В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Время от времени нашему организму необходим отдых и очищение, особенно после затянувшихся праздников. Именно в такие моменты следует устраивать разгрузочные дни. Проводится разгрузочный день таким образом: в течение дня вы не употребляете ничего, кроме выбранного продукта или продуктов питания, а из жидкостей – только воду, если разгрузочный день основан, например, на гречке или яблоках. В такой день происходит чистка организма, он отдыхает.
С давних пор зеленый чай справедливо считается едва ли не лучшим продуктом для желающих худеть. И это вполне объяснимо. Зеленый чай очень...
сытный, так как богат белком. Эту его особенность отмечали еще английские титестеры XIX века, проводившие дегустации китайских чаев для королевы Виктории. В зависимости от сорта чайного листа в напитке может содержаться от 15 до 25% белка. Отчасти поэтому в Китае и Японии активно используют чайный лист в салатах, супах или тушат его с мясом - по содержанию белков чай может сравниться с фасолью или чечевицей.
Именно этот сорт чая содержит экстракт средиземноморского цитрусового растения - бергамота, который, как утверждают ученые, способствует снижению уровня холестерина. В результате напитки с бергамотом помогают замедлить развитие стенокардии, которая является причиной каждой четвертой смерти в Великобритании.
Проще всего употреблять бергамот с чаем - его используют в композиции сорта Эрл Грей, добавка придает напитку выраженный вкус и запах, который сделал этот чай довольно популярным.
Польза употребления различных сортов чая доказана многочисленными исследованиями. Однако каждый сорт действует на человека по-своему. Так, зеленый чай содержит большое количество галлат эпигаллокатехина (EGCG). Это вещество способствует профилактике целого ряда заболеваний, в том числе различных типов рака (рак мочевого пузыря, молочной железы, легких, желудка), а также болезни Альцгеймера.
Кроме того, оно способствует снижению стресса и сжиганию жира. Благодаря этому зеленый чай считается лучшим при похудении.
Интересуетесь проблемой утилизации и переработки отходов? Имеете свое экспертное мнение? Или хотите ознакомиться с мнениями других? Тогда зайдите на специальный форум, где узнаете много нового об этой сфере и сможете принять участие в обсуждении животрепещущих тем.
На RecyclingForum.ru находиться масса полезной информации о повторном использовании или возвращении в оборот производственных отходов и мусора.
Как вы думаете, с чем обычно ассоциируются красные шторы? Конечно, вы правы, с театром. Ведь именно этот цвет является традиционным, и позволяет при этом закрывать сцену, имея тот же цвет. Это - же накладывает отпечаток и в имеющемся интерьере на восприятие любого человека. Он позволяет привнести в ваш интерьер некую церемониальность, а также придаст ему театральную пышность. Также красный цвет, могут создать в жилом помещении, атмосферу, которая в большей степени присуща будуару. Ещё мне хочется сказать вам, что есть такая категория людей, которая стремится добиться, именно этого эффекта.
Чай с душицей в народной медицине считают отменным средством для тех, кто страдает гипертоническими болезнями. Тем не менее, выступать за пределы дозволенного, не стоит.
Это средство обладает обезболивающим и противосудорожным чертами. При ревматизме, артритах и мышечных спазмах используются компрессы из отваров этой травы, они является эффективным способом от избавления данных проблем. При воспалительных и инфекционных процессах, также при зубной боли эфирное масло является отличным анестезирующим средством. Отвары душицы применяют при болях в горле.
Чай Тайпин Хоукуй производится на северных отрогах Жёлтых гор в округе Хуаншань (ранее – уезд Тайпин). Там доминирует своеобразный микроклимат с низкими температурами и обилием влаги. Облачные туманы, благодатные для роста чая, буквально накрывают те места своим колпаком, а почвы там необычайно плодородные. Всё это весьма способствует произрастанию там этого оригинального чая. У него побеги вытянуты в струнку, они толстые, но нежные, плотно сложены, изумрудного цвета, все покрыты белым ворсом. Характерные особенности этого чая – светлый настой зелёноватого цвета, насыщенный аромат, чистый вкус и сладкое послевкусие. Это лучший чай в категории лезвийных чаёв.
Умеете ли вы наслаждаться настоящим кофе? Или просто пьете напиток по утрам, желая быстрее проснуться? Скорее всего, большинство делают именно второе, то есть готовят его наспех, и толком не успевают понять вкус.
Настоящий ароматный кофе может быть сварен лишь из только что смолотых бобов, а сам процесс больше напоминает таинственный ритуал. Каждый кофеман имеет свой секрет, но по-настоящему правильно его заваривают единицы.
Кофе – искусство
Умение приготовить по истину вкуснейший кофе можно назвать волшебством. Этот напиток сопровождает нас, начиная от пробуждения, целый день и до самого сна. Встаем утром, а за окном еще темно, мы сразу отправляемся на кухню, чтобы пробудиться с помощью чашечки кофе. Приходя на работу, мы стараемся начать с того, что бы выделить пять минут и попить кофе. Все встречи с друзьями и близкими также обычно не проходят без этого напитка. Можно сказать, что это тот напиток, который позволяет проводить время с удовольствием. Но все эти слова относятся к кофе, приготовленном с помощью кофейного аппарата, а не к растворимому. Второй вид (растворимый кофе) это как крайний вариант, так сказать «на скорую руку» и в тех местах, где невозможно использовать технические приспособления.