В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
От того, как заваривать чай, будет зависеть его вкус.
Китайцы знают толк в чае. Употребление этого напитка в Стране восходящего солнца является настоящи ритуалом, постичь все тонкости которого дано далеко не каждому. Пить чай на ходу, или бросать в кружку заварочные пакетики для ценителей заваренных листочков - непозволительная дикость.
Итак, лайфхак № 71: чайная церемония по-европейски
В рубрике «С головы до пят» мы проверяем состояние своего организма по многочисленным симптомам и маячкам, подающим сигналы каждый день
- При первых симптомах простуды на фоне повышения температуры и заложенности носа сухой кашель переходит в мокрый, возникает слабость - все это признаки бронхита. Помогут покой, обильное теплое питье, промывание носа и полоскание горла слабым раствором соли, ромашки. Самые результативные - ингаляции солевыми растворами. Не лишним будет на ночь попарить ноги в растворе морской соли.
Много раз я задавал себе вопрос – почему это удивительное растение так необычно называется? Почему Иван-чай, если его никто не собирает, не заваривает? Тех, кого спрашивал, не могли дать ответа на этот вопрос. «Видимо так назвали» - вот и весь ответ.
Ничто не происходит случайно, и я как то натыкаюсь на заметку, где поверхностно рассказывалось об истории использования этого чудо-растения на Руси. Меня до такой степени вдохновило написанное, что следующие несколько часов я провел в изучении всех доступных мне материалов. С трудом дождавшись рассвета, я поехал за город заготавливать Иван-чай,
Ростовчан приглашают провести последние осенние дни вместе с церемонией «Herbal Infusions Rostov-on-Don».
Такие встречи проводятся по всему миру раз в месяц. У каждой – своя сезонная тематика.На мансарде за ужином в уютном кругу расскажут о травах и их применениях: какие ароматные чаи, приправы и настои можно из них приготовить и как это правильно делать. А после ужина участников ждет концерт ханга, на котором сыграет питерский музыкант Виталий Иванов. Цель встречи – объединение людей за одним столом в особой эстетике.
Имбирь разжижает кровь, за счет чего улучшается крово¬снабжение мозга и легких, поэтому его могут употреблять больные бронхитом, пневмонией и даже бронхиальной астмой. Имбирный чай - эффективное средство от простуды с насморком, он способствует отхождению и растворению слизи и активно укрепляет иммунитет.
Итак, рецепты имбирного чая.
Самый простой рецепт: 1 ч. л. имбиря настаивать в стакане кипятка 20–30 минут, мед добавлять по вкусу. Пить 3–4 раза в день.
Чай из хвойных иголочек и сосновой коры – бесценный источник аскорбиновой кислоты, благодаря чему он становится эффективной профилактикой простудных и инфекционных заболеваний, анемии. Научные сотрудники университета Габриэле д’Аннунцио (Италия) определили новые свойства таежного чая.
Во-первых, напиток очень полезен для общего оздоровления и очищения организма.
Во-вторых, хвойный чай предотвращает болезни почек и диабет, снижает артериальное давление, нормализует работу печени.
Когда в дом приходят гости, самое время ставить чайник и заваривать свежий чай. Так уж повелось, что этот ароматный напиток стал символом общения и гостеприимства. А уж если чай на столе, то к нему подаются всякие вкусности: домашнее варенье, мед, печенье, сушки или приготовленные на скорую руку оладушки. Что и говорить, питье чая - ни с чем ни сравнимое удовольствие и к тому же целый ритуал.
Чай из самовара понемногу уходит в прошлое, а его место постепенно занимают импортные электрические чайники.
Международный день чая отпраздновали в Барнауле в минувшие выходные. Основной целью мероприятия, которое состоялось в минувшее воскресенье, стала популяризация алтайского натурального травяного чая. Одной из главных площадок, где можно было оценить уникальную продукцию, стал краевой туристический центр "Горная Аптека".
Крупнейшие алтайские производители, среди которых "Алтайский букет", "Алтайский кедр" и другие,
Приближается Новый год, а в праздничную неделю тяжело всё время есть. Выход имеется: пригласить к себе на чай! Причём посиделки с тортиком-конфетами и каким-нибудь чаем можно превратить в чайную церемонию. Заморские традиции вполне уместны в сказочные зимние вечера. А потренироваться вы сможете прямо сегодня, в Международный день чая.
Нежданным гостям всегда рады
Алла Задевалова из Енакиева в Марокко была дважды.
Ежегодно 15 декабря во всех странах, удерживающих статус ведущих мировых производителей чая, отмечается Международный день чая с целью привлечения внимания правительств и граждан к проблемам продажи чая, взаимосвязи между продажами чая и положением работников чайных производств, небольших производителей и потребителей. Ну и, конечно же, для популяризации этого напитка.
Решение отмечать Международный день чая именно 15 декабря было принято после неоднократного обсуждения
