Ежедневная чашка ромашкового чая за едой оказалась эффективным способом предотвратить диабет и осложнения после болезни. В течение 21 дня лабораторным крысам с развитым диабетом давали экстракт ромашки. В конце исследования ученые отметили существенное уменьшение уровней глюкозы в крови животных. Кроме того, ромашка запрещала действие ферментов ALR2 и сорбитола, которые связаны с высоким риском отрицательных и […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: польза чая, профилактика диабета, ромашковый чай 
Комментариев нет »
Компания INTL FCStone Inc., штаб-квартира которой находится в Нью-Йорке, провела с представителями чайной отрасли Кении переговоры о запуске подобных деривативов, заявил старший вице-президент INTL FCStone по развивающимся странам Стюарт Пондер. Биржа Найроби поддержала такое предложение. "Возможность хеджирования ценового риска будет существенной победой для фермеров", - заявил глава департамента деривативов биржи Найроби Терренс Адембеса.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: Кения, производство чая, фьючерсы на чай Комментариев нет »
Ученые из Медицинского колледжа при Университете Вашингтона в Сент-Луисе обнаружили, что в быстрорастворимом чае содержатся опасно высокие количества фторидов. Так, в пакетированном чае обычной крепости присутствовало 6,5 частей фторидов на миллион, что заметно превышает допустимую концентрацию. Содержание фторидов в разных сортах чая варьировало от 1 до 6,5 частей на миллион.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вред чая, здоровье зубов, пакетированный чай Комментариев нет »
В летний период лучше избегать утоления жажды готовым холодным чаем — этот напиток вызывает образование почечных камней, предупреждают специалисты. Почечные камни формируются в почках и мочевых трубах. Риск этой болезни резко повышается после 40 лет, и мужчины в большей степени подвержены почечной дисфункции, чем женщины. Оксалат, ключевой химикат, развивающий камни в почках, найден в высоких […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вред чая, исследование, камни в почках, холодный чай Комментариев нет »
Пуэр – это постферментированный чай, родиной которого является провинция Юннань, Китай. Любители чая относят пуэр к сортам с определенной выдержкой. Также считается, что с увеличением выдержки чая пуэр, он становится намного вкуснее, чего нельзя сказать о других сортах, которые зачастую теряют не только вкус, но и пользу. Производство рассматриваемого чая бывает искусственным или естественным. В […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: достоинства и недостатки, польза пуэра, Пуэр, советы Комментариев нет »
Международное агентство по изучению рака при Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) признало употребление чрезмерно горячих напитков (например, кофе и чая) опасными для здоровья. Об этом сообщает издание The Independent. «Результаты свидетельствуют о том, что употребление слишком горячих напитков является вероятной причиной рака пищевода и именно температура, а не сами напитки, как представляется, несут ответственность», — сказал […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: горячий чай, исследование, риск развития рака Комментариев нет »
Поможет пережить жару зеленый чай с черникой, который не только полезен, но и очень вкусен. Приготовить его достаточно просто: необходимо заварить зеленый чай, добавить в него черничный сироп и поставить на несколько часов в холодильник до полного охлаждения. Перед употреблением можно добавить парочку кубиков льда. Подсчитано, что в одной порции такого напитка будет 60 калорий. […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: особенности приготовления, прохлаждающий чай, рецепты чая Комментариев нет »
Лимонная кислота в фруктовых газированных напитках приводит к эрозии зубной эмали и потере зуба. В среднем в обычной банке безалкогольной содовой содержится 17 чайных ложек сахара. Дантисты настоятельно советуют отказаться от потребления газировки, заменив её чаем — этот напиток наоборот оказывает самое благоприятное влияние на состояние зубной ткани. Помимо приятного вкуса, все виды чая обладают […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: заболевания зубов, профилактика заболеваний, чай Комментариев нет »
Хотите улучшить биохимические показатели сыворотки крови, употребляйте чай. Такой совет дают научные сотрудники Министерства сельского хозяйства Соединенных Штатов Америки. Ученные утверждают, что уменьшение содержания в сыворотке крови липопротеидов низкой плотности, значительно снижает риск развития атеросклероза сосудов. После проведения трёх недельного эксперимента с добровольцами, которые выпивали по 5 чашек черного чая в день, содержания липопротеидов низкой […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: заболевания сердца, профилактика заболеваний, чай Комментариев нет »
Исследователи утверждают, что при длительном воздействии на организм больших концентраций фтора могут иметь место серьезные повреждения. Группа специалистов из Испании в ходе проведенного исследования установили, что чрезмерно частое употребление крепкого черного чая в больших объемах может приводить к развитию проблемам с костной тканью.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вред для здоровья, исследование, черный чай Комментариев нет »