Источник: Ionia.com.ua TeaGrad
Записи марта 2011
Молочный грог
Опубликовано 19 марта, 2011
Грог – вкусный алкогольный напиток на основе чая, который уместен при прохладной или сырой погоде. Для приготовления молочного грога вам потребуется 100 мл настоя красного (как принято называть в странах СНГ – черного) чая, 100 мл молока 2,5% жирности, 40 мл рома, 10 мл сахарного сиропа (сахара, растворенного в горячей воде) или 1-2 столовых ложки […]
Индийский чай Масала(Masala Chai)
Опубликовано 19 марта, 2011
Масала чай (Masala Chai) – индийский чай с пряностями и специями. Ингредиенты: - 2 чашки чистой воды - 3-4 чайной ложки индийского чая - 1 кусок имбиря
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: Masala Chai, индийский чай, индия, масала 
Комментариев нет »Функции колбы кофеварки
Опубликовано 18 марта, 2011
Колбы используются в кофеварках капельного типа. Как правило, модели кофеварок небольшой мощности имеют колбу кофейника на 5-6 чашек (около 0,75 л). Обычно колбы изготавливаются из стекла или пластика специального состава. Последние модели кофеварок снабжены колбой, который можно пользоваться для разогрева в микроволновой печи. Для этого ручку колбы изготавливают из теплоизолирующего материала.
Путешествие в Юньнань. Фэн Цин.
Опубликовано 18 марта, 2011
Утром ждал китайский завтрак. Все вокруг – конечно, китайцы, радостно отправляли в рот жидкую рисовую кашу на воде, ритмично стуча палочками. Я набрал варенные на пару пельмени и фрукты. Тогда я еще не знал, что это мой последний завтрак с кофе, с соком и не на улице или на сидении автобуса – в зимнем саду! […]
Тайский ледяной чай Ча йен
Опубликовано 18 марта, 2011
Тайский чай или ча йен (не путать с бабл ти) – популярный в Юго-Восточной Азии напиток, представляющий собой крепко заваренный сладкий черный чай с разными специями и молоком. Чаще всего в него добавляют звездчатый анис (бадьян), размятые семена тамаринда, кору кассии, по вкусу напоминающую корицу, флердоранжевую эссенцию и иногда – желтый или красный пищевой краситель. […]
Чаепитие с последним романтиком планеты Земля
Опубликовано 18 марта, 2011
На Токио сброшена бомба, по Парижу нанесен ракетный удар, но Робинсон (Матьё Амальрик) не замечает всеобщей паники. Он спокойно попивает кофе и делает записи в блокнот. Перед нами французское виденье конца света в фильме «Последний романтик планеты Земля» 2009г.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: Последний романтик планеты Земля, чаепитие Комментариев нет »Путешествие в Юньнань. Фен Цин.
Опубликовано 18 марта, 2011
Утром ждал китайский завтрак. Все вокруг – конечно, китайцы, радостно отправляли в рот жидкую рисовую кашу на воде, ритмично стуча палочками. Я набрал варенные на пару пельмени и фрукты. Тогда я еще не знал, что это мой последний завтрак с кофе, с соком и не на улице или на сидении автобуса – в зимнем саду! […]
Индийский ледяной Манговый Чай
Опубликовано 17 марта, 2011
Этот чай хорошо пить летом. Ингредиенты: - свежий манго – приблизительно половину стакана - 2 чайных ложки сахара - чайная ложка индийского черного чая
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: индийский чай, индия, манго, манговый чай Комментариев нет »