Употребление зеленого чая без каких-либо ароматизированных добавок, существенным образом ускоряет обмен веществ Масштабное клиническое исследование, проведенное учеными из двух институтов диетологии и питания, позволило им сделать следующее заключение, пишет "Ортодокс".
Ученым Адыгейского филиала ВНИИ цветоводства и субтропических культур удалось вывести один из самых северных сортов чая, которому дали название – «адыгейский». Чтобы его получить один из сортов китайского чая подвергли 15 селекциям, которые проводились в течение почти семидесяти лет. Новый адыгейский чай уже включен в сортовой федеральный реестр. Чем же «адыгейский» отличается от уже известных […]
Зеленый чай - отличный помощник в процессе похудения. В ходе проведенного исследования выяснилось, что употребление зеленого чая снижает массу тела и улучшает метаболические показатели. Об этом сообщили китайские ученые из Университета Кхон Каен. В исследовании были задействованы респонденты с избыточной массой тела, которых разделили на три группы. Первая принимала плацебо, вторая категория участников ежедневно выпивала […]
Самые известные сорта чая — черный, зеленый, чай Улун и белый — все они происходят из листьев вечнозеленых кустарников Camellia sinensis, по другому называемых чайным деревом. Учёные из Китая секвенировали геном чайного дерева Camellia sinensis, из которого происходят более известные сорта чая. Из данных растений и выращивают ресурс для приготовления чая. Чай отличается от всех […]
Миллионы людей по всему миру пьют чай каждый день, но многие из них слишком нетерпеливы, чтобы заварить его должным образом, говорят британские ученые из университетского колледжа Лондона. Чтобы вода насытилась вкусом чая, он должен завариваться не менее двух минут, но новое исследование показало, что любители чая не могут ждать так долго, и 40% из них […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: Британия, Приготовление чая, способы правильного приготовления чая, ученые 
Комментариев нет »
Мы всегда слышали, что обычный зеленый чай полезен для нашего здоровья. Но до сих пор не было научного тому подтверждения. В прошлом месяце швейцарские ученые доказали, что зеленый чай заметно улучшает память человека. Ученые Базельского университета провели несколько экспериментов, в ходе которых выяснили, что зеленый чай может благотворно повлиять на когнитивные функции, в том числе […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: антиоксидант, зеленый чай, излучение, память, ученые, эксперимент Комментариев нет »
Не все напитки так полезны, как считается. К примеру, взять обычный чай. В зависимости от сортов, он может содержать свинец. Последний, даже в незначительном количестве, вредит здоровью малышей, беременных, кормящих мам. Какой же чай рекомендуют пить? И как его заваривать, чтобы напиток приносил лишь пользу? Учёные протестировали 30 образцов напитка. И выяснили, что больше всего […]
Ученые в Китае установили, что всем известное качество зеленого чая - выводить из организма лишний холестерин - сильно преувеличено. На основе 14 клинических исследований было установлено, что группы людей, которые принимали регулярно зеленый чай в течение периода времени от трех недель до трех месяцев, снизили уровень «плохого» холестерина всего на 2%, и таким образом, существенного […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, китай, польза чая, ученые Комментариев нет »
Японские ученые заявили, что зеленый чай и кофе уменьшают вероятность инсульта. Присутствие этих напитков в рационе способно снизить этот риск на 20%. По словам доктора Йошихиро Кокудо, главного кардиолога национального медицинского центра в Осаке, зеленый чай предохраняет от инсульта. По мнению ученых, зеленый чай и кофе содержат вещества, которые обладают действием, снижающим вероятность инсульта. Таким […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости Tags: здоровье, зеленый чай, инсульт, польза, ученые, чай, япония Комментариев нет »
О том, каким образом можно омолодить организм, человечество думает уже давно. Решить данный вопрос смогли британские ученые, опубликовавшие список напитков, которые, по их мнению, имеют омолаживающие свойства. Первое место в списке полезных напитков занимает минеральная вода. Британцы считают, что она избавляет организм от токсинов, благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, в частности – подготавливает желудок […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: Британия, вода, молодость, напитки, омоложение, ученые, чай Комментариев нет »