Зеленый чай убережет от рака

Зеленый чай убережет от рака

Зеленый чай и его экстракты широко известны, как потенциальные враги рака, а также ряда других заболеваний. Ученые пытались объяснить, как зеленый чай и его экстракты могут работать, чтобы уменьшить риск развития рака или замедлить рост раковых клеток.

В ходе исследования выяснилось: активный биологический компонент в зеленом чае – EGCG, изменил метаболизм клеток рака поджелудочной железы, подавляя экспрессии фермента, связанного с раком.

С помощью черного чая можно защититься от язвы желудка

С помощью черного чая можно защититься от язвы желудка

По мнению индийских специалистов, черный чай является отличным средством профилактики язвы желудка.

- Хороший качественный черный чай помогает предотвратить язву желудка. Для этого чай нужно употреблять три-четыре раза в день. Чай должен быть не сильно крепким и правильно заваренным. Черный чай не только снимает воспалительные процессы на слизистой, но и лечит эрозию. Кроме этого, экстракты черного чая препятствуют размножению Helicobacter pylori, что сокращает терапевтический процесс при лечении язвенной болезни,

Секреты приготовления зеленого чая

Секреты приготовления зеленого чая

Чаепитие – не просто отличный способ проведения времени и релаксации, а и огромная польза для здоровья. Особенно, если употреблять качественный напиток, приготовленный по всем правилам. Как же заваривать китайский зеленый чай, чтобы получить максимум полезных свойств?

1. Соблюдать пропорции. Количество заварки китайского зеленого чая рассчитывается исходя из размера чаинок и желаемой насыщенности напитка. Оптимальным соотношением принято считать 1 чайную ложку на 250 мл воды.

Рецепт зеленого чая с имбирем

Рецепт зеленого чая с имбирем

Ингредиенты

Вода - 1 литр, зеленый чай - 3 ч ложки, имбирь, мед

Процесс приготовления

Завариваем зеленый чай, через 5 минут добавляем в него 3-4 ломтика свежего корня имбиря, после настаиваем еще 5-7 минут и добавляем мед. Все, чай готов.

Защищаемся от простуды с помощью чая

Защищаемся от простуды с помощью чая

Горячий напиток сможет предотвратить нежелательный насморк и плохое самочувствие

Вам понадобится: 400 г клюквы, 7 стаканов воды, 3 ст. л. меда, сок 1 лимона, 8 горошин гвоздики, палочка корицы.

Зимой клюкву, скорее всего, удастся найти только в замороженном виде. Поэтому сначала надо дождаться, пока ягоды растают. Затем добавляем воду и ставим кастрюлю на плиту - доводим до кипения. Варим 20 минут.

Китайский чай и его польза

Китайский чай и его польза

Одним из популярных напитков является чай. Конкуренцию ему может составить только чистая питьевая вода, однако и у нее есть минусы, один из которых — она не обладает таким тонким ароматом, как чай.

Чай действительно любят все, находя среди множества сортов свой. И хотя чаем называют отвары из самых различных растений (от ромашки и мяты до еловых веток), подлинным чаем всё же стоит считать именно чай из листьев чайного куста, родиной которого является Китай.

Экстракт зеленого чая сможет избавить от нейробластомы

Экстракт зеленого чая сможет избавить от нейробластомы

О том, что зеленый чай способен обладать антионкологическими свойствами и может использоваться при профилактике и лечении раковых заболеваний, ученые и медики начали предполагать еще с начала семидесятых годов прошлого столетия. Новое исследование показало, что экстракт зеленого чая может разрушать злокачественные опухолевые клетки при таком серьезном заболевании, как нейробластома. Это открытие очень важно, ведь это заболевание наиболее распространено среди детей.

В Псковском Красном Кресте отметили Международный день чая

В Псковском Красном Кресте отметили Международный день чая

В Гостиной Псковского Красного Креста пожилые люди проекта «Помощь ради жизни» отметили Международный день чая, сообщили Псковской Ленте Новостей в общественной организации.

На встрече шла речь о традициях и обычаях русского чаепития. Одна из старейших членов проекта Алевтина Рудова рассказала об этом дне, а также о полезных свойствах чая. Оказалось, что сегодня в чай помимо «заварки» добавляют в полюбившийся напиток и лук, и имбирь, и дольки апельсина.

5 необычных сортов чая

5 необычных сортов чая

Чай императора

Улун или оолонг - чай, который называют «императорским», а все из-за его цены, качества и метода обработки листьев. Он известен тем, что сочетает в себе зеленый и красный сорта чая, а достигается это особым ферментированием листа. В идеале листья подвергаются обработке наполовину (половина листа обрабатывается, а другая - нет). Именно это и придает необычный вкус и аромат напитку.

Перерыв на чай способен улучшить настроение и увеличить работоспособность

Перерыв на чай способен улучшить настроение и увеличить работоспособность

Работодатели часто переживают, что работники тратят время на пустую болтовню за чаем. Нечего чаи гонять, надо трудиться!

А вот и зря волнуются начальники. Исследователи доказали, что перерывы на чай - дело полезное.

Люди отвлекаются от работы, отдыхают, готовят чай - это помогает им расслабиться (тем более, что чай, как и кофе, содержит кофеин и тиамин, помогающие расслабиться), переключиться,