Компания Dilmah собрала в Шри-Ланке 12 шеф-поваров из разных стран и предложила им разработать блюда с использованием чая. Шеф-повара работали две недели и совмещали разное — мятный чай с шоколадными кексами-брауни, бергамотовый чай с курицей по-сычуаньски, свинину с плантационным цейлонским чаем, копченого лосося с чаем имбирным — и даже выдали на гора несколько вполне убедительных […]
Рубрика ‘Новости’
Униженные и оскорбленные
Опубликовано 18 ноября, 2010
Под ссылкой — крик души австралийского любителя чая, вынужденного прозябать в обществе с четко выстроенной иерархией напитков. На вершине этой иерархии находится красное вино. Немного ниже красного — белое. Еще ниже (но еще на вполне уважаемом уровне) — кофе. А чай в этой иерархии в самом низу. Любителя чая все презирают — и бариста, и […]
Опубликовано в рубрике Новости 
Tags: бариста, белое вино, вино, кофе, красное вино, крик души, чай 
Комментариев нет »Неделя чая в красноярске
Опубликовано 18 ноября, 2010
Просто цитата. «С 21 ноября в Красноярске начнется Неделя чая. В течение недели у всех желающих будет возможность попробовать свежие чаи разных стран мира, научиться их правильно заваривать, узнать историю и традиции чая, а также задать вопросы мастерам чайного искусства. 20 и 21 ноября в программе мероприятия также пройдут мастер-классы по завариванию китайских чаев методом […]
Жителям Башкирии расскажут о старинных самоварах
Опубликовано 18 ноября, 2010
19 ноября в Национальном музее Башкортостана в Уфе откроется выставка «Время и вещи», представляющая музейную коллекцию старинных предметов ХIХ и начала ХХ веков. На выставке зрители смогут увидеть экспонаты, которые лучше всего характеризуют повседневную жизнь, быт и досуг человека, жившего сто лет назад. «Это часы, швейные машинки, старинные утюги, знаменитые тульские самовары, фарфоровая и серебряная […]
Леди Гага увеличила продажи чайников
Опубликовано 17 ноября, 2010
Известная своим эпатажным поведением и творчеством певица Леди Гага помогла производителям чайников поднять продажи в несколько раз. Она умудрилась сделать это одним глотком чая, показанным в популярной телепрограмме. В прошлом году певица появилась в телеэфире с фарфоровой чашкой, из которой она периодически прихлебывала чай. Сначала на это никто не обратил внимания, но позже продавцы чая […]
Наркотики перевозили в коробках из-под чая
Опубликовано 17 ноября, 2010
В Волгоградской области изъята крупная партия наркотиков, которые пытались продать на территории исправительной колонии. По данным регионального отделения Наркоконтроля, более килограмма марихуаны было обнаружено при досмотре автомобиля «КАМАЗ», который прибыл в колонию города Камышина для разгрузки заготовок ключей.
Опубликовано в рубрике Новости Tags: камаз, коробки из под чая, марихуана, наркотики Комментариев нет »Экспертный чай из России
Опубликовано 17 ноября, 2010
«Отечественный рынок чая близок к насыщению. Производители пытаются нарастить продажи за счет уникального ассортимента, однако в основном перспективы компаний сегодня связаны с освоением внешних рынков. В отношении чая мы можем гордиться своей страной. По качеству потребления мы уже находимся на более высоком уровне, чем англичане, которые традиционно славятся чайной культурой. И конечно, мы давно опередили […]
1 октября в Вэньчжоу открылась первая выставка чайной культуры
Опубликовано 15 ноября, 2010
Автор: Линь Хун, Источник: Народная сеть, 2010-10-03 1 октября утром на Культурном рынке в городе Вэньчжоу (пров.Чжэцзян) открылась первая вэньчжоусская выставка чайной культуры. В мероприятии приняли участие 118 известных чайных предприятий и чайных мастеров со всех концов страны.
На Всемирном чайном фестивале в японской префектуре Сидзуока можно ощутить новые веяния японской чайной культуры
Опубликовано 15 ноября, 2010
Автор: Сунь Сюпин, Источник: GlobalTimes, 2010-11-02 Сидзуока является родиной чая. Там не только больше всего в Японии производят зелёного чая. Это место с весьма богатой чайной культурой. Специфичная чайная традиция страны Восходящего Солнца не только серьёзно относится к чайной посуде и сервировке стола особыми японскими чайными закусками (в виде плодов и фруктов), видов которых в […]
Безумное Майское чаепитие на льду
Опубликовано 15 ноября, 2010
Настоящим событием для петербуржцев стала премьера необычной постановки сказки Льюиса Кэрролла – «Алиса в стране чудес на льду», которая состоялась в Ледовом дворце Санкт-Петербурга при горячей поддержке «Майского» чая. Интересно, что 2010 год негласно прошел под знаком «Алисы в стране чудес», начавшись с громкой кинопремьеры Тима Бертона, которая вызвала своим появлением настоящий ажиотаж в мире […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: Алиса в стране чудес на льду, Льюис Кэрролл, майский Комментариев нет »