В Якутии будут выпускать целебный иван-чай (кипрей узколистный по-научному, кучу по-якутски). Обновлением чайных традиций занялись пропагандисты возрождения национальных традиций супруги Туйаара и Александр Григорьевы. Они хотят продавать его в другие регионы, ведь до сих пор травники-любители собирали его сами или закупали сырьем, чтобы добавлять в травяные сборы. Сейчас авторы проекта «Кучу» завершили исследовательскую и организационную […]
Что же пили наши предки до появления китайского чая на Руси? Конечно, - Иван-чай! Иван-чай — традиционный для России напиток, упоминаемый еще в исторических хрониках Руси XII века. Позднее в XIX веке, это растение вышло у нас на второе место по экспорту. В частности, Англия и Дания получали тысячи пудов иван-чая. А в Пруссию и Францию […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: иван-чай, история чая, особенности заваривания 
Комментариев нет »
Мы часто забываем о том, что самые лучшие лекарства дает нам сама природа. Иван-чай помогает избавиться от депрессии, вылечить желудок и защитить вас от заболеваний мочеполовой системы. Фиолетовые соцветия этого чая также обладают профилактическими свойствами при простатите, он лечит бессонницу и тревожные состояния. Выпив чай перед сном, вы проснетесь в хорошем настроении и будете ощущать […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: защита от болезней, иван-чай, польза чая Комментариев нет »
Иван-чай распространен почти по всей территории страны. О его лечебных свойствах и способах заготовки рассказывает Наиля Насыбуллина, профессор, доктор фармакологических наук. Лекарственным сырьем иван-чая, который еще называют копорским чаем, являются листья, цветки и вся трава. Сырье собирают во время цветения, срезая верхушки стебля до 50 см длиной, с остальной части стебля срывают только листья. Сушат […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: иван-чай, особенности приготовления, польза чая, советы Комментариев нет »
Рядом с нами растут огромные плантации чая, не хуже китайского. Но мы привыкли их не замечать. Сейчас уже редко встретишь того, кто использует иван-чай по назначению – то есть действительно заваривает и пьет чай из этого растения. Поклонников иван-чая исчезающе мало по сравнению с теми, кто пьет чай китайский или индийский. А между тем его […]
Рядом с нами растут огромные плантации чая, не хуже китайского. Но мы привыкли их не замечать. Сейчас уже редко встретишь того, кто использует иван-чай по назначению – то есть действительно заваривает и пьет чай из этого растения. Поклонников иван-чая исчезающе мало по сравнению с теми, кто пьет чай китайский или индийский. А между тем его […]
Напиток наших предков – чудодейственное народное средство для профилактики многих заболеваний На весь мир Кто и когда впервые придумал использовать траву кипрей, известную как иван-чай, для приготовления вкусного и полезного отвара, история умалчивает. Но уже в XII веке напиток носил название «Богатырский чай» или «Чай для бояр» и был популярен как среди знати, так и […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: иван-чай, история возникновения чая, чай Комментариев нет »
Вы задаете вопрос: когда человек здоров? И в ответ услышите: когда у человека все хорошо и ничего не болит. И они отчасти правы. Болезнь может и быть, но себя не проявлять и человек чувствует себя хорошо, но этим, вирус, вводит человека в заблуждение. Многие медицинские приборы и вовремя сданные анализы, не всегда выявят этот вирус. […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости Tags: иван-чай, полезные свойства трав, свойства иван-чая, травяной чай, чай в дорогу Комментариев нет »
Копорский чай (иван-чай, русский чай) — традиционный русский чай, приготовляемый из кипрея узколистного. Настой из высушенных листьев кипрея являлся традиционным русским напитком и использовался повсеместно с двенадцатого столетия[источник не указан 166 дней]. С XIII века этот напиток назывался копорским по названию града Копорье (сейчас посёлок Копорье Ленинградской области), где он производился в больших объёмах, в […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости Tags: иван-чай, копорский чай, русский чай, традиционный чай 1 комментарий »