Посетил меня друг на днях, и принес с собой баночку. Сразу скажу — не с чаем, а с вареньем (варенье было брусничное, если интересно). Превосходное было варенье, но баночка…. Она меня буквально заворожила. Такого собрания глупостей на одном небольшом предмете … Continue reading →
Записи с тегом ‘варенье’
Варенье яблочное
Опубликовано 18 октября, 2010
Требуется: 2 кг яблок, 2 стакана воды, 10 цветков гвоздики, мякоть 1 лимона, 1 кг меда. Способ приготовления. Яблоки промойте и нарежьте кусочками. Затем поместите их в кастрюлю, залейте водой, добавьте молотую гвоздику и тушите до мягкости. После чего массу пропустите через мясорубку или перетрите через сито и соедините с медом. Можно добавить еще и мякоть 1 […]