Первый чай, известный человеку, вероятно, был белым. По легенде, люди узнали о чае после того, как Божественный Земледелец Шень Нун, пришедший на землю, чтобы изучить свойства растений и передать эти знания человечеству, попробовал несколько ядовитых растений, почувствовал себя плохо и прилег под дерево, с которого скатилась нагретая солнцем росинка и упала ему в рот, после […]
Индийский чай начали выращивать относительно недавно – во второй половине 19 века. Однако в предгорьях Гималаев на севере и северо-востоке страны чайные деревья росли и до прихода англичан. Много веков чай там не культивировался, а только собирался с дикорастущих деревьев. Существует легенда, как некие английские торговцы украли в Китае несколько кустов чая и посадили их […]
Чай – самый древний и, пожалуй, самый полезный напиток на земле. За 3000 лет люди убедились в его чудесный свойствах и вывели множество видов и сортов чая. Из чайных листьев можно приготовить много разного чая, начиная с нежнейшего белого и заканчивая грубыми пуэрами. В середине чайной классификации находятся чёрные чаи. Долгое время в Европе и […]
Боярышник, как и его дальний родственник шиповник, обладает замечательными вкусовыми и лечебными свойствами. Однако шиповник в нашей стране гораздо более популярен. Возможно, причина настороженного отношения к боярышнику кроется в разнообразии его сортов и сложности определения. Если кусты и плоды шиповника ни с чем не спутаешь, то с боярышником всё сложнее: он может быть и с […]
И что нельзя добавлять в такой напиток Многие любителей чая не представляют этот напиток без молока. По поводу того насколько полезен или вреден чай с молоком, ведутся постоянные споры. Часть медицинского сообщества считает, что смесь чая с молоком плохо сказывается на желудке и пищеварительной системе. Другие уверены, в том, что такой напиток приносит гораздо больше […]
Дело не только в успокоительном эффекте Травяные чаи давно пользуются популярностью и для многих стали привычным напитком. Травы не только не содержат кофеина, но и обладают рядом полезных для организма свойств. Растения способны нормализовать работу нервной системы, решить проблемы со сном и даже замедлить процессы старения. Почему женщинам полезно пить ромашковый чай, читайте в нашей […]
Откроем правду: качество чая в одноразовых пакетиках хуже рассыпного. Специалисты называют его "купаж". В лучшем случае, он содержит 30% качественного чайного листа, в худшем — полностью его лишен, потому как лучшие идут на приготовление чайной "россыпи". Если чаепитие со всеми атрибутами (чайничек для заварки, глиняный или стеклянный сервиз) можно сравнить с изысканным обедом в дорогом […]
Теанин, который содержится в зеленом чае, является естественным веществом, которое помогает нам расслабиться и успокоить нервы 1. Зеленый чай полезен для сердца. Зеленый чай может уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инсульт и инфаркт - одних из самых частых причин смертности во всем мире. Польза зеленого чая складывается за счет снижения уровня холестерина и […]
Теанин, который содержится в зеленом чае, является естественным веществом, которое помогает нам расслабиться и успокоить нервы 1. Зеленый чай полезен для сердца. Зеленый чай может уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инсульт и инфаркт - одних из самых частых причин смертности во всем мире. Польза зеленого чая складывается за счет снижения уровня холестерина и […]
Витаминные чаи - прекрасное средство для поднятия иммунитета весной. 1. Землянично-шиповниковый чай Ингредиенты: плоды шиповника – 1 часть, трава земляники – 1 часть,
Опубликовано в рубрике 
Tags: 