Зеленый чай – это особый сорт чая, которые делается исключительно из листьев Camellia sinensis. Зеленый чай благотворно влияет на здоровье, поскольку при его приготовлении происходит минимальный процесс окисления. Оригинальное происхождение этого чая – Китай, однако в последнее время он стал крайне популярен во многих других азиатских и европейских странах благодаря своим полезным качествам. Врачи утверждают, что регулярное употребление зеленого чая помогает уменьшить риск сердечных заболеваний и многих видов рака. Одно из полезных свойств зеленого чая состоит в том, что он помогает в лечении полноты.
Интересно о чае
В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Китай
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
О чайном пути
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Рецепты
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Чай: напиток, который сделает мужчин счастливыми
Пока весь мир обсуждает открытие американских исследователей, обнаруживших в популярной приправе хмели-сунели мощный афродизиак пажитник, который усиливает мужскую потенцию за шесть недель на несколько баллов, на Цейлоне пьют чай. Там давно знают – ежедневное употребление черного крупнолистового чая – залог успеха. В том числе, на поле «любовных сражений».
Изучение состава цейлонского чая показало, что помимо полезных и уже известных антиоксидантов и флавоноидов,
Чай из мяты возбуждает работу мозга
Душистый мятный чай можно пить практически всем, но маленьким детям следует давать менее концентрированный напиток из-за высокого содержания ментола
Мяту используют в пищевой и фармацевтической промышленности, парфюмерии и кондитерском деле, при производстве ликеро-водочных изделий. В кулинарии мята применяется как ароматическая приправа к различным блюдам. В жаркие летние дни напитки с использованием мяты принесут прохладу и ощущение свежести.
Ягоды и зеленый чай полезны для ума
Формула питательных веществ с высоким содержанием антиоксидантов, содержащихся в чернике и зеленом чае, помогла повысить скорость, с которой мозг пожилых людей обрабатывает информацию, говорится в новом исследовании Университета Южной Флориды (УЮФ).
Исследование, в котором изучались эффекты разработанной сотрудниками УЮФ пищевой добавки NT-020, богатой антиоксидантами, показало, что натуральные компоненты таких продуктов,
Худеем с помощью черного чая
Вы можете сбросить вес с помощью черного чая. Интересно, как? Мы все читали о целительной силе зеленого чая. Однако черный чай даже лучше! Черный чай в родстве с популярным ныне зеленым чаем. Вообще-то черный чай – это зеленый чай, который был максимально высушен, таким образом из него извлекается больше пользы.
Польза черного чая – то, как он поступает в наш организм. Сравним, как человек может чувствовать себя после чашечки кофе с кофеином и чая с кофеином.
Как использовать зеленый чай для похудения
Зеленый чай – это особый сорт чая, которые делается исключительно из листьев Camellia sinensis. Зеленый чай благотворно влияет на здоровье, поскольку при его приготовлении происходит минимальный процесс окисления. Оригинальное происхождение этого чая – Китай, однако в последнее время он стал крайне популярен во многих других азиатских и европейских странах благодаря своим полезным качествам. Врачи утверждают, что регулярное употребление зеленого чая помогает уменьшить риск сердечных заболеваний и многих видов рака. Одно из полезных свойств зеленого чая состоит в том, что он помогает в лечении полноты.
Чайный гриб: полезный свойства
В некоторых домах, обычно на кухне, можно увидеть стеклянные банки с плавающими в них организмами, похожими на медуз. Это так называемый «чайный гриб». Иногда его называют «японским», или «китайским», или «маньчжурским» грибом, а также морской гриб, «японская матка». В наших краях чайный гриб появился еще в начале прошлого века. Его завезли как трофей участники русско-японской войны.
Однако в качестве настоящей родины чаще всего называют Тибет.
Ученые: Чай с медом защищает глаза от излучения компьютерного экрана
Проведя ряд исследований среди офисных работников, ученые пришли к выводу, что чай с медом защищает глаза человека.
По заявлению специалистов, если человек большую часть времени проводит за компьютером, то чай с медом идеально подходит для профилактики глазных заболеваний. Причем самым полезным является чай с липовым или донниковым медом.
Выпивать нужно ежедневно не меньше трех-четырех чашек чая.
Что такое калмыцкий чай и как его приготовить?
Удивительный соленый и острый чай пьют в Калмыкии и Бурятии.
Можно ли пить соленый чай? Странный вопрос, скажут вам в Средней Азии, а какой еще пить? Это для нас такое сочетание вкусов экзотика, а для многих самый вкусный чай - калмыцкий.
То есть калмыцкий – это только одно из его названий, а вообще-то называют этот чай и монгольским, и киргизским, а еще домба или джомба. Этот чай с молоком, соленый и зачастую острый, сдобренный маслом,
Видео-реклама индийского чая Girnar
Это видео — реклама индийского чая от компании Girnar Group
В первой части ролика показывают нам склоны Дарджилинга — чайного региона Индии и то как люди трудятся на плантациях, а во второй части показывают индийскую девушку угощающую парня масала чаем.