Еще не так давно, всего-то меньше столетия назад вывозить желтый чай за пределы Китая запрещалось законом, и наказанием была смертная казнь. Правители Поднебесной всегда умели разжечь страсти и совсем не хотели потерять право монопольного производства чая, но в отношении желтого чая они старались напрасно. Дело в том, что сорт чайного куста, который дает те самые […]
Рубрика ‘Новости’
Красный чай
С названием «красный чай» связано много напитков, способов обработки и растений, которые, порой, к чаю не имеют никакого отношения. К примеру, красный чай «Каркаде» делают из лепестков растения Гибискус (Hibiscus sabdariffa), а не менее красный «чай Ройбуш» растет на растении Ройбуш (Rooibos) из семейства бобовых. Впрочем, и сам чайный куст имеет отношение к «красному чаю». […]
Как правильно пить чай с медом
Наверное, даже дети знают, что лучшее противопростудное средство – это чай с медом. В пчелином продукте содержится более трехсот различных витаминов и минералов, полезных нашему организму. Мед способен не только справиться с вирусами, но и укрепить иммунитет, восстановить работу пищеварительной, кровеносной, дыхательной систем, что часто испытывают на себе огромную нагрузку в сезон гриппа и ОРВИ. […]
Какую лучше выбрать кофемолку: электрическую или ручную
Истинные ценители кофе знают, что действительно вкусный и ароматный напиток дома может получиться только из свежемолотых кофейных зёрен. В настоящее время производители предлагают широкий ассортимент кофемолок, которые отличаются друг от друга целым рядом параметров. О том, как выбрать кофемолку хорошего качества, мы расскажем в этой статье. Механические Считается, что лучший молотый кофе получается только у […]
Выращивание кофейного дерева в домашних условиях и правила ухода
Начинающие цветоводы предпочитают самые простые и не требующие особого ухода растения. Но постепенно это занятие захватывает все больше и практически каждый приходит к мысли о том, как вырастить кофейное дерево дома, а не в оранжерее. Растение это выглядит привлекательно и при должном уходе способно вырасти в мощное красивое дерево. Да и тот факт, что дома […]
Как пользоваться френч прессом для чая
Иногда самые простые устройства делают нашу жизнь гораздо удобнее. К ним, в частности, относится френч пресс для чая. Появившись во Франции в конце 20-х годов прошлого века, он стал незаменимым помощником для поклонников ароматного напитка всего мира. Особенно нужен он людям, у которых нет времени или возможности приготовить чай в обычном заварочном чайнике. Поэтому в […]
Названы факты и мифы о черном чае
Правда ли, что черный чай может способствовать похудению, бороться с инфекциями и положительно воздействовать на мозг? Эксперты ответили на эти и другие популярные вопросы о чае, а также разобрали мифы, связанные с этим напитком. Помогает ли употребление чая при простуде? Чай содержит противовоспалительные вещества, поэтому да — его рекомендовано пить при острых респираторных заболеваниях, так […]
Белый чай: польза и полезные свойства для организма
Белый чай – не только изысканный напиток с утонченным вкусом и глубоким янтарным цветом. Он вобрал в себя множество полезных веществ и вследствие малой степени ферментации надежно сохранил их. Польза белого чая также объясняется тем, что листочки собираются исключительно вручную, очень бережно, в том виде, в котором они растут на кусте, а их обработка максимально […]
Названы лечебные свойства разных видов травяных чаев
Они выполняют разные функции. Травяные чаи использовались в течение сотен и даже тысяч лет как природные методы лечения многих заболеваний, и хотя наши предки не знали, почему эти растения так хорошо помогают, они умели их использовать и знали такие секреты, которые не разгаданы еще и поныне. Современная медицина заставила нас забыть обо всех тех преимуществах, […]
5 советов, которые помогут приготовить уникальный чай для похудения
Травяные чаи — прекрасный пример того, как вкусное становится полезным. Судите сами: с одной стороны, вы получаете заряд витаминов и антиоксидантов, успокаиваетесь, расслабляетесь и при этом, "подгоняя" свой метаболизм, помогаете своей фигуре оставаться в отличной форме. С другой, абсолютно гедонистической стороны, вы делаете себе настоящий подарок: ведь что может быть вкуснее ароматного, согревающего напитка с […]