Ученые Каролинского института в Стокгольме обнаружили в зеленом чае еще один очень полезный компонент, который препятствует росту кровеносных сосудов в опухолях и блокирует процесс их развития. Это позволяет говорить о том, что зеленый чай полезен при всех болезнях, связанных с ангиогенезом, то есть с образованием новых кровеносных сосудов. Например, с помощью зеленого чая можно лечить […]
Опубликованы результаты исследования, которые вряд ли порадуют любителей этого напитка. Любите побаловать себя чаем с молоком? Не очень хорошая идея, критикуют такую привычку ученые. Более того, они считают это опасным для здоровья! Оказывается, смесь чая с молоком - независимо от того, коровье оно, козье или соевое - плохо сказывается на желудке и пищеварительной системе в […]
В России и мире набирает популярность новое направление в культуре употребления чая - составление напитков, в которых он будет основным компонентом. В этом году в Москве пройдет четвертый национальный чемпионат по приготовлению чая. Впервые в его программе появится новая номинация - миксология. К московскому этапу соревнования готовились и крымчане. В прошлом году они уже соревновались […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: проведение чемпионата, чай, чемпионат по приготовлению чая 
Комментариев нет »
Исследователи из Университета штата Иллинойс обнаружили, что 68 % любителей кофе и 33 % любителей чая добавляют в свои напитки молоко или сахар. Хотя кофе и чай низкокалорийны, привычка регулярно добавлять в эти напитки сахар и молоко может обернуться катастрофой для фигуры: она приносит от 43 до 69 дополнительных килокалорий в день. При этом любители […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вред чая, опасные добавки, советы, чай Комментариев нет »
Заканчивается долгая, практически бесконечная зима. К этому периоду наш организм ослаблен, соскучился по витаминам, требует тепла и обновления. Травяной чай - легкий и быстрый способ поднять себе настроение, наполниться весенней энергией и подготовиться к новому сезону. ЧТО ЗАВАРИВАТЬ ВЕСНОЙ Весна - время пробуждения природы, тоже утверждение справедливо и в отношении чая. В это время года […]
Чаепитие - это не только приятный способ утолить жажду и непременный атрибут общения, но еще и возможность укрепить здоровье. Действие крепкого черного чая аналогично действию кофе, а потому лучший способ проснуться ранним утром - побаловать себя чашечкой ароматного напитка. Однако не стоит забывать, что черный чай оказывает возбуждающее действие на нервную систему и сердце. А […]
Национальный университет Сингапура установил: компонент зеленого чая способен защитить человека от болезни Паркинсона. Сотрудники Медицинской школы Йон Лу Лин пронаблюдали за процессом, включавшим взаимодействие соединения в чае и протеина человеческого тела. Процесс дает защиту на клеточном уровне против заболевания. Речь идет о соединении в чае, известном под именем EGCG. Оно активирует протеин AMP-киназу. В итоге […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: болезнь паркинсона, профилактика заболевания, чай Комментариев нет »
Известно, что зеленый чай богат антиоксидантами и питательными веществами. Он снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака и способствует потере веса. Теперь ученые из Вашингтонского университета и их коллеги из Германии выяснили: компонент зеленого чая (галлат эпигаллокатехина) полезен для людей с множественной миеломой и амилоидозом - потенциально смертельными патологиями костного мозга.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: заболевания костного мозга, зеленый чай, польза чая Комментариев нет »
Зеленый чай богат антиоксидантами и благодаря этому он способен бороться с раком простаты. Однако недавно ученые установили, что эффективность компонентов зеленого чая не ограничивается только лишь профилактикой раковых заболеваний. Согласно отчету по новейшему исследованию, представленному на Международной конференции по исследованию раковых заболеваний, проходившей с 16 по 19 октября в Калифорнии, пить зеленый чай следует и […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, лечение рака, рак простаты Комментариев нет »
Ежедневное употребление всего трех чашек черного чая на 10% уменьшает риск возникновения гипертонии и ее осложнений – инсультов и инфарктов, утверждают австралийские исследователи. Ученые провели исследование, в ходе которого установили, что флавоноиды, которые содержатся в черном чае, не только улучшают структуру клеток крови, но и содействуют лучшему сжиганию жиров и общему снижению веса.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: профилактика гипертонии, черный чай, эффективность профилактики Комментариев нет »