В мире множество видов и рецептов приготовления чая. Есть и такие, о которых большинство людей не имеет представления. Это больше относится к экзотическим напиткам, распространенным только в определенных регионах земного шара. Чай Нони – яркий представитель очень интересного, полезного, но малоизвестного фруктового эликсира. Что такое нони
Из всего существующего разнообразия чаев можно выделить группу напитков, где в составе чайные листья вообще отсутствуют. Зато в них множество других натуральных ингредиентов, которые объединившись создают неповторимые оттенки вкуса и аромата. К этой группе относится набирающий популярность чай с необычным названием «Нахальный фрукт» или «Наглый фрукт». Что это за чай
Опубликовано в рубрике Новости 
Tags: Нахальный фрукт, описание чая, плодово-ягодный микс 
Комментариев нет »
Для создания уникальных смесей издавна проводились эксперименты с чайными листьями, травами, цветами. Одним из самых любимых сочетаний у чаеманов по всему миру является чай с ароматом жасмина. А один из его ярких представителей – китайский зеленый чай Girl Ring, или Нефритовые кольца. Легенда появления
Восхитительный аромат всех сортов чая Дань Цун вызывает самые приятные ассоциации. Это благоухающие цветы, терпкий мед, любимые кондитерские сладости. Словами невозможно описать полноту вкуса и аромата этих напитков. Разве, что сравнить с таким прекрасным и чарующим цветком, как орхидея. Поэтому названия популярных видов гуандунских улунов содержат слово «лань» (орхидея), например, Ми Лань Сян Дань Цун.
Опубликовано в рубрике Новости Tags: Аромат медовой орхидеи, Ми Лань Сян, характеристика Комментариев нет »
Южно-фуцзяньские слабоферментированные улуны поставляют в основном из уезда Аньси. Невероятно ароматные они выдерживают несколько завариваний. Один из самых известных – улун с горы Бэнь Шань. Что это за чай На чайных плантациях уезда Аньси выращивается множество сортов. Свежие листочки (от одного до трех) для слабоферментированного улуна Бэнь Шань собирают с одноименного сорта чайного куста.
Китайская провинция Фуцзянь, благодаря благоприятному субтропическому климату с мягкой зимой и влажным жарким летом, знаменита большим количеством производимых сортов чая. Китайский Уишань – горный массив с известными улунами, среди которых наиболее интересен Жоу Гуй, известный еще как Нефритовая корица, Уи Жоу Гуй или Коричный чай. Что это за улун
Чай пуэр, славящийся своей историей и уникальными свойствами, обладает интересной специфической особенностью, которая помогает его отличить от других сортов. Ни у какого другого представителя китайских чаев нет такого многообразия размеров и форм выпуска. Что такое Туо Ча
Чжу Е Цин – зеленый чай, название которого с китайского языка звучит как «Свежесть бамбуковых листьев». В русскоязычных странах для упрощения произношения иногда его сокращают до аббревиатуры – ЧЕЦ. Относится к разряду «игольчатых» из-за формы листьев. Свое название получил за счет их внешнего сходства с листиками бамбука. Что это за чай
Китайский чай пуэр известен своим богатым вкусом, бархатистой мягкостью и эксклюзивным ароматом. Уникальные свойства этого напитка определяются не только сортом чайного листа, но и особенной технологией производства. С годами он становится только лучше, зреет и наполняется новыми ароматами. Существует мнение, что чай пуэр эффект имеет, сравнимый с коньком, такой же расслабляющий, успокаивающий, но проясняющий сознание. […]
Название чая Мэн Дин Хуан Я в переводе звучит, как «Желтые почки с горы Мэн Дин», на которой по одному из сказаний высадили первую чайную плантацию. Выращивается он в китайской провинции Сычуань и веками считался напитком императора и знатных семей. Для изготовления килограмма товара вручную собирается больше 40 тысяч почек. Что это за чай