Чай, сочетающий остроту имбиря и аромат клубники – залог прекрасного настроения и бодрости. Для приготовления этого чая потребуется: крупный, не менее восьми сантиметров, корень имбиря черный чай – 6 грамм (примерно 8 чайных ложек) один лимон свежая или мороженная клубника – 50-70 грамм клубничный сироп – 100 грамм
Записи декабря 2013
Чай с эхинацеей
После долгой холодной зимы иммунная система организма ослаблена. Эхинацея – проверенное столетиями средство для ее укрепления, она содержит огромное количество полезных микроэлементов и витаминов. Кроме того, напитки, в состав которых входит эхинацея прекрасно бодрят, повышают тонус и настроение, избавляют от ощущения хронической усталости, как физической, так и нервной. Для приготовления понадобится:
Чай с лепестками роз
Роза – не только красивый, но и очень полезный цветок. Его лечебные качества давно известны, эфирные масла, смолы и витамины, содержащиеся в лепестках этого волшебного растения, оказывают живительное действие на организм, а их аромат неизменно поднимет настроение и создает ощущение счастья и покоя. Целительное действие чая с лепестками роз затрагивает все органы, сердечно-сосудистую и пищеварительную […]
Как отличить чайник от кофейника
Пожалуй, главной отличительной чертой кофейника от обычного чайника является то, что на корпусе кофейника нос располагается довольно высоко, сделано это для того, что бы в него не попадал песок со дна сосуда. К примеру, для шоколадницы такое расположение носика не имеет никакого значения, поскольку она имеет несколько меньшие размеры по сравнению с кофейником. И, кстати, […]
Немного о чашках
Основное отличие кофейных чашек от чайных заключается в их размере: чайная чашка в среднем имеет объем в 200-250 мл, а кофейные имеют объем в два раза меньший, и редко превышают объем в 100 мл. Самыми распространенным чашками являются экземпляры, вмещающие в себе 60-80 мл. В основном, это связано с тем, что кофе употребляется в несколько […]
Чёрный чай со специями
Экзотические ароматы дальних стран, они волнуют тех, кто побывал в них, и манят тех, кто еще не успел. Создать тропическую атмосферу на собственной кухне или в гостиной может любой желающий, это просто и не займет много времени. Для этого достаточно приготовить необыкновенный чай, насыщенный запахами пряностей и специй. Для этого понадобятся: пол литра воды
Что же находится в чайных пакетиках
Считается что чай в пакетиках – это, по-сути, мусор и пыль, оставшиеся в процессе отбора чайных листьев. Естественно такое мнение ставит под сомнение возможность употреблять такой чай в пищу. Однако, как утверждают эксперты, правда выглядит не совсем так. Как рассказала сотрудник отдела надзора по гигиене питания Яна Салехова, чай, который засыпается в пакетики, должен быть […]
Как заварить зеленый чай правильно
Главным секретом заварки японского зеленого чая является верная температура воды. В отличие от черного чая, кипяток не подойдет. Он может не просто убить вкус напитка, но и лишить его всех ценных свойств. Воде нужно дать покипеть около пяти минут. Это необходимо для того, чтобы из нее вышел весь хлор, который забивает аромат чая.
Что лучше подходит к чаю
Оксфордские ученые, исследуя свойства чая, сделали неутешительные выводы. Оказывается, если добавить в чай молоко, антиоксидантов в нем станет меньше до двадцати пяти процентов. То есть, сам чай станет менее полезным. Как известно, в Великобритании традиционно чай пьют с молоком. Впрочем, именно эта особенность британцев и подтолкнула ученых к исследованиям. По заверениям ученых, отказавшись от молока […]
Как часто стоит пить чай
Все мы знаем, что чай - полезный напиток. Однако во всем хороша умеренность. Увлекаться целебным напитком не стоит, это может привести к проблемам с сердцем и почками. Слишком крепкий чай может "подарить" вам бессонницу, тахикардию, нервное перевозбуждение и проблемы с мочевым пузырем. Недавно медики обнаружили, что большие дозы кофеина могут вызвать у человека ряд заболеваний. […]