Записи с тегом ‘заварка’

Заваривая зеленый чай, мы не задумываемся, что в нем содержится…

Заваривая зеленый чай, мы не задумываемся, что в нем содержится…

Заваривая зеленый чай, мы не задумываемся, что в нем содержится целый комплекс питательных веществ. В 1949 году ученые выделили из листьев зеленого чая природную аминокислоту - L-теанин. Исследования показали, что L-теанин вполне может стать верным помощником, когда мы испытываем стресс - его успокаивающее действие проявляется через 30 минут после приема.

Мы все неправильно завариваем чай. Хотите узнать почему?

Мы все неправильно завариваем чай. Хотите узнать почему?

Что может быть проще, чем заварить чай? Но вы удивитесь, когда поймете, как много ошибок мы совершаем, заваривая чай каждый день. Учимся все делать правильно! На протяжении многих веков чай остается одним из самых популярных напитков, но как заварить его правильно, без ущерба для вкуса и аромата — ответ на этот вопрос знают немногие. Во […]

Как заваривать и пить чай. Рецепты

Как заваривать и пить чай. Рецепты

В последнее время в мире все более популярным становится зеленый чай, вытесняя традиционный черный. Хотя сырье для того и другого вида чая собирают с одних и тех же кустов, черный чай проходит ферментативную обработку, а зеленый сохраняет свой натуральный вид и свойства. Такой напиток содержит много антиоксидантов, препятствующих старению организма. Что и доказали японские ученые: […]

Чай надо уметь пить: правила заварки и применение в народной медицине

Чай надо уметь пить: правила заварки и применение в народной медицине

Чай не любит заваривания «на глазок», только при строгом соблюдении правил заварки он поделится своими полезными свойствами. Основные правила и порядок операций Для заварки используется вода в стадии кипения «белым ключом». Перекипевшую воду для заварки чая специалисты использовать не рекомендуют. Также они против нагретой воды с помощью электронагревателя. Считается, пренебрежение этих правил приведет к потере […]

Говорят, глаза нужно промывать заваркой. Правда?

Говорят, глаза нужно промывать заваркой. Правда?

Кратко Доказательств, что чайный компресс или промывание глаз заваркой выручат глаза при сухости, покраснении или заболевании — аллергическом или инфекционном, нет. Подробно Процедура, знакомая с детства: при конъюнктивите, ячмене, сухости или покраснении мама заваривает чай покрепче — и промывает им глаза.

Ученые: Чай необходимо заваривать в микроволновке

Ученые: Чай необходимо заваривать в микроволновке

В ходе длительных исследований эксперт Университета Ньюкасла Куан Вуонга установил, что излучение микроволновки помогает получить из биологических веществ биологически активные соединения. Лучше всего нагревать чай именно в микроволновке, уверен ученый. В пустую чашку необходимо положить пакетик любимого чая, залить его горячей водой, а затем поместить в микроволновую печь на 30 секунд.

Как черноплодная рябина может помочь при высоком или низком давлении

Как черноплодная рябина может помочь при высоком или низком давлении

Растение, именуемое аронией или черноплодной рябиной, появилось у нас сравнительно недавно – в тридцатых годах двадцатого века. Уже в начале шестидесятых его официально признали лекарственным. Большое количество активных компонентов, входящих в состав ягод черноплодки, делают их весьма полезными при профилактике многих болезней, в том числе и для нормализации артериального давления.

Как заварить безупречный чай

Как заварить безупречный чай

Как правильно заваривать чай Во‑первых, забудьте про чай в пакетиках и мелкий помол чая. Дело в том, что оба этих вида чая производят из даже не второго сорта чайного листа, а из веток и грубых нижних листьев. В норме из этих частей чайного куста нельзя заварить чай, поэтому на фабриках грубые части куста специальным образом […]

6 трав от бессонницы: заваривайте на ночь и спите спокойно

6 трав от бессонницы: заваривайте на ночь и спите спокойно

Современный ритм жизни и постоянные стрессы могут негативно сказаться на режиме сна любого человека. Для того чтобы избавиться от бессонницы и повысить качество ночного отдыха можно воспользоваться настоями из лечебных трав, которые имеют полностью натуральный состав и не нанесут вред здоровью. Ромашка О целебных свойствах ромашки известно всем. Ее традиционно используют не только для достижения […]

Самый черный чай, или завари уши бога

Самый черный чай, или завари уши бога

Тот чай, что у нас традиционно именуется черным в Китае называют красным. А все потому, что есть у китайцев по-настоящему черный пречерный чай и имя ему Пуэр. Настоящий «выдержанный» Пуэр — редкость даже в поднебесной империи. Именно поэтому, раньше, китайцы использовали спрессованные плитки этого чая в качестве аналога местных денег. Знакомьтесь-Пуэр Изначально родиной Пуэра было […]