Средние цены на чай заметно снизились

Средние цены на чай заметно снизились

Цены на чай и кофе начали снижаться и стабилизироваться во II квартале 2015 г. после роста до 25%, а также резкого колебания валютного курса в конце 2014 г. - начале 2015 г. Об этом сообщил гендиректор Российской ассоциации производителей чая и кофе «Росчайкофе» Рамаз Чантурия.

«Если в I квартале цены росли, то после стабилизации курса валют во II квартале цены на чай и кофе начали снижаться и стабилизироваться. Зависимость от показателей мировых валют этих продуктов составляет порядка 70-80%,

Народная чайная прошлого века

Фотография народной чайной фотографа из Чехии Франтишека Кратки(1896г.):


Фотография сделана в в одном из городов России (Москва, Санкт-Петербург, Нижний Новгород).

Белый чай набирает популярность

Белый чай набирает популярность

У многих людей любимым напитком является чай. Сегодня нашим соотечественникам доступны разные виды и сорта этого популярного напитка. В Китае, который славится своей уникальной чайной культурой, издавна ценится белый чай.

У многих людей любимым напитком является чай. Сегодня нашим соотечественникам доступны разные виды и сорта этого популярного напитка. В Китае, который славится своей уникальной чайной культурой, издавна ценится белый чай. Титестеры (составители и дегустаторы чая) утверждают, что именно он отличается самым приятным и нежным вкусом.

Виды чая и особенности потребления

Виды чая и особенности потребления

Чай - не только вкусный и ароматный напиток. В зависимости от компонентов, он может действовать на организм по-разному.

Поэтому всегда руководствуйтесь при выборе чая не только приятным запахом, цветом и вкусом: обращайте внимание на действие его состава.

Учитесь правильно заваривать чай - слишком крепкий и концентрированный напиток может принести вред, ведь во многих чаях, особенно травяных,

Несколько интересных фактов о чае

Несколько интересных фактов о чае

Именно чай послужил причиной возникновения бумажных денег. В Китае была введена государственная монополия на торговлю чаем. И все производители должны были сдавать товар на склады, где им взамен выдавались облигации, которые можно было обменять на любые другие товары.

Позже, на торговле чаем делались состояния. Например, известный археолог Шлиман разбогател на поставках чая, что позволило ему профинансировать раскопки, явившие миру Трою.

Готовим чай с крыжовником

Готовим чай с крыжовником

Крыжовник способствует выведению из организма человека продуктов тяжелых металлов, усиливает обмен веществ.

Поэтому ягоды крыжовника очень полезны детям и пожилым людям при нарушении обмена веществ и ожирении.

Предлагаем вашему вниманию уникальный рецепт чая, который можно сделать с добавлением крыжовника.

Фильтр-кувшин: за и против

Фильтрация воды – это не прихоть, а насущная необходимость. В основном этому процессу подвергают питьевую воду. Наиболее доступными фильтры для воды Киев считает настольные варианты, известные нам как фильтры-кувшины. Давайте познакомимся с ними поближе и рассмотрим преимущества и недостатки этих очистительных конструкций.

Черный чай не всегда полезен

Черный чай не всегда полезен

Чёрный чай может портить кожу лица или спровоцировать варикозное расширение вен, бессонницу и сердцебиение, однако для этого нужно очень сильно злоупотреблять этим благородным напитком.

- Пить крепкий чай во второй половине дня следует крайне осторожно, иначе любителей крепкого чая могут постичь явления ревматоидного артрита.

- В чёрном чае содержится теофиллин, повышающий температуру тела.

Не свежезаваренный чай может навредить организму

Не свежезаваренный чай может навредить организму

Это не только потому, что тогда вы не будете чувствовать вкус и аромат чая. Если напиток оставить на несколько часов на открытом воздухе, то под воздействием кислорода в нём начинают образовываться бактерии и вредные соединения.

Доказательством того, что чай нельзя пить, является тонкая оксидная плёнка на поверхности чая.

Она появляется в результате окисления кислородом органических веществ, содержащихся в чае.

Черный чай-надежное средство защиты от слабоумия

Черный чай-надежное средство защиты от слабоумия

Согласно результатам мета-анализа ряда исследований, чай сокращает риск развития слабоумия в старости. Ежедневное употребление 4 чашек этого напитка также значительно улучшает память.

Чаи цейлонских сортов оказывают благоприятное воздействие на познавательную функцию у людей пожилого возраста.

Американские ученые рассмотрели данные шести исследований, в которых приняли участие более 7000 человек. Добровольцы сообщали о том, как часто они пьют чай или кофе,

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)