В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Некоторым людям советуют отказаться от сахара.
Лучше, когда человек плавно снижает количество сахара, а не отказывается от него разом. Таковы результаты исследования.
Некоторым людям эксперты советуют употреблять меньше сахара, и это касается добавления данного продукта в любимые напитки вроде чая и кофе. Кому-то может показаться, что чай без сахара употреблять невозможно, так как он становится неприятным на вкус.
Медики рекомендуют употреблять в пищу чайный квас.
Ему приписывают множество полезных действий – от снижения кровяного давления до понижения уровня холестерина в крови.
Эксперименты по выявлению полезных свойств чайного кваса проводились сотрудниками национального института здравоохранения США. По их словам, в квасе выявлено большое содержание пробиотиков и антиоксидантов, которые благотворно влияют на организм в борьбе со многими болезнями.
Что понижает давление.
Хронические гипертоники должны обязательно принимать прописанные им лекарства. А в качестве комплементарной медицины они могут использовать и некоторые полезные виды чая.
Зелёный чай. Обладает огромным множеством полезных свойств, чаще всего его пьют для борьбы с лишним весом. Однако исследователи выяснили, что регулярное употребление чая (не менее 12 недель подряд) снижает артериальное давление на 2-3 мм ртутного столба.
Ученые из Сингапура обнаружили, что чай оказывает влияние на мозг.
Чай признан полезным напитком для всего организма, особенно, для сердечно-сосудистой системы. Однако до последнего времени никто не подозревал, как он влияет на мозг, передает Хроника.инфо со ссылкой на Клатч.
Но ученые из Национального университета Сингапура провели масштабное исследование, которое длилось 3 года — с 2015 по 2018 год. В ходе исследования они получили неожиданные данные.
Практически каждый человек согласится с утверждением, что чай является одним из самых распространённых напитков в мире. Но при этом диетологи утверждают, что не все знают, в каких ситуациях уместен тот или иной вид чая. Как же разобраться? Как подобрать вид этого напитка, учитывая ситуацию?
когда очень сложно даётся пробуждение по утрам, нужно пить ирландский чай. Оказывается, этот напиток в несколько раз эффективнее кофе;
Считается, что пищевая сода нейтрализует танины в чае, делая его менее горьким. Говорят также, что после заваривания чай становится менее мутным.
Мне очень нравится сладкий чай, но из-за горечи танинов, которые в нем содержатся, я ненавижу несладкий чай. Мне нужно много сахара, чтобы убрать горечь. Однако сахар не очень полезен для здоровья, в наши дни люди больше заботятся о своем здоровье и пытаются сократить потребление сахара.
Чай – один из самых распространённых напитков в мире. Но важно знать, какой вид чая подходит под конкретную ситуацию. Об этом в материале и пойдёт речь.
Ирландский чай
Когда сложно просыпаться по утрам, надо пить этот вид чая. Он представляет собой бленд из черных байховых чаев высокого сорта. И он намного эффективнее, чем кофе, который обычно пьют утром, чтобы пробудится.
Росстат опубликовал данные, согласно которым килограмм чая в среднем с начала года подорожал почти на 25 рублей.
По словам агронома и эксперта по чаю и кофе Елизаветы Тихоновой, самыми лучшими вариантами для этого времени года являются осенние сорта улунов и пуэров.
— Они обладают менее выраженным ароматом, чем весенние, но выделяются отличным вкусом. Улун — скрученный чай, который впервые начали изготавливать в буддийских монастырях.
Британские ученые, похоже, сумели найти оправдание любителям чая, пишет The Guardian. Последние исследования показали, что чай способен замедлять возрастные изменения в головном мозге, предупреждая ухудшение памяти и развитие слабоумия, в том числе болезни Альцгеймера. Такими свойствами обладает и черный, и зеленый чай.
Ученые под руководством Эда Окелло, работающие на базе Центра лекарственных растений при Университете Ньюкасла, Великобритания, установили, что чай блокирует разрушение вещества под названием ацетилхолин, который служит передатчиком сигналов между нервными клетками.
Хотите иметь крепкое и здоровое сердце? Проще не бывает! Для этого редакция Посольства медицины рекомендует следовать рекомендациям специалистов Университета Западной Австралии – ежедневно пить чай и есть яблоки.
В этих продуктах, помимо многих полезных веществ, содержатся еще и антиоксиданты. Они связывают в организме человека нестойкие молекулы кислорода, вызывающие процессы окисления, а значит, клеточного старения.