В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Название «копорский чай» может означать два-три разных понятия. Это и растение «кипрей узколистный» (он же иван-чай), который в народе зовут копорским чаем, и ферментированные листы кипрея, используемые для заварки, и собственно напиток, что получается после того, как ферментированный лист кипрея заливают кипятком. Но, что ни подразумевай, пользу копорского чая подвергнуть сомнению сложно. Во всех ипостасях он отлично послужит человеку.
Иван-чай или копорский чай: особенности растения
Чай Ройбуш – это напиток, как уже понятно из названия, из веток и листьев растения Ройбуш. Зародился данный напиток в Африке, причём там его считают национальным напитком. В основном этот напиток ценят за его целебные свойства и благоприятное воздействие на организм человека. Обычно Ройбуш красный или зелёный. Изготавливают данный чайный напиток без использования каких-либо химических средств.
Мы часто забываем о том что самые простые растения могут быть удивительно вкусными в качестве купажа к чаю или самостоятельного чайного напитка. С помощью чая с листочками мяты можно снять нервное напряжение, улучшить пищеварение и утолить жажду. Мята обладает целебными действиями и относится к лекарственным растениям. Заваривать мятные листики можно как в качестве самостоятельного чая, так и добавлять их в чёрный или зелёный чай. Особенно хорошо это растение сочетается с лимоном и разными видами меда.
В состав мяты входит ментол, и при простуде это отличное средство для того, чтобы успокоить горло и облегчить дыхание.
Ученые провели исследования, позволившие доказать несомненную пользу чая из оливковых листьев при лечении гипертонии.
Высокое кровяное давление может привести к более серьезным проблемам со здоровьем, если оставить его без внимания. Одним из способов контролировать и предотвращать это состояние является соблюдение здорового, сбалансированного питания.
Исследование проводилось на лабораторных грызунах.
Ученые из Университета штата Огайо заявили о том, что употребление зеленого чая улучшает состояние микрофлоры кишечника, снижает риск воспаления в организме и помогает избежать ожирения. Исследователи экспериментировали с мышами.
«Вещества, содержащиеся в этом напитке, улучшают работу кишечника, способствуя росту полезных бактерий и укрепляя его стенки. Это обеспечивает противовоспалительный эффект, связанный с защищенностью организма от роста жировой ткани», - рассказали специалисты в публикации журнала.
Этот напиток улучшает состояние кишечника и защищает от ожирения.
Ученые из Университета штата Огайо заявили о том, что употребление зеленого чая улучшает состояние микрофлоры кишечника, снижает риск воспаления в организме и помогает избежать ожирения.
«Вещества, содержащиеся в этом напитке, улучшают работу кишечника, способствуя росту полезных бактерий и укрепляя его стенки. Это обеспечивает противовоспалительный эффект, связанный с защищенностью организма от роста жировой ткани», - рассказали специалисты в публикации журнала.
Чай разбавлять молоком придумали англичане. Такое сочетание делает вкус напитка мягким и приятным. Черный чай с молоком имеет полезные свойства и благотворно влияет на наш организм. В нем содержится кофеин, который действует мягче, чем тот который имеется в зернах кофе. Поэтому, чтобы хорошо чувствовать себя в течение дня, следует по утрам пить черный чай с молоком. Давайте определим в чем польза и вред этого настоя.
Польза чая с молоком
ай цейлонский крупнолистовой пользуется большой популярностью во всем мире. Каждое утро мы наслаждаемся вкусным и ароматным напитком. Основной поставщик чайной продукции – это Шри-Ланка, а именно остров Цейлон, который выпускает около пятидесяти тысяч тонн чая в год. Очень ценится цейлонский сорт, благодаря своим характеристикам он считается даже лучше, чем индийский чай.
Как появился цейлонский чай
Сочетание чая и моркови смогли приостановить прогрессирующую болезнь Альцгеймера, а также восстановить память. Об этом рассказали учёные из Либерии.
Профессор физиологии и нейробиологии из Медицинской школы Кек Терренс Таун (Либерия) рассказал, чтобы достичь нужного результата, совершенно не обязательно ждать 10 или 12 лет. Достаточно просто поменять диету прямо сейчас.
