Какой чай пьют в разных уголках мира?

Какой чай пьют в разных уголках мира?

В Индии чай варят с водой и молоком, иногда просто из молока – его нагревают, добавляют заварку, специи (кардамон, мускат, имбирь, куркума) и кипятят, потом дают настояться и разливают по чашкам. Популярен чай масала с большим количеством специй: кардамон, корица, имбирь, семена фенхеля, чёрный перец и гвоздика. Пьют такой чай из пиал, сосудов, напоминающих самовар, и высоких металлических чайников. К чаю обычно подается мед, коричневый сахар, сгущенка, халва из моркови и манки, бурфи – молочная помадка и другие индийские сладости.

Врач: чай с лимоном при простуде не должен быть горячим, а мед нужно есть только отдельно

Врач: чай с лимоном при простуде не должен быть горячим, а мед нужно есть только отдельно

Наиболее распространенное средство от простуды. Применяемое в семьях – горячий чай с лимоном и медом – не только не ускорит выздоровление, но может и существенно усугубить симптомы и течение болезни. Об этом рассказала врач Виктория Савицкая. При первых же симптомах болезни многие привыкли тут же отпаиваться горячими напитками с лимоном и, что самое страшное, заставлять их пить и детей.

Холодный чай провоцирует образование камней в почках

Холодный чай провоцирует образование камней в почках

Употребление холодного чая способствует образованию камней в почках, считают американские исследователи из Медицинского центра Университета Лойолы в Чикаго.

Как установили ученые, камни в почках образуются из-за высокой концентрации оксалата в холодном чае, одного из ключевых химических веществ, вызывающих такие последствия. Горячий чай также содержит оксалат, но его не употребляют в таких количествах, как холодный, особенно в летний сезон, пояснили исследователи.

Десять рецептов целебного чая

Десять рецептов целебного чая

Любой травяной чай сильное лекарственное средство, перед его приемом необходима консультация врача.

Для приготовления чая используют свежие или высушенные растения. Чем мельче и мягче части растения, тем короче время заваривания. Если, например, вы хотите получить ароматный чай из цветков бузины, достаточно залить их кипятком и настаивать в течение 3 минут. Чтобы извлечь биологически активные вещества для почечного чая, состоящего из относительно твердых частиц, его настаивают 10 минут.

Зеленый чай защитит от лишнего веса и морщин, — ученые

Зеленый чай защитит от лишнего веса и морщин, — ученые

Когда речь заходит об употреблении горячих напитков, большинство предпочитают выпить чашечку зеленого чая, так как считают, что это прекрасная, полезная альтернатива обычному чаю с сахаром или же черному кофе.

Исследователи считают, что люди, которые выбирают ароматный травяной чай, получают вместе с этим не только наслаждение от употребления благоухающего напитка, но также и ряд удивительных свойств, которые оказывает положительное влияние на организм человека.

Пять уникальных свойств черного чая

Пять уникальных свойств черного чая

Многие из нас любят черный чай, но далеко не все знают о полезных свойствах, которыми черный чай обладает.

Как оказалось, черный чай особенно полезно пить в холодное зимнее время.

Во-первых, черный чай – это прекрасный способ согреться в зимнее время. Во-вторых, в чае есть кофеин. Особенность кофеина, который есть в чае, состоит в том, что он менее вреден для организма человека.

Имбирный чай для похудения

Имбирный чай для похудения

Вы можете использовать имбирь не только в те дни, когда у вас идет диета, но и в обычные дни. Заваривайте его вместе с черным или зеленым чаем.

Лимона в имбирный чай много класть не нужно. Одной дольки хватит с головой.

Изготовите имбирный чай для похудения по любому из рецептов, то процедите его, иначе он вам быстро надоест, так как будет насыщенным.

Польза черного чая для здоровья сердца

Польза черного чая для здоровья сердца

Черный чай полезно пить в зимнее время, так как он прекрасно помогает согреться в холодную пору.

Многие из нас любят черный чай, но далеко не все знают о полезных свойствах, которыми черный чай обладает. Как оказалось, черный чай особенно полезно пить в холодное зимнее время.

Во-первых, черный чай – это прекрасный способ согреться в зимнее время.

Полезный зеленый чай

Полезный зеленый чай

Достоверно неизвестно, откуда появился зеленый чай. Одна из легенд гласит, что Шень-Нун, китайский покровитель земледелия и медицины, открыл людям чудодейственные свойства чая совершенно случайно. В 618-907 н.э. чай стал не только целебным напитком, чаепитие стало китайской традицией.

Состав

Все сорта чая (черный, красный, зеленый, белый) родом с одного чайного дерева. Их различия лишь в способе ферментации (подготовки).

Эргономичность кухни: особенности

Эргономичность кухни: особенности

Эргономичность кухни имеет такое же большое значение, как и её привлекательный вид. Это обозначает не только удобное расположение, но и обеспечение безопасности при разделывании и приготовлении продуктов. Для этого стоит соблюдать несколько простых правил.

Планировка мебели

Расстановка кухонного гарнитура и обеденной зоны производится исходя из размеров помещения. Идеальным решением практически для любого пространства кухни будет линейный вариант. Здесь подойдет ширина гарнитура около 160-170 см.