Культура чаепития уходит корнями в глубокую древность. Чай - один из самых популярных горячих напитков в мире, наряду с кофе. На его основе готовится множество традиционных напитков и даже алкогольных коктейлей, как, например, грог. Самым большим спросом чай пользуется, как это ни удивительно, на своей родине - в Китае. Там он получил статус культового напитка […]
Записи с тегом ‘чай’
Покупаем качественный чай
Истинным гурманам настоящего чая стоит уделить внимание разновидностям, изучить ассортимент сортов, предложенный в торговых точках. Выбор продукта должен тщательно взвешиваться, обдумываться, для чего потребуется небольшой экскурс в мир бесценных чайных купажей. Чаще потребители предпочитают купить китайский чай с высокогорных плантаций. Это сорта с добавлением ароматных трав, лепестков цветов, кореньев, ягод. Существуют эксклюзивные виды, например, «Да […]
Чай для профилактики переломов
Забудьте про молоко, ведь именно чай является секретом прочных костей. Три чашки чая в день снижают риск переломов на 30%, как установили исследователи из Австралии. Вот прекрасное оправдание для того, чтобы сесть и выпить очередную чашку чая. Исследование показывает, что у любителей этого напитка имеются более прочные кости, что снижает риск болезненных переломов, включая и […]
Пьем чай для профилактики переломов
Кто бы мог подумать, но, кажется, такой простой и привычный напиток как чай, может стать отличным подспорьем в борьбе с остеопорозом. Исследователи из Австралии выяснили, что у любителей чая более прочные кости, и риск получить опасный перелом, включая травмы бедер, у них намного ниже. Авторы исследования следили за здоровьем почти 1 200 пожилых женщин в […]
Молоко снижает полезные свойства чая
Сотрудники Берлинской университетской клиники Шарите, работающие под руководством профессора Верены Стангль (Verena Stangl) и изучающие действие катехинов одного из классов флавоноидов, на сердечнососудистую систему установили, что наибольшее его количество находится в чае. Также ученые установили, что молоко, добавленное в чай, практически лишает напиток действий катехинов. В ходе эксперимента было установлено, что черный чай значительно улучшает […]
Чай способствует улучшению самочувствия
Вне зависимости от вида или сорта чая, все чайные листья содержат большое количество флавоноидов, которые укрепляют здоровье и улучшают самочувствие. «Чай полезен в той же мере, что и фрукты, для твоего организма», — сообщает глава исследовательской группы Джефри Блумберг из Университета Тафтса. В ходе исследования учёные пришли к выводу, что употребление чая позитивно отображается на […]
Пьем чай для профилактики рака
Австралийские ученые советуют всем женщинам пить чай, поскольку этот ароматный напиток, по их мнению, защищает от развития рака яичников. Зеленый чай, известный своими целебными свойствами, в данном случае не более полезен, чем черный. Ученые из Института медицинских исследований штата Квинсленд анализировали информацию о питании и образе жизни 2700 женщин, половина из которых страдала от рака […]
Чай способствует улучшению самочувствия
Вне зависимости от вида или сорта чая, все чайные листья содержат большое количество флавоноидов, которые укрепляют здоровье и улучшают самочувствие. «Чай полезен в той же мере, что и фрукты, для твоего организма», — сообщает глава исследовательской группы Джефри Блумберг из Университета Тафтса. В ходе исследования учёные пришли к выводу, что употребление чая позитивно отображается на […]
Готовим чай против простуды
Медики уверенны, свиного гриппа 2016 не нужно бояться, так как при сильном иммунитете и правильной профилактике гриппа, есть шансы не заболеть вовсе, или же перенести заболевание в легкой форме. Профилактика и лечение гриппа может быть не только эффективным, но и вкусным. Вообще, врачи советуют не впадать в панику относительно эпидемии свиного гриппа 2016, а постараться […]
Чай для профилактики инсульта
Голландские исследователи научно доказали, что употребление трех чашек чая в день способно предотвратить возникновению инсульта. О благотворном действии чая на организм известно всем. В настоящее время достоверно известно, что флавоноиды, которые содержатся в данном напитке, благотворно влияют на сердечнососудистую систему. Однако только Питеру Холлману, научному сотруднику американского Института питания и пищевой безопасности,