В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Полезные и вредные свойства.
Всем любителям чая давно известно, что чай — это не то, с чем следует спешить. Но бешеный ритм жизни и стремление быстро обеспечить себе комфорт часто заставляет нас пренебрегать качеством и выбирать удобные, но зачастую бесполезные продукты.
Специалисты рассказали о пакетированном чае: так ли он вреден, как мы привыкли считать, что хранит в себе чайный пакетик и почему,
Эксперты назвали 5 лучших чаев, обладающих омолаживающим эффектом.
Мы знаем, что выпитая чашечка черного чая поможет расслабиться и успокоиться, зеленый чай с лимоном не только укрепит иммунитет, но и заставит мозг лучше работать. А знаешь ли ты, что правильно подобранный чай поможет даже омолодиться?
В нашей стране отношение к чаю, скорее, как к напитку, помогающему унять голод, взбодриться или утолить жажду.
Экстракт чайных листьев способен уничтожать раковые клетки, как показало исследование британских ученых.
Добытые из чайных листьев наночастицы подавляют рост клеток рака лёгких, уничтожая до 80% объема злокачественного новообразования. Исследование ученых из Университета Суонси дает надежду на создание новых более мощных лекарств от злокачественных новообразований на основе наночастиц под названием квантовые точки.
Ценители кофе придерживаются мнения, что самый ароматный и вкусный напиток можно приготовить только из свежемолотых зерен. Это очень справедливое утверждение, так как, при собственном приготовлении вы всегда будете уверенны в свежести кофе
Врачи подтвердили пользу напитка.
Слышала ли ты о пользе зеленого чая? Зеленый чай приобрел большую популярность на Западе после того, как научные исследования подтвердили благоприятное влияние этого напитка на здоровье человека. Современные диетологи рекомендуют регулярно пить зеленый чай. Однако полезные свойства этого напитка – далеко не новость.
Употребление очень горячих напитков повышает риск развития рака пищевода, предупреждают ведущие эксперты здравоохранения. Речь идет о чае, кофе и других напитках, которые имеют температуру более 65°C.
Причина данного явления кроется в том, что развитие рака может быть инициировано постоянным раздражением слизистой оболочки полости рта и горла очень горячей водой. Таким образом, употребление очень горячих напитков является одной из вероятных причин развития рака пищевода, и именно температура,
Во время стрессовой ситуации или после напряженного трудового дня нет ничего лучше успокаивающей чашки чая, и теперь специалисты узнали, почему нас так тянет к этому напитку. Португальские ученые из Университета Коимбры установили, что кофеин защищает организм от разрушающего воздействия стресса.
В ходе эксперимента мыши, подвергшиеся стрессу, стали беспокоиться и потеряли аппетит. Кроме того, они начали страдать от проблем с памятью и демонстрировали признаки тревожности и беспомощности.
Согласно информации, предоставленной научными работниками из Соединенных Штатов Америки, граждане государства стали меньше пить кофе.
При этом, фиксируется повышение спроса на чайные напитки. Результаты проведенных исследований показывают, что жители США сократили количество потребляемых кофейных жидкостей. С каждым годом число любителей подобной эмульсии становиться все меньше и меньше. По мнению авторов научных проектов, представительницы слабого пола, а также мужчины, проживающие на территории Америки, массово переходят на чай.
О множестве полезных свойств зелёного чая, в особенности о его эффективности в качестве профилактического средства против раковых заболеваний, учёные говорили уже не раз. И только недавно медики выяснили, что если в напиток добавить молоко, его противораковые свойства будут увеличены в разы.
Исследователи ранее уже акцентировали внимание на том факте, что в зелёном чае содержатся полифенолы, а именно эпигаллокатехин галлате, являющийся превосходным профилактическим средством против развития раковых клеток.
С давних пор чай пользуется во многих странах особой популярностью и любовью. Спектр его действия очень широк. Он не только согревает и утоляет жажду, но и служит прекрасным лечебно-профилактическим средством. По данным многочисленных исследований, чай благоприятно действует на центральную нервную систему, повышает умственную активность, облегчает деятельность сердца, почек, улучшает пищеварение, устраняет вялость, сонливость, апатию.