Если вас не вдохновляет ваше отражение в зеркале а строгие диеты не для вас - зеленый чай с молоком это то что доктор прописал. Зеленый чай или молоко можно пить каждый день, но лучше регулярно устраивать с ним один разгрузочный день в неделю. Приготовленный чай разделяют на порции и пьют по стакану через каждые пару […]
Легенда приписывает изобретение «ледяного чая» английскому торговцу по фамилии Блечинден. На Всемирной ярмарке 1904 года, проходившей в жарком американском городе Сент-Луис, никто не хотел покупать горячий чай в его буфете. Тогда предприимчивый бакалейщик придумал подавать напиток холодным, да еще положив в стакан кусочки колотого льда. Но противники этой версии утверждают, что первые рецепты холодного чая […]
Опубликовано в рубрике Рецепты 
Tags: американский айс-им, особенности приготовления, рецепт чая 
Комментариев нет »
Англичане, действительно любят пить чай с молоком. Хотя теперь уже почти никто не придерживается традиции устраивать файф-о-клок – традиционное чаепитие в 17.00. Настоящий английский чай заваривают, добавляя горячую крепкую заварку в молоко, уже налитое в чашки, а не наоборот. И вот почему. Фарфоровая посуда, в которую разливали крутой кипяток, часто трескались и разваливались прямо на […]
Для нас привычно добавлять в чашку чая кружок ароматного лимона. А вот на Западе такое сочетание кажется экзотическим. И привычный нам напиток с цитрусом за границей называют «чай по-русски». Ломтик лимона осветляет чай, подкисляет и добавляет ему свежий аромат. Кроме того, лимон изменяет основные свойства чая, уменьшая его крепость, нейтрализуя теин и его негативное влияние […]
О полезных свойствах имбиря давно ходят легенды. Имбирь стал широко известен в странах СНГ параллельно с введением моды на японскую кухню. Острый маринованный имбирь, почти ничем не уступающий по терпкости и пряности злому зеленому хрену – васаби – заинтриговал отечественного потребителя, и популярность этого растения резко выросла. Одной из самых наболевших тем, связанных с ним, […]
Чай считают своим национальным напитком и китайцы, и русские, и англичане... В каждой стране свои традиции чаепития и свои способы заварки чая. Мы предлагаем несколько самых популярных рецептов с национальным калоритом Чай – один из самых древних напитков и, по утверждению статистиков и ученых, самый распространенный на земном шаре. В некоторых странах чай чтят и […]
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: особенности приготовления, рецепты чая, советы Комментариев нет »
Приготовление идеального чая сводится к завариванию чая в воде правильной температуры. Чтобы приготовить идеальный белый или зеленый чай, потребуется температура воды от 76 до 85 градусов по Цельсию. Чтобы правильно заварить улун, требуется вода между 82 и 87 градусами. Черный или травяной чай должен завариваться только вскипевшей водой, не больше. Таким образом, заваривать черный чай […]
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: особенности приготовления, Приготовление чая, советы Комментариев нет »
Имбирь стал широко известен в странах СНГ параллельно с введением моды на японскую кухню. Острый маринованный имбирь, почти ничем не уступающий по терпкости и пряности злому зеленому хрену – васаби – заинтриговал отечественного потребителя, и популярность этого растения резко выросла. Одной из самых наболевших тем, связанных с ним, до сих пор является вопрос, как приготовить […]
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: имбирный чай, особенность приготовления, польза чая, рецепт чая Комментариев нет »
Стандартный рецепт имбирного чая для похудения подразумевает 1 см свежего корня имбиря на стакан воды. Свежий корень имбиря нужно почистить от кожуры и натереть на крупной терке, чтобы в процесс не выделялось слишком много сока. Бросьте имбирь в чашку и залейте крутым кипятком. Настаивайте 5-10 минут, после чего напиток нужно процедить. Для вкуса можно добавить […]
Растения и продукты растительного происхождения занимают важное место в рационе нашего питания. Ведь они - главные поставщики витаминов, минеральных элементов и органических кислот. Знания о целительной силе лекарственных растений приобретены человечеством на протяжении веков. И рецепты народной медицины сейчас очень актуальны, ведь не каждому по карману приобрести дорогие медпрепараты промышленного производства. А вот лечебные чаи […]
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: выбор чая, лекарственные чаи, польза травяных чаев, рецепты чая, травяные чаи Комментариев нет »