В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
До седьмого января в Париже в «Musee Guimet» будет проходить чайная выставка.
Среди ее экспонатов необычные предметы-атрибуты чайных церемоний, а кроме того современные произведения искусства посвященные древнему и полезному напитку. Настоящий фурор произвела скульптура под названием «Тонна чая». Её автор современный китайский художник Ай Вейвей.
Центральным элементом выставки, безусловно, является дегустация чая и посещение чайной церемонии под руководством признанных мировых мастеров.
Исходя из того, что существует огромное количество чарующих легенд по происхождению чая, история которых насчитывает около пяти тысяч лет, можно предположить, что чай – это самый древний напиток в мире, который человек может приготовить самостоятельно. Точную дату появления чйного напитка определить невозможно.
Если обращать внимание на китайскую легенду, то чай был открыт совершенно случайно императором Чен-Нуном. Легенда рассказывает о том, что он кипятил воду в тени под деревом, и в чашу упало несколько листьев, сорванные ветром. Выпив полученный отвар, он почувствовал ясность сознания и прилив сил. Таким образом, был открыт чайный напиток.
Эта статья о витаминах, которые содержатся в чае, а именно об их видах и преимуществах. Также обратим внимание на то, как эти витамины действуют на организм и как решить проблему дефицита микроэлементов и витаминов.
Какие витамины содержатся в чае?
Стоит заметить, что чай содержит практически весь витаминный комплекс, поэтому выпивая кружку чая, Вы не только наслаждаетесь приятным и бодрящим вкусом,
Необычную и, несомненно, приятную услугу предложила своим пассажирам компания «Трансаэро». Теперь любой клиент компании, летящий классами бизнес или империал, может заказать себе «Чаепитие по-русски». В меню, составленном специалистами «Кафе Пушкинъ», входит чай с чабрецом и мятой. В дополнение к чаю клиентами предлагаются ватрушки, печенье с орехами или пирожки с яблоками и вишней. Подается угощение в фарфоровых чашках. Впрочем, по желанию клиента, чай могут принести и в более уютной кружке. Подобную услугу планирует ввести у себя и «Аэрофлот».
В Индии в штате Западная Бенгалия неподалеку от города Силигури стадом слонов была вытоптана большая часть местных плантаций чая.
По словам Набнита Джила смотрителя плантаций, около ста восьмидесяти слонов с семи вечера и до утра успели уничтожить 4 тысячи кустов. А эта большая часть урожая нынешнего года. В настоящий момент большая часть слонов удалилась, но и сорока оставшихся животных хватает для того, чтобы вызвать недовольство среди фермеров.
Данный рецепт чая является не традиционным, в большей степени его относят к барным коктейлям, основой которых является лимонный порошок или коньяк.
Для приготовления чая понадобится:
три чайн. ложки сока лимона или порошка;
20 или 30 миллилитров коньяка;
около 150 миллилитров крутого кипятка.
Чтобы приготовить чай, необходимо подогреть коньяк и вскипятить воду.
Самый распространённый напиток, который обладает большой лечебной силой за счёт трав и пряностей является травяной чай. Он способствует эффективному укреплению иммунной системы, а также приводит в норму общее здоровье человека.
Для того чтобы приготовить чай понадобится:
одна чайн. ложка тмина;
одна чайн. ложка черного перца в виде горошка;
Исполнительный председатель бренда «Steaz» Джей Гарнетт объявил, что теперь в продукции компании будет использоваться только зеленый чай.
Он объяснил, что для современного покупателя все важенн становится не просто пристрастие к продукту, но и его состав. В связи с этим «Steaz» будет использовать в своих напитках натуральный зеленый чай.
В этом году исполняется десять лет присутствия «Steaz» на чайном рынке. В связи с чем руководство приняло решении, внести изменения в процесс производства.
Зеленый чай не только приятная традиция, согревающий в прохладные осенние дни, но и очень полезный напиток для женщин: мощные антиоксиданты и питательные вещества в его составе способны подпитывать женскую красоту.
Для кожи. Зеленый чай – настоящий кладезь полезностей для кожи. Он содержит большое количество антиоксидантов, которые эффективно борются со свободными радикалами. Свободные радикалы образуются, когда кожа подвергается воздействию ультрафиолетовых лучей.
Автор: Ян Жуйжун, источник: Северо-фуцзяньская газета, 2013-12-02
Организовать соответствующую чайную экспозицию, позволить ещё большему количеству людей познакомиться с чайной культурой, повысить доступность чая, продвинуть вперёд чайную отрасль.