Некоторые травяные чаи являются хорошими лактогонными средствами. Если взять 8 частей обычного байхового чая и смешать с двумя частями мелиссы или душицы, крапивы (спрашивайте в аптеке). Можно заваривать чай только из смеси этих трав. Пить эту смесь, можно, как обычный чай. Таким образом можно повысить лактацию. Настой из семян укропа (он еще благотворно влияет на […]
Записи с тегом ‘рецепт’
Чайный флип
Желтки яичные – 4-5 шт., лимонный сок – 100 мл, молоко – 400 мл, сухой чай – 2-3 чайные ложки. Выход – 3 порции. Хорошо размешивают яичные желтки, добавляют лимонный сок. Все содержимое разводят смесью охлажденного настоя чая и молока. Флип разливают в бокалы для коктейлей, предварительно положив в них по кубику льда.
Пирожки с чаем
Ингредиенты: - 200 г сахара - 3 больших яйца - пачка сливочного масла (83%) - 100 г муки - пудра зеленого чая
Духи из зеленого чая
Легкий, освежающий аромат зеленого чая уже использован в парфюмах нескольких крупных дизайнерских домов. За флакончик таких духов придется отдать 50-150 долларов. Не спешите огорчаться, ведь духи можно изготовить в домашних условиях без дорогих затрат.
Лемон Дроп (Lemon Drop) с чаем
Ингредиенты: - 4 кубика льда - 1/2 чашки охлажденного крепкого чая Эрл Грей - 30 г охлажденной водки - 30 г охлажденного лимончелло
Особенности целебного чая
Таинство чайной церемонии на протяжении многих лет является магией. Чайная церемония — особое искусство, постичь которое могут только избранные. Все сорта чая отличаются своей энергией ци, которая присуща только им. Только посвященный человек в данные традиции, может донести до участников этого таинства все тонкости чайного напитка. На Востоке и Западе в древние времена чай имел […]
Жасминовый Беллини
Ингредиенты: - 3 ст.ложки концентрированного жасминового чая - 3 ст.ложки персикового пюре или апельсинового сока - шампанское - дольки апельсина или персика
Чайный ликер
Лучше всего готовить ликер с японским зеленым чаем. Можно использовать пряности, но не обязательно. Как советует Хохнер в своем Справочнике по приготовлению ликеров, нужно взять лимонное масло, масло из цветов апельсина, розовое масло или розовый экстракт, для аромата использовать ямайский ром и настоящий арак. Все зависит от вашего вкуса. Рекомендуется также ваниль, корица, экстракты из […]
Пряный чайный пунш
Ингредиенты: - 5 чашек воды - 1/3 чашки сахара или меда - 1 палочка корицы - 8 гвоздичек - 8 чайных ложек черного индийского чая