Чай каркаде известен еще со времен фараонов. Суданская роза, из лепестков которой его готовят, обладает мощными антиоксидантными и стимулирующими свойствами. На самом деле, это гибискус, который давно известен в северной части Африки. Популярность каркаде в летние месяцы достаточно сильно увеличивается. И не мудрено, ведь трудно найти лучшее время для того, чтобы пить напитки с использованием […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: каркадэ, особенности приготовления, польза чая 
Комментариев нет »
Мандарины многие любят еще с детства, ведь они так напоминают приближение главного зимнего праздника. Но кроме своих вкусовых качеств, они также полезны для очищения суставов. Для этого используется весь мандарин целиком, как мякоть, так и кожура. Кроме мощных целебных свойств, мандарин обладает ещё и противомикробными свойствами. За день необходимо съедать около семи мандарин. Их можно […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: мандариновый чай, особенности приготовления, очищение суставов, польза чая Комментариев нет »
Как вы привыкли пить чай? Большинство из нас делают это совершенно неправильно, не говоря уже о том, что хороший чёрный чай также необходимо заваривать, соблюдая ряд очень важных советов. В отличие от «пакетиков», которые мы все так полюбили за простоту, скорость и удобство заваривания, традиционный чай готовится не так просто, но при этом только он […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: особенности приготовления, Приготовление чая, советы Комментариев нет »
Чай - черный, зеленый, красный - любимый согревающий напиток для многих. Самым полезным считается травяной чай или чай с добавлением пряностей, но и остальное огромное количество сортов чая дает разгуляться фантазии. Всем любителям чая предлагаем попробовать Тибетский чай с имбирем. Процесс приготовления следующий: в 0,5 литров воды завариваем 1 чайную ложку черного и 1 чайную […]
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: особенности приготовления, Приготовление чая, советы, чай Комментариев нет »
А вы знали, что помимо черного, белого и зеленого чая есть еще и «земляной чай»? Такой чай ценится высоко, стоимость ста грамм земляного чая начинается от 100$... По-другому этот чай называют Пуэр, это самый знаменитый чёрный чай. Он до сих пор продается в плотных брикетах. Почему земляной? Потому что каждый завернутый в рисовую бумагу брикет […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: особенности приготовления, Пуэр, советы, способы хранения чая Комментариев нет »
Чай на наших просторах является культовым напитком, который любят все без исключения. Кроме прекрасного вкуса и запаха, он обладает целым рядом полезных для здоровья свойств, благодаря высокому содержанию антиоксидантов. В отличие от кофе, который надо еще уметь правильно приготовить, употребление чая вроде бы не является слишком сложным процессом. Однако и здесь имеются свои секреты. Мы […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: особенности приготовления, Приготовление чая, советы Комментариев нет »
Дмитрий Борисов увлекается изучением индийской культуры. Он любит острую пищу и различные азиатские приправы. Горожанин поделился секретом приготовления чая с необычным вкусом - чаем масала. Что такое масала? Масала - индийское название смеси специй. Почти все виды масалы содержат перец и другие приправы. В иносказаниях используется как символ остроты блюда. Что необычного в чае масала?
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: особенности приготовления, рецепт чая, советы, чай со специями Комментариев нет »
Люди с самых древних времен пользуются полезными свойствами разных трав. Плохо то, что много действительно хороших трав были забыты и практически не используются больше. Но в то же время есть и такие, которые постоянно изучаются на наличие полезных свойств. К таким травам можно с легкостью отнести иван-чай. Здесь будет краткая информация, более подробнее читаем в […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: иван-чай, особенности приготовления, полезные свойства Комментариев нет »
В последнее время травяной чай становится все более популярным, его производят многие известные чайные компании. Можно сказать, что по своей природе травяной чай не является чаем. Ведь изготавливается он не из листьев кустарника чая, а из различных цветков, листьев и корневищ растений. Родиной такого чая являются Китай и страны Ближнего Востока. Как приготовить травяной чай? […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: особенности приготовления, польза травяных чаев, Приготовление чая, советы, травяной чай Комментариев нет »
Как вы привыкли пить чай? Большинство из нас делают это совершенно неправильно, не говоря уже о том, что хороший чёрный чай также необходимо заваривать, соблюдая ряд очень важных советов. В отличие от «пакетиков», которые мы все так полюбили за простоту, скорость и удобство заваривания, традиционный чай готовится не так просто, но при этом только он […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: особенности приготовления, Приготовление чая, советы, чай Комментариев нет »