Горячий чай избавит от лишних килограммов

Горячий чай избавит от лишних килограммов

Когда на улице похолодало, всем хочется чего-нибудь горяченького. Большинство людей постоянно пьют чай, во время обеда едят суп.

И это очень полезно: теплые пища и напитки не только согревают, но и ускоряют обмен веществ, утверждают специалисты. К тому же кофе и черный чай помогают взбодриться, повышают давление, а многим гипотоникам это просто необходимо в пасмурную погоду, когда постоянно клонит в сон. Но такие напитки лучше ограничивать гипертоникам. Им подойдут зеленый и травяные чаи.

Чай поможет в уходе за кожей

Чай поможет в уходе за кожей

Чай – один из самых полезных напитков на Земле. Вероятно, вы слышали об этом не раз. Сейчас на наших прилавках встретишь самые разные виды чая – черный, зеленый, белый, оолонг, с разнообразными добавками и ароматизаторами, и все они содержат замечательные вещества – флавоноиды, известные своей антиоксидантной активностью.

Не зря чай, особенно зеленые сорта, издавна используется для омоложения. Флановоиды и другие полезные вещества делают кожу упругой, эластичной, молодой и здоровой. При этом чай совсем не обязательно пить!

Ученые создали чай с пробиотиками

Ученые создали чай с пробиотиками

Согласно ВОЗ, пробиотики определяются как «живые микроорганизмы, которые при введении в достаточных количествах улучшают здоровье человека».

Пребиотики определяются как «неусваиваемые вещества, которые обеспечивают положительное физиологическое действие, селективно стимулируя рост полезных микроорганизмов или активность ограниченного числа бактерий нормофлоры». Синбиотики представляют собой сочетание характеристик первых двух групп микроорганизмов.

Зеленый чай сможет укрепить память

Зеленый чай сможет укрепить память

Издревле зеленый чай считается одним из самых целебных напитков. Среди таких давно известных полезных эффектов - тонизирующие свойства и способность стимулировать интеллектуальные возможности человека. Новые исследования ученых Базельского университета (Швейцария) открыли механизмы этих стимулирующих влияний на мозг.

В результате экспериментов на добровольцах ученые установили,

Чай сможет снизить давление

Чай сможет снизить давление

Ученые, проанализировав данные о пользе чая, пришли к выводу, что регулярное употребление напитка помогает нормализовать уровень артериального давления.

Исследователи рассказали, что всего одна кружка чая в день, если пить его регулярно, снижает артериальное систолическое давление на 2,6 мм, а диастолическое – на 2,2 мм, а это существенно снижает риск инсульта и ишемической болезни сердца. Больше всего пользы, как считают ученые, приносит зеленый чай. Сколько нужно пить чая для оптимального результата, пока не говорится.

Осенью 2014 года на международном фестивале чая и кофе по достоинству оценили «Мацестинский чай»

Осенью 2014 года на международном фестивале чая и кофе по достоинству оценили «Мацестинский чай»

В Москве 15-18 сентября 2014 года на международном профессиональном дегустационном конкурсе продуктов питания и напитков «Продукт года 2014», в котором принимали участие только в области производства чая более 140 ведущих предприятий из Индии, Цейлона и другие мировые производители, а оценку продукции проводили 14 дипломированных экспертов мирового уровня, «Мацестинский чай», в очередной раз, продемонстрировал свои лучшие качества и завоевал высшую награду Гран-При по трем номинациям: «Чай черный байховый крупнолистовой»; «Чай зеленый крупнолистовой»;

Неординарные способы использования чайной заварки

Неординарные способы использования чайной заварки

Чай – один из самых любимых напитков у людей во всем мире. Черный, зеленый, красный, белый виды чая прочно вошли в жизнь современного человека. При встрече гостей хозяйки почти всегда предлагают чашечку чая, под чаек любой разговор идет веселее и приятнее. В Китае даже есть чайные церемонии, которые представляют собой особый ритуал.

Чай помимо основного назначения имеет альтернативные способы использования. Чаще всего в быту активно применяется чайная заварка.

Имбирный чай поможет при различных заболеваниях

Имбирный чай поможет при различных заболеваниях

Имбирь – род многолетних травянистых растений семейства Имбирных. Его родиной считают Юго-Восточную Азию и Западную Индию. В природных условиях имбирь не растет — его выращиванием занимаются в Японии, Китае, Западной Африке, Вьетнаме, Бразилии, Индии, Аргентине и на Ямайке.

Корень белый, корень черный

Корень имбиря может быть белым или черным. Белый (бенгальский) имбирь получают,

Правильное приготовление зеленого чая с жасмином

Правильное приготовление зеленого чая с жасмином

Зеленый чай с жасмином – воистину волшебный напиток, способный исцелять больных и поднимать боевой дух усталым людям. Ведь недаром в Китае, начиная где-то с 10 века, ему отдавали предпочтение и обычные жители, и сами императоры. А когда европейцы попробовали этот чудесный чай, они по достоинству оценили его незабываемый вкус и великолепный аромат.

Особенности зеленого чая с жасмином

Не все знают, но на то, чтобы изготовить зеленый чай с жасмином, у производителей уходит не один день.

Зеленый чай убережет от рака

Зеленый чай убережет от рака

В течение многих лет зелёный чай является предметов медицинских и научных исследований, направленных на изучение его противоопухолевых свойств. Считается, что кахетины – подгруппа полифенолов, содержащихся в зелёном чае, обладают мощными антиоксидантными свойствами и способны предотвращать рост раковых клеток.

Активный компонент зеленого чая под название полифенон Е способствует снижению факторов роста гепатоцита и факторов роста эндотелия сосудов, которые являются биомаркерами,