Ингредиенты: - 5 чашек воды - 1/3 чашки сахара или меда - 1 палочка корицы - 8 гвоздичек - 8 чайных ложек черного индийского чая
Записи с тегом ‘рецепт’
Шу Пуэр Сягуань Си Цзы Бин 8663 2005г.
Опубликовано 11 июня, 2012
Опубликовано в рубрике Китай 
Tags: рецепт, чай, чайное путешествие, шу пуэр, Шу Пуэр Сягуань Си Цзы Бин 
Комментариев нет »黄金橙汁鱼柳 – рыба в апельсиновом соусе
Опубликовано 25 января, 2011
Сегодня очередной рецепт из китайской кухни, для любителей рыбы. Достаточно просто и оочень вкусно! Ингредиенты: 1. филе рыбы (для этого рецепта рекомендуется рыба Хек) 2. один большой апельсин 3. 1 яйцо 4. соль, черный молотый перец по вкусу 5. мука и крахмал в соотношении 1:1 6. половина лимона 7. сахар и чайная ложка крахмала разведенного […]
Опубликовано в рубрике Китай, Рецепты Tags: рецепт, рыба, рыба в апельсиновом соусе Комментариев нет »Свинина с маринованными овощами
Опубликовано 16 декабря, 2010
Опубликовано в рубрике Китай, Рецепты Tags: китай, рецепт, свинина, свинина с мариноваными овощами Комментариев нет »Чай, вареный на молоке, рецепт
Опубликовано 10 декабря, 2010
Вообще чай на молоке варят в Индии – помню, в 5 утра просыпаешься в поезде от криков: «Гарам масала, масала чай чай, чай, чай масала» – это разносят свежесваренный молочный чай. В свое время в клубе чайной культуры «Да Тун» в саду Эрмитаж, Илья Бадуров пропагандировал молочный чай, использовав индийский рецепт, однако вместо индийского чая […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вареный на молоке, на молоке, пу-эр, Пуэр, рецепт, чай, чай вареный на молоке, шу пуэр Комментариев нет »Варенье яблочное
Опубликовано 18 октября, 2010
Требуется: 2 кг яблок, 2 стакана воды, 10 цветков гвоздики, мякоть 1 лимона, 1 кг меда. Способ приготовления. Яблоки промойте и нарежьте кусочками. Затем поместите их в кастрюлю, залейте водой, добавьте молотую гвоздику и тушите до мягкости. После чего массу пропустите через мясорубку или перетрите через сито и соедините с медом. Можно добавить еще и мякоть 1 […]