Состав: 200-300 гр. чая в брикетах 3 л воды 2 л сливок 50 гр. сливочного масла 2 ч. ложки соли 5-6 горошин чёрного перца. Способ приготовления: Брикет чая мелко растолките, залейте холодной водой
Рубрика ‘Рецепты’
Чай мятный по-мароккански
Опубликовано 22 января, 2013
Для рецепта Вам потребуются: - мята - 3-4 веточки - сахар - 60г - чай зеленый - 4 ч.л. - вода - 3/4 л. Листья мяты отделите от веточек и вместе с сахаром положите в один чайник, а зеленый чай - в другой. В чайник с мятой влейте 1/4 л кипятка, остальным кипятком залейте зеленый […]
Опубликовано в рубрике Рецепты 
Tags: зеленый чай, мятный чай, рецепт чая, чай по-мароккански 
Комментариев нет »Чайный глинтвейн
Опубликовано 22 января, 2013
1 способ Чайный настой (из 5 чайных ложек чая лучшего сорта) – 1л, яблочный сок – 300 мл, абрикосовый сок (или виноградный) – 300 мл, сахар – 200 г, коньяк или ром – 100 мл. Чайный глинтвейн подают на праздничных и торжественных ужинах. По своему ободряющему и освежающему действию он превосходит любой вид портвейна. Настой […]
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: глинтвейн, рецепт глинтвейна, чайный глинтвейн Комментариев нет »Парижский чай
Опубликовано 22 января, 2013
время приготовления: менее 30 минут калорийность: 25 ккал Что нужно: 1 ч. л. растворимого чая 1 стакан сахара 1 апельсин и 3 лимона 1 стакан коньяка 1,5 стакана рома щепотка мускатного ореха Что делать: Из лимонов и апельсина выдавить сок. Подогреть 1 л воды и растворить в ней сахар и чай.
Кастэрд
Опубликовано 21 января, 2013
Кастэрд – популярный в Англии горячий напиток, так называемый "яичный чай", приготовляемый следующим образом. В большом фарфоровом чайнике (на 800‑1000 мл) заваривают чай, заливая его вначале пол‑стакана кипящей воды, а затем кипящими сливками, и дают настояться 10‑12 минут. Одновременно растирают яичные желтки с сахаром, взбивают их и, смешав с 0, 5 стакана чая, вливают в […]
Чайный флип
Опубликовано 18 января, 2013
Желтки яичные – 4-5 шт., лимонный сок – 100 мл, молоко – 400 мл, сухой чай – 2-3 чайные ложки. Выход – 3 порции. Хорошо размешивают яичные желтки, добавляют лимонный сок. Все содержимое разводят смесью охлажденного настоя чая и молока. Флип разливают в бокалы для коктейлей, предварительно положив в них по кубику льда.
Имбирный чай
Опубликовано 18 января, 2013
Прекрасный согревающий напиток для тех, кто замерз Надо: на 0,5 л воды, 1,5 ст. ложки тертого свежего корня имбиря, 2,5 ст. ложки меда (или коричневого сахара), 2 ст. ложки свежевыжатого лимонного или апельсинового сока, веточка свежей мяты. Готовим: 1. Воду доводим до кипения и кладем в нее натертый имбирь. Сразу же снимаем с огня. Накрываем […]
Бакинский чай
Опубликовано 18 января, 2013
Ингредиенты: - черный чай - чабрец - душица (не обязательно) - мята Описание процесса приготовления: заварить ингредиенты в чайничке и дать настояться, укутав Рекомендации по сервировке (подаче блюда к столу): лучше подавать в в высоких стаканчиках для чая
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: рецепт чая, с чем подать чай, чай, черный чай Комментариев нет »Чай с ванильным мороженым
Опубликовано 17 января, 2013
Необходимые продукты (на 4 порции): чай 500 гр мороженое ванильное 4 шарика взбитые сливки вафли сахар Рецепт приготовления: В чай добавьте сахар по вкусу, размешайте и охладите.
Чайный кисель
Опубликовано 17 января, 2013
Вода – 1л, сухой отборный чай – 6 чайных ложек, сахар – 20 кусочков, сок яблочный или айвовый – 500 мл, крахмал – 6-8 чайных ложек, для разведения крахмала – 1 стакан кипяченой воды. В горячий свежезаваренный подслащенный чай хорошего качества вливают разведенный в холодной кипяченой воде крахмал (1-2 чайные ложки на стакан чая), быстро […]
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: приготовление киселя, рецепт киселя, чайный кисель Комментариев нет »