Способов заварки чая существует множество, в каждой стране – свои «фишки» и хитрости, благодаря которым этот популярный напиток приобретает новый вкус. Особенно много таких секретов на Востоке и в Азии. Учимся у жителей этих стран как заварить чай. Как заваривать чай по-китайски? За несколько веков истории чая в Китае было перепробовано много способов его приготовления. […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: заварка, рекомендации, традиции, чай 
Комментариев нет »
С приходом в РАН нового президента, физика Александра Сергеева, жизнь и порядки в Академии начали меняться. И первой пала традиция пить чай во время заседаний академиков. О невидимых изменениях в Российской академии наук, традициях и консенсусе, а также о том, что теперь будут пить члены президиума РАН. С приходом в РАН нового президента, физика Александра […]
Большинство наших сограждан наверняка представит себе пакетик в пластиковом стаканчике, купленный в переходе. Но на самом деле, распитие чая – это целая церемония, а иногда даже театрализованное действо. Ведь на родине напитка – в Китае считается, что правильно заваренный чай – это лекарство, а обряд чаепития способен подарить человеку богатство, любовь или защитить от злых […]
Предлагаем вам узнать, как не нужно пить чай у знатоков чайной церемонии – китайцев. Запрет первый – чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно "проникновению волка в дом", в Китае издревле советовали "не пить чай на пустое сердце". Запрет второй […]
Англия и чай понятия неразделимые. А для 84-летней королевы Елизаветы II, заваривание 5-часового чая давно уже стало больше, чем традицией. Поэтому принимающуюся на работу во дворец прислугу, первым делом предупреждают о том, чтобы они ни при каких обстоятельствах не заваривали чай для ее величества, но конечно, только 5-часовый. Британия – страна традиций, вот и ее […]
Если Вы собираетесь пригласить большую компанию к себе в гости «на чай», то именно марокканская чайная церемония прекрасно пойдет для создания уютной дружеской атмосферы. Она не занимает много времени, имеет экзотический восточный колорит и придется кстати в любое время года.
Традиции чаепития в Англии За несколько столетий чайная церемония вошла в число самых ярких традиций Великобритании. Англичане не просто регулярно пьют ароматный напиток. Жители Туманного Альбиона превратили его в удивительный ритуал с многочисленными правилами и обычаями.
Вы можете придумать что-то более прекрасное, более 'девичье', чем группа маленьких красоток... Все одеты в свои лучшие наряды, принцессы сидят за чайным столиком, употребляя царские яства… Девушки по всему миру любят наряжаться и пить чай... Так почему бы не совместить эти две вещи и сделать идеальное мероприятие для вашей девочки - чаепитие принцесс! Вот 7 […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: воспитание, дети, родители, традиции, чаепитие Комментариев нет »
В Японии чайная церемония до сих пор считается целым ритуалом. Попал чай в страну с континента вместе с буддийскими монахами, которые в дальнейшем стали определять социально-культурную сферу и политику страны. Целой церемонией было чаепитие у самураев и прочих представителей аристократии. В крупных городах проводились "чайные турниры", где их участники должны были угадать сорт чая и […]
Немного о русской чайной церемонии. Впервые чай попал в Россию как подарок Петру Великому 1567 году, но широкое распространение в России чай получил сравнительно недавно, в девятнадцатом веке. Особенно чай полюбили купцы, чай считался признаком благосостояния. Традиционно чай стали заваривать в самоварах, пили черный чай, других не знали. Сейчас можно самовар