В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
По статистике чай является вторым по популярности после воды напитком в мире. И не зря! Его целебные и тонизирующие свойства известны с древних времен. Однако не все знают, что если употреблять этот чудодейственный напиток не только внутрь, но и в косметических целях, можно добиться поистине потрясающих результатов. Давайте рассмотрим несколько простых способов сделать наши волосы и кожу еще красивее посредством чая.
Зеленый чай зародился в Древнем Китае. Тогда он был императорским напитком, который даровал здоровье и молодость. Сегодня популярность такого чая распространилась на все континенты, причем люди по-прежнему видят в нем пользу.
Это средство приводит в порядок нервную систему, восстанавливает обмен веществ, предотвращает появление раковых опухолей, положительно влияет на работу сердца, очищает сосуды от токсинов.
В зеленом чае содержатся витамины и минеральные вещества, в которых нуждается каждый организм.
Популярный чай Пуэр вызывает множество споров. Одни нахваливают этот напиток, другие ругают за резкий запах и странный вкус. Родиной чая является Китай. Там собирают листья, обрабатывают специальным способом и подвергают ферментации – искусственному старению.
Получается темный сорт чая, но не черный.
Аромат сухого Пуэра у всех вызывает разные ассоциации. Кто-то говорит, что он имеет запах земли, кто-то чувствует в нем деревенские мотивы, а кто-то сравнивает с навозом. Однако все неприятные ощущения проходят, когда чай заваривается. К слову, поклонников у напитка множество.
Зеленый чай обладает очищающим эффектом на организм и ускоряет обмен веществ. Кроме того, содержащиеся в зеленом чае полезные вещества, полифенолы, снижают уровень триглицеридов (жиров) в крови. А также зеленый чай ускоряет обмен веществ: если вы выпили 5 чашек зеленого чая в день – смело записывайте себе 70-80 ккал в минус.
Зеленый чай укрепляет стенки сосудов (поскольку содержит витамины группы Р) и является природным биостимулятором: он и успокаивает,
Оказывается, очень горячий, обжигающий чай опасен для нашего организма. А если напиток еще и крепкий, то опасность удваивается. К такому выводу пришли британские диетологи, проанализировав результаты анализов.
Все дело в том, что чрезмерно горячий чай раздражает не только слизистую горла, но также пищевод и стенки желудка. Если потреблять горячий чай длительное время, есть большой риск заполучить какие-то болезни.
Зеленый чай – это особый сорт чая, которые делается исключительно из листьев Camellia sinensis. Зеленый чай благотворно влияет на здоровье, поскольку при его приготовлении происходит минимальный процесс окисления. Оригинальное происхождение этого чая – Китай, однако в последнее время он стал крайне популярен во многих других азиатских и европейских странах благодаря своим полезным качествам. Врачи утверждают, что регулярное употребление зеленого чая помогает уменьшить риск сердечных заболеваний и многих видов рака. Одно из полезных свойств зеленого чая состоит в том, что он помогает в лечении полноты.
Пока весь мир обсуждает открытие американских исследователей, обнаруживших в популярной приправе хмели-сунели мощный афродизиак пажитник, который усиливает мужскую потенцию за шесть недель на несколько баллов, на Цейлоне пьют чай. Там давно знают – ежедневное употребление черного крупнолистового чая – залог успеха. В том числе, на поле «любовных сражений».
Изучение состава цейлонского чая показало, что помимо полезных и уже известных антиоксидантов и флавоноидов,
Душистый мятный чай можно пить практически всем, но маленьким детям следует давать менее концентрированный напиток из-за высокого содержания ментола
Мяту используют в пищевой и фармацевтической промышленности, парфюмерии и кондитерском деле, при производстве ликеро-водочных изделий. В кулинарии мята применяется как ароматическая приправа к различным блюдам. В жаркие летние дни напитки с использованием мяты принесут прохладу и ощущение свежести.
Формула питательных веществ с высоким содержанием антиоксидантов, содержащихся в чернике и зеленом чае, помогла повысить скорость, с которой мозг пожилых людей обрабатывает информацию, говорится в новом исследовании Университета Южной Флориды (УЮФ).
Исследование, в котором изучались эффекты разработанной сотрудниками УЮФ пищевой добавки NT-020, богатой антиоксидантами, показало, что натуральные компоненты таких продуктов,
Вы можете сбросить вес с помощью черного чая. Интересно, как? Мы все читали о целительной силе зеленого чая. Однако черный чай даже лучше! Черный чай в родстве с популярным ныне зеленым чаем. Вообще-то черный чай – это зеленый чай, который был максимально высушен, таким образом из него извлекается больше пользы.
Польза черного чая – то, как он поступает в наш организм. Сравним, как человек может чувствовать себя после чашечки кофе с кофеином и чая с кофеином.