Недавнее исследование, направленное на изучение ЛПНП – липопротеидов низкой плотности (LDL) или "плохого" холестерина, вывело еще одно доказательство того, что зеленый чай снижает его уровень. Вопрос, станет ли зеленый чай должной альтернативой медицинским препаратам, еще предстоит выяснить, однако в целом пользу зеленого чая трудно игнорировать.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: зеленый чай, польза чая, Приготовление чая 
Комментариев нет »
Чай на наших просторах является культовым напитком, который любят все без исключения. Кроме прекрасного вкуса и запаха, он обладает целым рядом полезных для здоровья свойств, благодаря высокому содержанию антиоксидантов. В отличие от кофе, который надо еще уметь правильно приготовить, употребление чая вроде бы не является слишком сложным процессом. Однако и здесь имеются свои секреты. Мы […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вкусный чай, выбор чая, Приготовление чая Комментариев нет »
Чай на наших просторах является культовым напитком, который любят все без исключения. Кроме прекрасного вкуса и запаха, он обладает целым рядом полезных для здоровья свойств, благодаря высокому содержанию антиоксидантов. В отличие от кофе, который надо еще уметь правильно приготовить, употребление чая вроде бы не является слишком сложным процессом. Однако и здесь имеются свои секреты. Мы […]
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: особенности приготовления, Приготовление чая, советы Комментариев нет »
Казалось бы, что может быть проще, чем правильно заварить чай в пакетике? Но не все знают, что разные сорта чая максимально раскрывают вкус при разной температуре воды и времени настаивания. Ну что же, научный подход всегда похвален, а значит будем заваривать каждый вид чая по-своему. Поскольку шкала Фаренгейта нам чужда, ниже мы приводим более понятный […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: особенности приготовления, пакетированный чай, Приготовление чая Комментариев нет »
Казалось бы, что может быть проще, чем правильно заварить чай в пакетике? Но не все знают, что разные сорта чая максимально раскрывают вкус при разной температуре воды и времени настаивания. Ну что же, научный подход всегда похвален, а значит будем заваривать каждый вид чая по-своему. Поскольку шкала Фаренгейта нам чужда, ниже мы приводим более понятный […]
Данный вид чая ферментируется на 50%. Данная обработка позволяет ферментировать лишь часть листа, не затронув его внутренние слои. Данный факт позволяет сделать аромат ярким, а вкус насыщенным, что делает его воплощением лучших качеств зеленого и красного чаев. Переносимся в Китай XVI века в провинцию Фуцзянь, где и был впервые выращен данный сорт чая. В давние […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: выбор чая, Приготовление чая, советы, улун Комментариев нет »
Чай пуэр в Китае называют "лекарством против 100 болезней". Любитель этого напитка Сергей Митянський рассказал как правильно покупать, заваривать и пить пуэр. - Я услышал об этом чае в песне. Пелось, что пуэр классная штука, бодрит. Мне стало интересно, полез в интернет, начитался об этом. Когда ты злой, чай тебя успокоит, когда ты добрый, гармонизирует […]
Два десятка чайных мастеров состязались за право представить Уральский федеральный округ на финальном этапе в Москве. Участники из Свердловской, Тюменской и Челябинской областей представляли чайные клубы, магазины чая и кофе, оптовые чайные компании. Организаторами отборочного этапа стали ЦДО "Школа Конфуция" и чайное сообщество Chaism.pro. "Российская газета" выступила информационным партнером чемпионата.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: Екатеринбург, отборочный этап чемпионата, Приготовление чая, чай "Tea Masters Cup" Комментариев нет »
Чайная церемония — один из важных обрядов для калмыков. В ней отразились их национальный дух, религиозная приверженность, завидное постоянство и преданность традициям и обычаям предков. Этим необычным напитком на основе молока, соли, масла или жира освящают новое жилье, с пиалой встречают новорожденного ребенка и провожают ушедшего в иной мир. Калмыки верят, что можно продлить жизнь […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: калмыцкий чай, особенности приготовления, Приготовление чая, чайная церемония Комментариев нет »
Лавандовый чай может помочь облегчить бессонницу, снять нервозность и беспокойство. Чай из лаванды также применяют для снятия стресса и повышения тонуса, улучшения работоспособности. Лавандовый чай часто используется в лечении расстройства желудка, метеоризма и кишечных колик. Он также может помочь при инфекции кишечника, помогает облегчить депрессию и серьезные головные боли, в том числе мигрени.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: польза чая, Приготовление чая, чай из лаванды Комментариев нет »