете наверняка, какие именно средства для посудомоечной машины лучше всего использовать. Давайте перечислим их: Порошок (таблетки); Ополаскиватель; Соль.

Чай поможет укрепить кости

Чай поможет укрепить кости

Эксперименты показали, что чай помогает укрепить скелет, защищая человека от переломов. Статистика показывает, что женщины пожилого возраста часто сталкиваются с такой травмой, как перелом бедра. Однако можно снизить риск, регулярно употребляя чай. Специалисты из Шанхайского госпиталя определили, что для снижения риска перелома бедра на 37 процентов достаточно употреблять 2-3 чашки чая в день. Китайские ученые […]

Белый чай и его особенности

Белый чай и его особенности

Белый чай содержит большое количество эфирных масел, в том числе эпигаллокатехины. По данным последних исследований, эпигаллокатехины обладают противораковыми свойствами, снижают количество атеросклеротических бляшек и риск развития болезни Альцгеймера. Кроме того, установлено, что эпигаллокатехины помогают защищать ВИЧ-инфицированных от активной прогрессии инфекции – они сдерживают присоединение вируса ВИЧ-инфекции к клеткам лимфоцитов, что способствует снижению количества зараженных клеток […]

В Турции создали устройство для определения качества чая

В Турции создали устройство для определения качества чая

На инженерном факультете в стенах Технического университета Карадениз (KTÜ) учёные разработали «электронный нос», с помощью которого можно будет заранее определять качество чая уже на стадии ферментации. Созданный турецкими учеными новый прибор позволит узнать, насколько чайные листья подверглись ферментативному окислению в результате сушки. Проект под названием «Определение продолжительности ферментации чая с помощью «электронного носа» в режиме […]

Неправильное потребление чая может навредить

Неправильное потребление чая может навредить

Ни для кого не секрет, что качественный листовой чай является кладезем полезных для нашего организма веществ. На самом деле, чем чаще мы пьем чай, тем больше он способен укрепить наше здоровье. Одним из самых мощных компонентов чая являются полифенолы, способные замедлить процесс старения, одновременно укрепляя иммунную систему. Липополисахариды, содержащиеся в чае, уменьшают вред, наносимый радиацией […]

Вчерашний чай может навредить здоровью

Вчерашний чай может навредить здоровью

Как правильно пить чай? И можно ли употреблять несвежий напиток? Если свежезаваренный чай оставить на несколько часов на открытом воздухе, то под воздействием кислорода в нем начинают образовываться бактерии и вредные соединения. На поверхности чая они выглядят как плотная темная пленка, от которой на кружке остается налет. Наиболее разрушительное воздействие эти вещества оказывают на органы […]

Один из самых полезных напитков

Один из самых полезных напитков

Сегодня, многие люди стали уделять внимание здоровью. Но, можно заниматься своим здоровьем не только при помощи зарядки или диеты, но, и полезных напитков, таких как чай. Ведь настоящий качественный чай приносит огромную пользу организму, необходимо лишь правильно выбрать сорт этого напитка. Также, стоит отметить, что наиболее полезным и вкусным является китайский чай, так как в […]

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)