Поскольку зеленый чай содержит кофеин, то иногда возможна индивидуальная повышенная чувствительность именно к находящемуся в чае кофеину (теину). Она может выражаться в учащенном сердцебиении и дрожи, но вторая проблема более распространенная – это отсутствие аппетита, тошнота или расстройства пищеварения. Зеленый чай может увеличить выделение желудочного сока и тем самым повысить кислотность желудка, что вызывает дискомфорт. Снизить этот эффект можно, добавив в чай молоко и сахар.