В этой статье мы даем вам древний индийский рецепт чая, который люди используют в течение тысяч лет, чтобы очистить свой организм и лечить тошноту, кишечные черви, рвоту и другие недомогания. Современная наука также подтвердила, что он эффективен при лечении рака, болезни Альцгеймера и слабоумия. Мощные напитки требуют мощных ингредиентов, таких как куркума, имбирь, гвоздика … […]
Рецепт чая «Вечной молодости» достаточно прост и для его приготовления необходимо сделать сбор из 4 трав, каждой из которых нужно взять по 100 грамм. Это травы: ромашка; зверобой; бессмертник; почки березы. Подготовить сбор можно самостоятельно, собрав травы в весенне-летний период (обязательно как можно дальше от города, автомагистралей и различных производств), либо приобрести сушеные травы в […]
Продлить продолжительность жизни можно, употребляя чай из шиповника, констатируют ученые. Его регулярное питье защищает от развития болезней сердца и диабета 2 типа. По словам научных специалистов, отдельные продукты и напитки обладают мощными оздоровительными свойствами, благодаря чему продлевают человеческую жизнь. Одним из них является чай из шиповника – плодов дикой розы. Его употребление, в частности, защищает […]
Чай из огурца и мяты прост в приготовлении, обладает потрясающим вкусом и приносит много пользы для здоровья. Вот некоторые его самые заметные плюсы. Вместо кофе по утрам. Кофе может вызвать неблагоприятные побочные эффекты. Вместо этого выпейте большой стакан чая с огурцом и мятой утром, чтобы начать свой день со здоровья и бодрости. Средство от расстройства […]
Осенью для поддержания иммунитета и профилактики инфекций следует включить в рацион полезные чаи. Одним из лучших специалист считает каркаде. Известный врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург, выступая в программе «О самом главном» на телеканале «Россия 1», назвал три самых полезных чая осенью. Говоря об этих напитках, специалист отметил, что они «являются настоящим эликсиром здоровья».
Несмотря на огромный выбор видов чая, самым популярным остается черный чай. В этом напитке содержится достаточно большое количество кофеина, и его чрезмерное потребление может негативно повлиять на здоровье человека. Сторонники здорового питания давно обратили внимание на чай с пониженным уровнем кофеина. Самым полезным видом чая является аюрведический чай Кафа (Kapha Tea). Эту пикантную смесь из […]
Из чего традиционно пьют мате? Из сосуда, который называется калабас. У него есть и другие имена: калебаса, калебас. Для изготовления такой емкости индейцы использовали древесную тыкву-горлянку. Когда с мате познакомились испанцы, они начали делать сосуды для мате из древесины, керамики, фарфора, даже серебра. Южноамериканцы, жители родины растения, называют калабас мате. Согласно переводу с языка кечуа, […]
Чай содержит кофеин, поэтому даже такой полезный напиток в больших количествах может быть опасен, особенно для людей с повышенной нервной возбудимостью. Диетолог рекомендовала пить не более четырех чашек чая в день. Кофеин, содержащийся в чае, тонизирует сердечно-сосудистую систему, поэтому людям с повышенной нервной возбудимостью лучше ограничивать его потребление.
Листья чайного куста на Руси начали использовать лишь с середины 17 века, да и то, долгое время он был не слишком популярен. Препятствовали этому и дороговизна, и обычное для русских недоверие ко всему иностранному. Лишь в 18 веке черный чай начинает использоваться повсеместно, вытеснив традиционные травяные чаи и сбитень. После этого он прочно входит в […]
Опубликовано в рубрике Новости 
Tags: описание русского чая, русский чай, чай по-русски 
Комментариев нет »
Отличительной особенностью белого чая, как разновидности чая вообще, является его слабая ферментация. Его степень окисления составляет примерно 5-7 процентов. В процессе сбора и обработки такого чая, работникам запрещено есть чеснок или лук, выпивать спиртное. Никакие посторонние запахи не должны оказывать влияние на естественный аромат чайного листа. Собранные листья лишь слегка подвяливаются, сохраняя максимум своих природных […]