Во всём мире не существует такого же полезного для здоровья и любимого всеми напитка, как чай. А само чаепитие — один из древнейших обычаев, уходящий корнями в страны Востока. Чтобы чаепитие имело максимум пользы для здоровья, необходимо знать, как выбрать хороший чай и как правильно его заварить.
Издревле зеленый чай считается одним из самых целебных напитков. Среди таких давно известных полезных эффектов - тонизирующие свойства и способность стимулировать интеллектуальные возможности человека. Новые исследования ученых Базельского университета (Швейцария) открыли механизмы этих стимулирующих влияний на мозг. В результате экспериментов на добровольцах ученые установили,
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: выбор чая, зеленый чай, польза чая, советы, укрепление памяти 
Комментариев нет »
Что может быть теплее и уютнее, чем чашка горячего чая? 1. Надо обратить внимание на срок хранения. Хороший чай – это свежий чай. Оказывается это особенно важно для неферментированных или слабоферментированных чаев – зеленых, белых, желтых. Для них– срок хранения (читайте – срок свежести) – 1 год, для остальных видов — срок годности все же […]
Чай - напиток, который сопровождает нас каждый день. Есть люди, которые придают большое значение тому, что и, самое главное, как они пьют. Мы покупаем в магазине гранулированный ароматизированный или травяной чай, не задумываясь о том, что существуют определенные Азиатские чайные церемонии и что некоторые люди поклоняются этому напитку, считая его нектаром богов. Для нас это […]
Ромашковый чай у многих ассоциируется с уютом, теплым пледом и креслом-качалкой. Кресло-качалку и плед мы оставим для холодных зимних вечеров, а вот ромашковый чай должен быть под рукой всегда. И для этого есть несколько веских оснований. Во-первых, ромашковый чай самым благоприятным образом действует на нервную систему организма. Во-вторых, он обладает целой массой иных полезных свойств […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: выбор чая, польза чая, ромашковый чай, советы Комментариев нет »
Чай считается наиболее употребляемым напитком в мире после воды, однако, 78% — это черный чай и только около 20% — зеленый. Все его виды, кроме травяного, заваривают из высушенных листьев Камелии китайской (Camellia sinensis). Уровень окисления листьев определяет тип чая. Зеленый производится из неокисленных листьев и является одним из наименее обработанных видов чая, например, по […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: выбор чая, зеленый чай, исследование, польза чая Комментариев нет »
О целительной силе природы человечеству известно с незапамятных времен. Знахари и сведущие люди по сей день хранят рецепты, которые дарят людям красоту, здоровье и силу. Мы предлагаем вам тоже стать ближе к матери-природе, прикоснуться к ее живительному источнику, которым она так щедро одарила нас. Речь идет о травах, ягодах и цветах. В них собрана вся […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: выбор чая, польза чая, советы, травяные чаи Комментариев нет »
Сегодня темой нашего разговора станет зеленый чай: польза и вред. О зеленом чае в последнее время говорится так много, что не мудрено запутаться во всем этом изобилии информации. Давайте же вместе попробуем упорядочить ее и разобраться в ней. Зеленый чай считается одним из самых мощных антиоксидантов. А как известно, антиоксиданты влияют на организм самым положительным […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вред чая, выбор чая, зеленый чай, польза чая, советы Комментариев нет »
Поскольку зеленый чай содержит кофеин, то иногда возможна индивидуальная повышенная чувствительность именно к находящемуся в чае кофеину (теину). Она может выражаться в учащенном сердцебиении и дрожи, но вторая проблема более распространенная – это отсутствие аппетита, тошнота или расстройства пищеварения. Зеленый чай может увеличить выделение желудочного сока и тем самым повысить кислотность желудка, что вызывает дискомфорт. […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вред чая, выбор чая, зеленый чай, советы Комментариев нет »
Почувствовав легкое недомогание мы, первым делом, идем на кухню и завариваем чай. Свойства этого чудодейственного напитка были известны еще нашим предкам. Как сказал восточный философ и врач Ибн Сина: "Чай освежает тело, укрепляет дух, смягчает сердце, пробуждает мысли, прогоняет леность". Благодаря витаминам С, Е, D, никотиновой кислоте и йоду,чай получил репутацию напитка долголетия. В чайных […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: выбор чая, польза чая, профилактика простуды Комментариев нет »