В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Польза некоторых лекарственных растений, по мнению американских ученых, не была оценена по достоинству. Исследования показали, что чай c ромашкой способствует защите организма женщины от ранней смерти.
Ромашка часто применяется в качестве естественного лекарственного средства во всем мире, облегчая состояние пациентов при различных заболеваниях. Новые опыты, проведенные в Университете Техаса, помогли определить пользу чая с ромашкой с помощью 1677 добровольцев.
Многие девушки и женщины красят волосы в разные цвета. С помощью этой процедуры несложно изменить имидж и повысить себе настроение. Но краски состоят из химии и поэтому отрицательно влияют на структуру волос. Они в итоге со временем становятся ломкими и сухими. Чтобы противостоять этому, необходимо правильно ухаживать за ними.
Итак, как правильно ухаживать за окрашенными волосами? Не следует сушить их при помощи фена.
Легендарный чай пуэр – элитный напиток родом из Китая, который имеет уникальную технологию производства. Он как дорогое вино, ценится в зависимости от выдержки.
Технология производства заключается в том, чтобы дать чайному листу состариться. В современном чайном производстве используют два способа состаривания:
естественный;
искусственный.
Полезные свойства каркаде (гибискуса) известны человеку несколько тысячелетий. Чай каркаде использовали как лечебный и просто вкусный, утоляющий жажду напиток еще в Древнем Египте, а затем в Древней Греции и Древнем Риме. О лечебных свойствах этого чая писали Гиппократ и Авиценна.
Что входит в состав чая каркаде
Лепестки китайской розы каркаде имеют богатый химический состав:
Аромат бергамота известен каждому человеку. Им обогащают многие сорта чая. Его эфирные масла используют в парфюмерии и ароматерапии. Но что такое бергамот и как он выглядит, знают не все. И в ответ на этот вопрос уверенно произносят: пряность. Некоторые убеждены, что растение бергамот - трава. Заблуждаются и те, и другие.
На самом деле это цитрус, полученный при скрещивании лимона с горьким апельсином. Плод по форме напоминает грушу.
Аллергия на чай – явление чрезвычайно редкое, а с медицинской точки зрения подобный термин столь же ненаучен, как и пресловутая «аллергия на спирт». Вместе с тем, причиной появления такого термина в обиходе можно считать огромную популярность специфических сортов чая, содержащих различные вкусовые добавки и ароматизаторы: «чай со вкусом лимона», «со вкусом бергамота», «со вкусом земляники» и тому подобное. Появление в составе напитка подобных добавок действительно может вызывать аллергию.
Норильский чай «Стравинский», сделанный на основе крымских трав, попал в рейтинг Forbes как один из самых красиво упакованных товаров в 2016 году. Эксперты оценили концепцию бренда, логотип, фирменный стиль и дизайн.
Бренд «Стравинский» оказался на 7 строчке рейтинга. На сайте говорится, что выходец из Норильской пивоваренной компании Андрей Горбань начал выпускать травяной чай. Для этого он заключил соглашение с поставщиком «Товары горного Крыма».
Чай с молоком может навредить здоровью человека, такое заявление сделали специалисты, после того как провели эксперимент о полезности чая и кофе.
Некоторые люди любят пить чай, некоторые кофе. Каждый считает свой напиток полезным. Ученые проводили не один эксперимент доказывающий полезность двух напитков но окончательный вывод, кто из двух напитков более полезен, так и не был сделан.
Чай – второй по популярности напиток в мире. После обычной воды. Достаточно сказать, что чай – самый любимый напиток Азии, а людей там, как известно, живет очень много – миллиарды. И все они не могут ошибаться.
У ЧАЙНОЙ ПОЛКИ
Бродя между полками с чаем в огромном супермаркете, я вспоминала о своем глубоком советском детстве. Тогда нас поили все больше грузинским напитком, а «три слона» из Индии забредали в наш городок крайне редко. Но все же народ умудрялся их доставать и потчевать самых дорогих гостей.
Пара чашек чая в день – полезно для нашего здоровья. Листья чая содержат антиоксиданты, которые защищают наш организм от повреждений на клеточном уровне. Но не все сорта чая будут нам полезны…
Больше всего антиоксидантов содержится в свежезаваренном чае, полезные соединения в гораздо меньшем количестве присутствуют в «пакетированном» напитке, чае без кофеина, или бутылированном.