Масала чай (Masala Chai) – индийский чай с пряностями и специями.
Ингредиенты:
- 2 чашки чистой воды
- 3-4 чайной ложки индийского чая
- 1 кусок имбиря
В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Масала чай (Masala Chai) – индийский чай с пряностями и специями.
Ингредиенты:
- 2 чашки чистой воды
- 3-4 чайной ложки индийского чая
- 1 кусок имбиря
Колбы используются в кофеварках капельного типа. Как правило, модели кофеварок небольшой мощности имеют колбу кофейника на 5-6 чашек (около 0,75 л). Обычно колбы изготавливаются из стекла или пластика специального состава. Последние модели кофеварок снабжены колбой, который можно пользоваться для разогрева в микроволновой печи. Для этого ручку колбы изготавливают из теплоизолирующего материала.
Тайский чай или ча йен (не путать с бабл ти) – популярный в Юго-Восточной Азии напиток, представляющий собой крепко заваренный сладкий черный чай с разными специями и молоком.
Чаще всего в него добавляют звездчатый анис (бадьян), размятые семена тамаринда, кору кассии, по вкусу напоминающую корицу, флердоранжевую эссенцию и иногда – желтый или красный пищевой краситель. Подают тайский чай традиционно со льдом, а сверху поливают сгущенным, кокосовым или цельным молоком. Хотя в Тайланде, например, чай предварительно смешивают с молоком и только потом разливают по стаканам.
На Токио сброшена бомба, по Парижу нанесен ракетный удар, но Робинсон (Матьё Амальрик) не замечает всеобщей паники. Он спокойно попивает кофе и делает записи в блокнот. Перед нами французское виденье конца света в фильме «Последний романтик планеты Земля» 2009г.
Этот чай хорошо пить летом.
Ингредиенты:
- свежий манго – приблизительно половину стакана
- 2 чайных ложки сахара
- чайная ложка индийского черного чая
Эспрессо макиато (espresso macchiato) – это эспрессо, поверхность которого подкрашена столовой ложкой взбитого молока ( в переводе с итальянского название означает »пятнистый», «мраморный»).
В Астане проходит I Казахстанская международная выставка «Чай.Кофе.Какао-2011»
В столичном выставочном комплексе «Корме» проходит первая Казахстанская международная выставка - "Чай.Кофе.Какао-2011".
Казахстанская международная выставка «Чай.Кофе.Какао-2011» - это первая специализированная выставка, которая собирает поставщиков чая, кофе, какао, кофейного оборудования, аксессуаров
Чай с сахаром поможет при начинающейся простуде и повысит тонус.
Всё гениальное - просто. Чтобы повысить себе настроение и снять усталость, достаточно выпить вкусного чая.
Если Вы хотите уберечь себя от простуды и поднять иммунитет, то Вам поможет чай с имбирем. Способ приготовления