Черный чай может навредить здоровью

Черный чай может навредить здоровью

Исследователи утверждают, что при длительном воздействии на организм больших концентраций фтора могут иметь место серьезные повреждения.

Группа специалистов из Испании в ходе проведенного исследования установили, что чрезмерно частое употребление крепкого черного чая в больших объемах может приводить к развитию проблемам с костной тканью.

Белый чай и его польза

Белый чай и его польза

На протяжении многих лет чаепитие является традицией, которая присутствует в культурах различных народов мира и имеет свои особенности. Обряд употребления чая имеет большую историю, а количество любителей этого ароматного, вкусного и полезного напитка растёт с каждым днём. Число сортов чая и его разновидностей тоже не перестаёт увеличиваться, благодаря чему, мы можем разнообразить своё ежедневное чаепитие, пробуя всё новые и новые напитки, поражающие своими вкусовыми качествами и свойствами.

Чай с молоком негативно сказывается на здоровье почек

Чай с молоком негативно сказывается на здоровье почек

Исследователи выяснили, что молоко, смешиваясь с чаем, образует соединение, которое организма человека трудно усвоить.

Представительницам прекрасного пола американские ученые советуют не смешивать два очень полезных напитка: чай и молоко. Дело в том, что смешение этих двух продуктов нейтрализует полезные свойства обоих. Исследователи провели ряд опытов, в ходе которых обнаружили, что молочный белок, взаимодействуя с теафлавины чая, образует соединение, которое трудно усваивается организмом человека.

Чай способствует защите от инсульта

Чай способствует защите от инсульта

Ученые из American Heart Association проанализировали данные 10 исследований, проведенных в США, Китае, Японии, Финляндии, Голландии и Австралии, и пришли к выводу, что три чашки чая в день снижают риск образования мозговых тромбов на 21%.

Исследователи полагают, что чай способствует снижению кровяного давления, а катехины и теанины, которые содержатся в напитке, улучшают функционирование кровеносных сосудов мозга.

По словам доктора Кэтрин Худ из британской Консультативной группы по чаю (Tea Advisory Panel), риск инсульта снижается благодаря потреблению как черного,

Люблю горячий чай

Смотритель Парка был прав, сказав, что горячи чай лучшее средство освежиться в жару. Но только б/сахара. Уж не знаю почему так, но горячий чёрный чай и вправду здорово охлаждает, бодрит и придаёт сил. Холодный тоже неплох, но сабж...в жару прохлаждает, в мороз согревает.

Зеленый чай для профилактики инсульта

Зеленый чай для профилактики инсульта

Долговременное употребление зеленого чая может значительно снизить риск ишемического инсульта — острого нарушения кровоснабжения какой-либо области мозга, утверждают ученые.

Авторы исследования отмечают, что полученные ранее экспериментальные данные указывали на способность чая снижать риск инсульта. Однако результаты массовых обследований пациентов были противоречивы — главным образом из-за отсутствия точных данных о количестве потребляемого чая.

Зеленый чай улучшает когнитивные функции

Зеленый чай улучшает когнитивные функции

В Испании завершился эксперимент, продолжавшийся год, в ходе которого исследователи выяснили, что соединения, содержащиеся в зеленом чае, способны улучшить когнитивные способности больных синдромом Дауна.

Для того, чтобы прийти к такому мнению, ученые провели ряд поведенческих тестов и анализов, направленных на оценку памяти – их результаты свидетельствуют о том, что галлат эпигаллокатехина действительно оказался полезен для участников эксперимента. Эффект сохранялся в течение полугода после окончания эксперимента.

Основные противопоказания к употреблению чая

Основные противопоказания к употреблению чая

При регулярном употреблении зеленого чая понижается давление, поэтому он не рекомендуется при гипотонии.

- Зеленый и черный чай часто оказывает закрепляющее действие, поэтому при запорах стоит ограничить употребление этого напитка.

- Крепко заваренный чай стимулирует усиленное выделение желудочного сока и может усилить частоту сердечных сокращений.

Чай поможет избавить от рака полости рта

Чай поможет избавить от рака полости рта

Вещество, содержащееся в составе зеленого чая, можно применить для профилактики и лечения рака ротовой полости, заявили американские ученые.

Развитию этого вида рака способствует курение, чрезмерное употребление алкоголя и инфицирование ВПЧ. Опасность опухоли в том, что она склонна к метастазированию и находится близко к головному мозгу. Сотрудники университета штата Пенсильвания проводили опыты с клетками рака полости рта. Они обнаружили, что при добавлении в питательную среду клеток вещества галлата эпигаллокатехина (EGCG) происходит быстрая гибель клеток опухоли.

Зеленый чай снижает эффективность лечения рака

Зеленый чай снижает эффективность лечения рака

Биологически активные добавки (БАД) на основе зеленого чая могут препятствовать лечению онкологических заболеваний. По их данным, содержащееся в зеленом чае вещество эпигаллокатехина галлат (EGCG) блокирует действие противоопухолевого препарата бортезомиба.

Бортезомиб (велкейд) применяется при лечении множественной миеломы. В ходе эксперимента с мышами — лабораторными моделями этого заболевания, ученые обнаружили, что молекула лекарства образует устойчивую химическую связь с EGCG, и теряет способность атаковать опухолевые клетки.